Exponiendo en el evento de cafés especiales más grande de Asia "SCAJ 2022"
2022.10.11
Solflare (Sede: Chiyoda-ku, Tokio, Director Representante: Jiro Sekaba), que opera la plataforma en línea de vanguardia " CROWD ROASTER " donde puede experimentar café nuevo, albergará la cafetería más grande de Asia del 12 al 14 de octubre de 2022. Exhibiremos en el evento de cafés especiales "SCAJ World Specialty Coffee Conference and Exhibition 2022" (patrocinado por la Asociación Japonesa de Cafés Especiales).
■¡Ofrecemos un conjunto de 24 tipos de bebidas tostadas por los principales tostadores de Japón!
CROWD ROASTER es la única aplicación que permite a las personas solicitar directamente a los principales tostadores de Japón que tuesten sus granos de café favoritos.
En el stand de exhibición, ofreceremos 24 tipos de juegos de degustación para cada período que transmitirán el atractivo de CROWD ROASTER .
El set incluye la misma marca de café tostado por tres tostadores diferentes. Este conjunto le permite disfrutar de las diferencias y la individualidad de cómo los principales tostadores de Japón tuestan los mismos granos. Contamos con una selección de granos de café distintivos, incluidos El Paraiso Farm y Geisha 's Anaerobic.
Este es un conjunto de degustación especial que solo se puede realizar con CROWD ROASTER , donde puedes comunicarte con los tostadores y solicitar asados.
En el stand de exhibición, ofreceremos 24 tipos de juegos de degustación para cada período que transmitirán el atractivo de CROWD ROASTER .
El set incluye la misma marca de café tostado por tres tostadores diferentes. Este conjunto le permite disfrutar de las diferencias y la individualidad de cómo los principales tostadores de Japón tuestan los mismos granos. Contamos con una selección de granos de café distintivos, incluidos El Paraiso Farm y Geisha 's Anaerobic.
Este es un conjunto de degustación especial que solo se puede realizar con CROWD ROASTER , donde puedes comunicarte con los tostadores y solicitar asados.
■Sesión de charla con tostadores participantes
Los tostadores que apoyan y participan en CROWD ROASTER , un servicio enfocado en tostadores, se presentarán en el stand y realizarán una sesión de charla.
Hablaremos de cómo se tuestan los granos del set de degustación, de las diferencias de sabor y aroma según el tueste y del trabajo de un tostador, y te contaremos sobre el atractivo del tueste.
También planeamos invitar a invitados de la revista "STANDART".
Hablaremos de cómo se tuestan los granos del set de degustación, de las diferencias de sabor y aroma según el tueste y del trabajo de un tostador, y te contaremos sobre el atractivo del tueste.
También planeamos invitar a invitados de la revista "STANDART".
■Horario de la sesión de charla
12 de octubre
12:00 ～ Yuya Iwasaki ( TAKAMURA COFFEE ROASTERS )
13:00〜 Kihara Musashi (TOSTADORES WOODBERRY COFFEE )
14:00 ～ Tanaka Yoshiya ( SPARK COFFEE ROASTERS )
15:00~ Toshi (Revista "STANDART")
13 de octubre
13:00〜 Yoshiyuki Nakamura ( mamepolepole )
14:00〜 Shin Sano (HUERTO ROASTERIA)
15:00～ Tomomichi Morifuji (TOSTADORES DE CAFÉ VENENO ROJO)
14 de octubre
13:00～ Suzuki Kiyokazu (CAFÉ GLITCH Y TOSTADORES)
14:00〜 Hitomi Ryo ( Roast Design Coffee )
*Sujeto a cambios sin previo aviso.
12:00 ～ Yuya Iwasaki ( TAKAMURA COFFEE ROASTERS )
13:00〜 Kihara Musashi (TOSTADORES WOODBERRY COFFEE )
14:00 ～ Tanaka Yoshiya ( SPARK COFFEE ROASTERS )
15:00~ Toshi (Revista "STANDART")
13 de octubre
13:00〜 Yoshiyuki Nakamura ( mamepolepole )
14:00〜 Shin Sano (HUERTO ROASTERIA)
15:00～ Tomomichi Morifuji (TOSTADORES DE CAFÉ VENENO ROJO)
14 de octubre
13:00～ Suzuki Kiyokazu (CAFÉ GLITCH Y TOSTADORES)
14:00〜 Hitomi Ryo ( Roast Design Coffee )
*Sujeto a cambios sin previo aviso.
■Programación de sets de degustación 8 sets en total
Juego superior de asado ligero
<Costa Rica Granja Ortiga Caturra Anaeróbico Natural>
Suzuki Kiyokazu (CAFÉ Y TOSTADORES GLITCH) / Yoshiyuki Nakamura ( mamepolepole ) / Tomomichi Morifuji (TOSTADORES DE CAFÉ VENENO ROJO)
Revolución del asado oscuro SET
<Centro de Selección El Salvador Hota Hill SL28 Lavado>
Nakamura Keita ( LiLo Coffee Roasters ) / Fujiyama Hiroyasu (tostadores de café Fujiyama) / Yuya Iwasaki ( TAKAMURA COFFEE ROASTERS )
El SET de tostadores de la WCRC
<Fábrica de café Kenia Kiamabara SL28 , SL34 lavado>
Tres niveles de tueste de Yoshiyuki Nakamura ( mamepolepole )
El SET de Sabores de El Paraíso
<Colombia El Paraiso Farm Doble Anaeróbico Lichi/Lima/Té de Rosas)
Kihara Musashi (TOSTADORES WOODBERRY COFFEE ) / Yuya Iwasaki ( TAKAMURA COFFEE ROASTERS ) / Taoka Hideyuki ( TAOCA COFFEE )
CROWD ROASTER Original Café en Grano SET
<Granja El Salvador España BPC Anaeróbico Natural>
Suzuki Kiyokazu (CAFÉ Y TOSTADORES GLITCH) / Shin Sano (ROASTERIA ORCHARD) / Kihara Musashi (TOSTADORES WOODBERRY COFFEE )
SET Anaeróbico Geisha
<El Salvador El Carmen Granja Geisha Anaeróbica Natural>
Suzuki Kiyokazu (CAFÉ Y TOSTADORES GLITCH) / Fujiyama Hiroyasu (tostadores de café Fujiyama) / Taoka Hideyuki ( TAOCA COFFEE )
Conjunto de equilibrio y contraste
<Proceso de miel de especies nativas de Etiopía en Panama Hartman Farm>
Yuya Iwasaki ( TAKAMURA COFFEE ROASTERS ) / Tanaka Yoshiya ( SPARK COFFEE ROASTERS ) / Mikami Hitomi ( Roast Design Coffee )
JUEGO DE Máquinas para asar HECHAS EN ASIÁTICO
<Colombia Santuario Farm Amarillo Bourbon Oro Lavado>
Tomomichi Morifuji (TOSTADORES DE CAFÉ VENENO ROJO) / Kihara Musashi (TOSTADORES WOODBERRY COFFEE ) / Tanaka Yoshiya ( SPARK COFFEE ROASTERS )
*Por favor consultar en el stand local los horarios de disponibilidad.
<Costa Rica Granja Ortiga Caturra Anaeróbico Natural>
Suzuki Kiyokazu (CAFÉ Y TOSTADORES GLITCH) / Yoshiyuki Nakamura ( mamepolepole ) / Tomomichi Morifuji (TOSTADORES DE CAFÉ VENENO ROJO)
Revolución del asado oscuro SET
<Centro de Selección El Salvador Hota Hill SL28 Lavado>
Nakamura Keita ( LiLo Coffee Roasters ) / Fujiyama Hiroyasu (tostadores de café Fujiyama) / Yuya Iwasaki ( TAKAMURA COFFEE ROASTERS )
El SET de tostadores de la WCRC
<Fábrica de café Kenia Kiamabara SL28 , SL34 lavado>
Tres niveles de tueste de Yoshiyuki Nakamura ( mamepolepole )
El SET de Sabores de El Paraíso
<Colombia El Paraiso Farm Doble Anaeróbico Lichi/Lima/Té de Rosas)
Kihara Musashi (TOSTADORES WOODBERRY COFFEE ) / Yuya Iwasaki ( TAKAMURA COFFEE ROASTERS ) / Taoka Hideyuki ( TAOCA COFFEE )
CROWD ROASTER Original Café en Grano SET
<Granja El Salvador España BPC Anaeróbico Natural>
Suzuki Kiyokazu (CAFÉ Y TOSTADORES GLITCH) / Shin Sano (ROASTERIA ORCHARD) / Kihara Musashi (TOSTADORES WOODBERRY COFFEE )
SET Anaeróbico Geisha
<El Salvador El Carmen Granja Geisha Anaeróbica Natural>
Suzuki Kiyokazu (CAFÉ Y TOSTADORES GLITCH) / Fujiyama Hiroyasu (tostadores de café Fujiyama) / Taoka Hideyuki ( TAOCA COFFEE )
Conjunto de equilibrio y contraste
<Proceso de miel de especies nativas de Etiopía en Panama Hartman Farm>
Yuya Iwasaki ( TAKAMURA COFFEE ROASTERS ) / Tanaka Yoshiya ( SPARK COFFEE ROASTERS ) / Mikami Hitomi ( Roast Design Coffee )
JUEGO DE Máquinas para asar HECHAS EN ASIÁTICO
<Colombia Santuario Farm Amarillo Bourbon Oro Lavado>
Tomomichi Morifuji (TOSTADORES DE CAFÉ VENENO ROJO) / Kihara Musashi (TOSTADORES WOODBERRY COFFEE ) / Tanaka Yoshiya ( SPARK COFFEE ROASTERS )
*Por favor consultar en el stand local los horarios de disponibilidad.
■ ¿Qué es CROWD ROASTER ?
CROWD ROASTER es una aplicación única que conecta a los mejores tostadores, productores de todo el mundo y amantes del café. A medida que la ola de la revolución digital llega a la distribución de café, se creó esta plataforma de vanguardia para permitirle disfrutar del mejor café reuniéndose con fincas y tostadores locales a través de Internet.
Aplicación “ CROWD ROASTER ” (distribución gratuita)
Sistema operativo compatible: Android 9 o superior, iOS 12 o superior URL de descarga: https://crowdroaster.com
Aplicación “ CROWD ROASTER ” (distribución gratuita)
Sistema operativo compatible: Android 9 o superior, iOS 12 o superior URL de descarga: https://crowdroaster.com
