今回の記事では、7月に成立したローストイベントの中で人気だった銘柄をご紹介。
ぜひ、皆さんも今回の記事を参考にして、ローストイベントに参加してみてください！

 

第3位は「【SJBA】ブラジル/サン・ジョン・グランデ農園/ブルボン/アナエロビック」です。

7月に新たに仲間入りした銘柄が堂々の第3位にランクインしました！

今回のロットは、ブラジルらしい香ばしさと、ブラジルらしからぬフルーティーな酸味、そしてわずかなアナエロビックらしい発酵感が感じられる、複雑で特徴的なコーヒーとなっています。

ブラジルの新しい可能性を感じさせる、CROWD ROASTER限定ロットです。

浅煎りから深煎りまで幅広く楽しむことができる銘柄ですので、様々な焙煎度合いでお楽しみください！

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第2位は「【CSLC】コロンビア/エルパライソ農園/カスティージョ/ダブルアナエロビックライチ」がランクインいたしました。

暑い夏でも爽やかにお召しがりいただけるおすすめの銘柄です。

浅煎りでは、柑橘系のきれいな酸味が特徴です。ライチ、ピーチのような風味が感じられ、中煎りでは、それらの風味もありながら酸味が落ち着いて飲みやすく、少しミルキーな、イチゴチョコレートのような風味が加わります。
 
どんな焙煎度でも、特徴あるフレーバーがしっかりと感じられ、焙煎度の違いによる変化も楽しめるコーヒーとなっています。
 
CROWD ROASTERで味わえる、この貴重なコーヒー。
一度味わっていただければ、これまでにない驚きを感じていただけると思います。

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今月の第1位は「【SL28】ケニア/キアマバラ/SL28/ウォッシュド」でした。

甘みと酸味のバランスが優れており、非常に飲みやすい銘柄です。

アフリカの中にあって群を抜く知名度と高品質を誇るケニア・ニエリ地区のトップクオリティのコーヒー。
ケニアのウォッシュドらしいキリッとした存在感のある柑橘系を味わえます。
ニエリらしいベリー系のフレーバーに加えて、クリーミーな質感とアンズのような甘さが魅力。甘味系に寄ったコンプレックスフレーバーが特徴です。
フリーウォッシュドならではのすっきりとした後味も感じられます。

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同じ銘柄でも焙煎士さんによって違う味わいを楽しむことができるのが、CROWD ROASTERの醍醐味の一つです。
気になった銘柄があれば、同じ銘柄で複数の焙煎士さんにオーダーするのもおすすめですし、焙煎度違いでオーダーをするのも面白いと思います。

CROWD ROASTERだからこそ可能な、一流焙煎士とトップクラスの生豆の組み合わせを、ぜひお愉しみください。
 
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2023.08.3
CROWD ROASTER