Un Geisha especial tostado por el Sr. Morifuji . Una obra maestra refinada con un equilibrio armonioso entre aroma y dulzura.

Janson Geisha Natural Lote 938
Asado por Tomomichi Morifuji

Tomomichi Morifuji de REDPOISON , creará obras de arte para el prestigioso Geisha Janson.

Morifuji , tostador de CROWD ROASTER , participó como barista invitado el 20 de septiembre para celebrar el primer aniversario de BARNEYS CAFE BY CROWD ROASTER . Para este evento especial, Morifuji tostó un café Geisha de Panamá, el café "Janson".

Un refinado Geisha con la dignidad y el encanto clásico propios de una marca prestigiosa. Su aroma, dulzura y cuerpo se encuentran en perfecta armonía. Este café ha sido tostado meticulosamente por el Sr. Morifuji .

Gusto

Su sabor es agridulce, con reminiscencias de frambuesas y un aroma refrescante que evoca la cáscara de limón. Un toque de bergamota recuerda al té Earl Grey, y una dulzura suave, como la del azúcar moreno, lo envuelve todo.

Este vino de cuerpo medio, con la densidad justa, complementa a la perfección su delicado aroma. Con cada sorbo, experimentará una gran profundidad de sabor y un gusto pleno y satisfactorio.

En el evento con baristas invitados, el Sr. Morifuji preparó personalmente este café. Muchos de los asistentes disfrutaron enormemente del sabor clásico y refinado de este café procedente de la prestigiosa finca Janson en Panamá.

Hemos preparado este café especial en cantidades estrictamente limitadas. Esperamos que aproveche esta oportunidad para saborear las características únicas del Geisha de Panamá, tal como las expresa el tostado del Sr. Morifuji .

Información del producto

• Marca: Janson Geisha Natural Lote 938
• País de origen: Panamá
• Granja: Janson
• Variedad: Geisha
• Método de refinado: Natural
• Sabor: Frambuesa / Cáscara de limón / Bergamota / Azúcar moreno
• Contenido: 120 g de granos tostados
• Nivel de tueste: Tueste ligero
• Tostador: Tomomichi Morifuji ( REDPOISON )