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青森から贈る、共感できるコーヒー 橋本雄大焙煎士
すでに存在する理想の焙煎 山崎嘉也 焙煎技師
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3度目の日本チャンピオンに輝いた石谷貴之バリスタ
世界一に挑戦し続ける 仲村良行焙煎士
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石井焙煎士×石谷バリスタによるエスメラルダ ゲイシャ対談
こだわりを突き通す強さ 鈴木清和焙煎士
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AIが提示する未来のコーヒーの楽しみ方や、この先出現しそうなコーヒーサービスなど、AIとともに、コーヒーと人のかかわりを考え、拡張するヒントを探します。
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