Detalles del producto
- Marca
- CROWD ROASTER
- Contenido
- 100 g (Estado: Granos)
- tostador
- Koike Tsukasa ( COFFEE VALLEY )
- Grado de tueste
- Tostado medio
- sabor
naranja sanguina
cal
melocotón amarillo
- Fecha de tostado
- 11/05/2026
- fecha de expiración
- 11/11/2026
- tostador de café
- PROBATONE 12
Descripción del Producto
Acerca de la marca
【EYAW】 Yirgacheffe G-1,Wegida Blue, Washed . Este es un lote especial de grado G1 elaborado con granos de variedades antiguas cultivadas a una altitud de 1900-2000 m en Alicha, distrito de Gedeo, Etiopía, y procesados mediante el método de lavado en la estación de lavado de Alicha. Se elabora con granos de café de aproximadamente 650 productores.
Ofrece sabores que recuerdan a la lima y la naranja sanguina, un dulzor similar al del melocotón amarillo y un sabor de cuerpo medio.
Acerca del tostador de café
El tueste estuvo a cargo de Koike Tsukasa de COFFEE VALLEY . Su objetivo es lograr un tueste que deje un regusto limpio y dulce que perdure durante mucho tiempo. Se especializa en tuestes medios, pero también trabaja con una amplia gama de tuestes, desde ligeros hasta oscuros. Utiliza la tostadora "PROBATONE12" de Probat, una empresa alemana, que permite una gran variedad de tuestes, un tueste equilibrado y un final que resalta fácilmente la dulzura.
Información del producto
- Marca: 【EYAW】 Yirgacheffe G-1,Wegida Blue, Washed
- País de origen: Etiopía
- Granja: Estación de lavado de Alice
- Método de purificación: Lavado
- Variedad: variedad autóctona de Etiopía
- Altitud: 1900 m–2000 m
- Zona de producción: Alice, provincia de Gedeo
- Año de producción: 2024/2025
- Contenido: 100 g (1 bolsa)
- Nivel de tueste: Tueste medio
Aviso importante
- No podemos aceptar solicitudes de fechas de entrega específicas.
- Este artículo es de cantidad limitada y se dejará de fabricar una vez que se agoten las existencias.
