Este es un café de tueste ligero elaborado con granos lavados de la estación de lavado Alicha en Etiopía, preparado por YUYA IWASAKI de YUYA IWASAKI .

Acerca de la marca

【EYAW】 Yirgacheffe G-1,Wegida Blue, Washed . Este es un lote especial de grado G1 elaborado con granos de variedades antiguas cultivadas a una altitud de 1900-2000 m en Alicha, distrito de Gedeo, Etiopía, y procesados ​​mediante el método de lavado en la estación de lavado de Alicha. Se elabora con granos de café de aproximadamente 650 productores.

Presenta sabores que recuerdan a la lima y la naranja sanguina, junto con un dulzor similar al de los melocotones amarillos.

Acerca del tostador de café

El tueste estuvo a cargo de YUYA IWASAKI YUYA IWASAKI . Bajo el lema "El mejor café del mundo y espíritu joven", practica un café libre y emocionante, un "café de la libertad". Experimenta para encontrar el equilibrio entre el aroma floral y la dulzura, y finaliza con un tueste de canela.

Información del producto

• Marca: 【EYAW】 Yirgacheffe G-1,Wegida Blue, Washed
• País de origen: Etiopía
• Granja: Estación de lavado de Alice
• Método de purificación: Lavado
• Variedad: variedad autóctona de Etiopía
• Altitud: 1900 m–2000 m
• Zona de producción: Alice, provincia de Gedeo
• Año de producción: 2024/2025
• Contenido: 100 g (1 bolsa)
• Nivel de tueste: Tueste ligero (tueste con canela)

Aviso importante

• No podemos aceptar solicitudes de fechas de entrega específicas.
• Este artículo es de cantidad limitada y se dejará de fabricar una vez que se agoten las existencias.