NOTICIAS

Exponiendo en el evento de cafés especiales más grande de Asia "SCAJ 2022"

2022.10.11

Solflare (sede: Chiyoda-ku, Tokio; director ejecutivo: Sekiba Jiro), que opera CROWD ROASTER , una plataforma en línea de vanguardia que permite nuevas experiencias de café, exhibirá en la SCAJ World Specialty Coffee Conference and Exhibition 2022 (organizada por la Specialty Coffee Association of Japan), uno de los eventos de café de especialidad más grandes de Asia, que se llevará a cabo del 12 al 14 de octubre de 2022.

 
■¡Ofrecemos un set de degustación de 24 tipos diferentes de café tostado por los principales tostadores de Japón!

 
CROWD ROASTER es la única aplicación que permite a las personas solicitar directamente el tostado de sus granos de café favoritos a los principales tostadores de Japón.
En el stand de exposición, ofreceremos un set de degustación de 24 tipos diferentes de CROWD ROASTER en distintos momentos para ayudarle a comparar los sabores del original.

El set incluye la misma marca de café tostado por tres tostadores diferentes. Este set te permite experimentar las diferencias y la individualidad de cómo los principales tostadores de Japón tuestan los mismos granos. Las marcas incluyen El Paraiso Farm y Geisha 's Anaerobic, entre otros granos de café distintivos.

Este es un set de degustación especial que solo podrás encontrar en CROWD ROASTER , donde podrás comunicarte directamente con el tostador y solicitar tu tueste.
 

■Sesión de charlas con tostadores participantes

 
Los tostadores que apoyan y participan en CROWD ROASTER , un servicio que se centra en los tostadores, aparecerán en el stand y realizarán una sesión de charlas.
Escucharemos sobre cómo se tostaron los granos en el set de degustación, las diferencias de gusto y sabor debido a los diferentes tostados y el trabajo de un tostador, y transmitiremos el atractivo del tostado.
También tenemos previsto invitar a invitados de la revista “STANDART”.


■Horario de sesiones de charlas

 
12 de octubre
12:00〜 YUYA IWASAKI ( TAKAMURA COFFEE ROASTERS )
13:00 - Kihara Musashi (Tostadores WOODBERRY COFFEE )
14:00~ Tanaka Yoshiya ( SPARK COFFEE ROASTERS )
15:00〜 Toshi (Revista "STANDART")

13 de octubre
13:00〜 Yoshiyuki Nakamura ( mamepolepole )
14:00 a 19:00 Shin Sano (HUERTO DE TOSTADORES)
15:00~ Tomomichi Morifuji (TOSTADORES DE CAFÉ RED POISON)

14 de octubre
13:00~ Suzuki Kiyokazu (GLITCH CAFÉ Y TOSTADORES)
14:00 - Hitomi Ryo ( Roast Design Coffee )

*Sujeto a cambios sin previo aviso.

■ Linea de degustación: 8 sets

Parte superior del conjunto tostado claro
<Ortiga Finca Caturra Anaeróbica Natural, Costa Rica>
Suzuki Kiyokazu (CAFÉ Y TOSTADORES GLITCH) / Yoshiyuki Nakamura ( mamepolepole ) / Tomomichi Morifuji (TOSTADORES DE CAFÉ VENENO ROJO)

Conjunto Dark Roast Revolution
<El Salvador Hotahil Selection SL28 Lavado>
Nakamura Keita ( LiLo Coffee Roasters ) / Fujiyama Hiroyasu (tostadores de café Fujiyama) / YUYA IWASAKI ( TAKAMURA COFFEE ROASTERS )

Los WCRC Roasters SET
<Fábrica de café Kiamabara de Kenia SL28 , SL34 lavado>
Tres niveles de tostado diferentes de Yoshiyuki Nakamura ( mamepolepole )

El SET Sabores El Paraíso
Té de lichi, lima y rosa, doble anaeróbico, de la finca El Paraíso de Colombia
Kihara Musashi (TOSTADORES WOODBERRY COFFEE ) / YUYA IWASAKI ( TAKAMURA COFFEE ROASTERS ) / Taoka Hideyuki ( TAOCA COFFEE )

Juego de granos de café originales CROWD ROASTER
<El Salvador España Farm BPC Anaeróbico Natural>
Suzuki Kiyokazu (GLITCH COFFEE & ROASTERS) / Shin Sano (ROASTERIA ORCHARD) / Kihara Musashi ( WOODBERRY COFFEE ROASTERS)

Conjunto anaeróbico Geisha
<El Salvador El Carmen Granja Geisha Anaeróbica Natural>
Suzuki Kiyokazu (CAFÉ Y TOSTADORES GLITCH) / Fujiyama Hiroyasu (tostadores de café Fujiyama) / Taoka Hideyuki ( TAOCA COFFEE )

Conjunto de equilibrio y contraste
<Proceso de miel nativa etíope de Panama Hartman Farm>
YUYA IWASAKI ( TAKAMURA COFFEE ROASTERS ) / Tanaka Yoshiya ( SPARK COFFEE ROASTERS ) / Mikami Hitomi ( Roast Design Coffee )

Juego de máquinas para tostar de fabricación asiática
<Colombia Santuario Finca Bourbon Amarillo Lavado en Oro>
Tomomichi Morifuji (Red Poison Coffee Roasters) / Kihara Musashi ( WOODBERRY COFFEE Roasters) / Tanaka Yoshiya ( SPARK COFFEE ROASTERS )

*Consulte en el stand local los horarios de disponibilidad, etc.


■¿Qué es CROWD ROASTER ?

CROWD ROASTER es una aplicación única que conecta a los mejores tostadores con productores de café de todo el mundo y amantes del café. Con la revolución digital en la distribución del café, esta plataforma de vanguardia te permite conectar con fincas y tostadores en línea, permitiéndote degustar el mejor café.


Aplicación " CROWD ROASTER " (distribución gratuita)
Sistema operativo compatible: Android 9 o superior, iOS 12 o superior URL de descarga: https://crowdroaster.com