¡Evento asado en marcha!
Oasis de cafeína
YUYA IWASAKI
K.K.W.
Kenia/Tim Factory/ SL28 /SL34/Batian/Ruiru11/Lavado
fábrica de tim
SL28 /SL34/Batian/Ruiru 11
[28 de julio de 2026]Oasis de cafeína
YUYA IWASAKI ,
fábrica de tim
Asado SL28 /SL34/Batien/Ruil 11!
En CROWD ROASTER , puedes disfrutar de una combinación de tostadores de primera clase y granos de café verde de alta calidad cuidadosamente seleccionados de todo el mundo.
¡La combinación de Caffeine Oasis YUYA IWASAKI y Tim Factory SL28 /SL34/Batian/Ruil 11 se ha hecho realidad!
YUYA IWASAKIYuya Iwasaki
TAKAMURA COFFEE ROASTERS fue fundada por una tienda especializada en vinos con el objetivo de ofrecer un café delicioso que realza el sabor de una comida. IWASAKI , el tostador principal, es un tostador experto que obtuvo el segundo puesto en el JCRC 2018, una competencia que evalúa técnicas de tueste, y ganó el JACRC 2019, una competencia que determina a los mejores tostadores de granos competitivos, al año siguiente. Así como los comerciantes de vino buscan uvas deliciosas, él se ha propuesto encontrar grandes productores de café y colaborar con ellos para promocionar un café delicioso. Busca productores desconocidos en Japón y gestiona numerosos nanolotes que importa él mismo.
TAKAMURA COFFEE ROASTERS
2-2-18 Edobori, Nishi-ku, ciudad de Osaka, prefectura de Osaka, 550-0002
Subcampeón del Campeonato Japonés de Tostado de Café (JCRC) 2018
5.º puesto en la International Roasters Cup 2018
Ganador del concurso de asados JAC 2019
2-2-18 Edobori, Nishi-ku, ciudad de Osaka, prefectura de Osaka, 550-0002
Subcampeón del Campeonato Japonés de Tostado de Café (JCRC) 2018
5.º puesto en la International Roasters Cup 2018
Ganador del concurso de asados JAC 2019
"¡Haré lo mejor que pueda!"
Hola a todos, ¡hace tiempo que no nos veíamos!
He vuelto, soy IWASAKI .
He vuelto, soy IWASAKI .
Habiendo trabajado para una empresa durante los últimos 10 años, he intentado seguir el llamado camino "convencional",
A partir de ahora, he decidido dedicarme a mi pasión por el café y vivir mi juventud al máximo.
Tras haber dirigido el negocio durante 10 años y haber desarrollado mi carrera profesional, quiero reflexionar sobre cómo, como adulto, debo abordar y presentar mi relación con el café.
El café es liberador, vigorizante y posee un poder misterioso.
Mi lema es "El mejor café del mundo y un corazón joven".
A través de CROWDROASTER, espero sinceramente poder llevar mi café a todo Japón, e incluso al mundo entero, aumentar el número de adictos y dibujar una sonrisa en el rostro de todos.
Creo que Japón es un verdadero paraíso para los amantes del café, ya que aquí se pueden encontrar muchísimos cafés excelentes.
Ahora, en un entorno tan privilegiado, quiero disfrutar plenamente de mi encuentro con el café.
A partir de ahora, practicaremos el "Café de la Libertad" para que puedas sentir una "vibración" increíblemente fresca y una "buena envidia" con tan solo una taza de café.
¡Nos encantaría que te unieras a nosotros en nuestro evento de tostado de café!
judías verdes para asar
K.K.W.
Kenia/Tim Factory/ SL28 /SL34/Batian/Ruiru11/Lavado
fábrica de timDistrito de Kirinyaga, Región Central1600m - 1800mSL28 /SL34/Batian/Ruiru 11lavadoAtaka Trading Co., Ltd.
sabor
wasanbon
naranja
wasanbonnaranjaKenia = amargo? No, ¡el futuro de Kenia es dulce!
Nos gustaría presentarles un café con un fuerte dulzor que proviene de la región de Kirinyaga en Kenia, famosa por su producción de cafés especiales.
Kenia se caracteriza a menudo por su sabor a bayas y su fuerte acidez. Creo que hay mucha gente a la que no le gusta el sabor amargo de la comida keniana.
Sin embargo, este café de Tim Factory tiene un dulzor muy distintivo similar al del azúcar moreno. Se puede sentir incluso en un tueste ligero y, aunque tiene acidez, no se siente picante. Tiene un sabor a bayas de Kenia y un sabor complejo.
Sobre todo es un café con un dulzor sorprendente.
Esta es una marca que deben probar aquellos que han evitado Kenia hasta ahora o aquellos que quieren probar el café dulce.
Sin embargo, este café de Tim Factory tiene un dulzor muy distintivo similar al del azúcar moreno. Se puede sentir incluso en un tueste ligero y, aunque tiene acidez, no se siente picante. Tiene un sabor a bayas de Kenia y un sabor complejo.
Sobre todo es un café con un dulzor sorprendente.
Esta es una marca que deben probar aquellos que han evitado Kenia hasta ahora o aquellos que quieren probar el café dulce.
Kenia de alta calidad de una prestigiosa fábrica.
Kirinyaga, ubicada en el lado este del Monte Kenia, es una famosa región productora de café junto con Nyeri y Karatina. Las 12 fábricas (instalaciones seleccionadas) administradas por la histórica Cooperativa Agrícola Baragui de la región (fundada en 1953) comparten información constantemente y prestan atención al mantenimiento de la calidad.
La Tim Factory, una de las 12 fábricas que produjeron este café, recibe cerezas de café de 3.500 agricultores de las zonas aledañas. En el proceso de lavado, la selección se realiza antes del despulpado (despulpado) y la fermentación para eliminar el mucílago se realiza mediante fermentación en seco, que no utiliza agua, teniendo en cuenta el medio ambiente. Después del lavado, se seca al sol sobre una mesa seca durante 8 a 14 días.
Esta región está salpicada de tierras de cultivo a altitudes de entre 1.600 y 1.800 metros sobre el nivel del mar, y el suelo fértil creado por depósitos volcánicos produce café con un rico sabor. Las variedades son SL28 , SL34, Batian, Ruiru 11 y los cultivares estándar de Kenia.
El grado de este café (granos verdes) es AA, el grado más alto en Kenia, con un tamaño de malla de 17-18 (aproximadamente 7 mm) o superior.
El cuidadoso trabajo de los productores y de Tim Factory ha dado como resultado un café que tiene un dulzor firme, un sabor complejo y una acidez suave que se puede sentir en cualquier nivel de tueste.
Disfrute de este café tostado por su tostador favorito, que tiene un sabor completamente diferente al de la imagen común de Kenia.
La Tim Factory, una de las 12 fábricas que produjeron este café, recibe cerezas de café de 3.500 agricultores de las zonas aledañas. En el proceso de lavado, la selección se realiza antes del despulpado (despulpado) y la fermentación para eliminar el mucílago se realiza mediante fermentación en seco, que no utiliza agua, teniendo en cuenta el medio ambiente. Después del lavado, se seca al sol sobre una mesa seca durante 8 a 14 días.
Esta región está salpicada de tierras de cultivo a altitudes de entre 1.600 y 1.800 metros sobre el nivel del mar, y el suelo fértil creado por depósitos volcánicos produce café con un rico sabor. Las variedades son SL28 , SL34, Batian, Ruiru 11 y los cultivares estándar de Kenia.
El grado de este café (granos verdes) es AA, el grado más alto en Kenia, con un tamaño de malla de 17-18 (aproximadamente 7 mm) o superior.
El cuidadoso trabajo de los productores y de Tim Factory ha dado como resultado un café que tiene un dulzor firme, un sabor complejo y una acidez suave que se puede sentir en cualquier nivel de tueste.
Disfrute de este café tostado por su tostador favorito, que tiene un sabor completamente diferente al de la imagen común de Kenia.
Es posible porque es CROWD ROASTER
Una combinación de tostadores de primera calidad y granos crudos de alta calidad.
Un sabor único.
Disfrute de nuestro café especial.
Este paquete se entregará en su domicilio por correo.
* Shin es una muestra.
* Shin es una muestra.
Tarifa de judías verdes1.890(impuesto incluido)
125 g de frijoles crudos (aprox. 100 g después de tostarlos) Aproximadamente 8 tazas
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