SCAJ 2023 (SCAJ World Specialty Coffee Conference and Exhibition 2023) fue un festival anual de cafés especiales que se celebró del 27 al 29 de septiembre.
En CROWD ROASTER , bajo el tema “Encuentro de Artesanos”, invitaremos a todos los profesionales del café de la industria, incluyendo tostadores, baristas, mecánicos, importadores y productores, a realizar diversos espectáculos especiales que solo podrán verse aquí. .・Hemos entregado contenido especial que no puedes escuchar.
Asegúrese de consultar la página especial que explica todo sobre el stand CROWD ROASTER haciendo clic en el enlace a continuación.
También habrá distribución de archivos, así que si te perdiste algún evento, ¡échale un vistazo!
En CROWD ROASTER , bajo el tema “Encuentro de Artesanos”, invitaremos a todos los profesionales del café de la industria, incluyendo tostadores, baristas, mecánicos, importadores y productores, a realizar diversos espectáculos especiales que solo podrán verse aquí. .・Hemos entregado contenido especial que no puedes escuchar.
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También habrá distribución de archivos, así que si te perdiste algún evento, ¡échale un vistazo!
¡Dueños de granjas famosas en Panamá estarán en el stand de CROWD ROASTER !
El evento realizado en CROWD ROASTER desde las 15:00 horas del día 28 se tituló “Productores hablan sobre el encanto de Geisha de Panamá y el futuro del café de Panamá”, y contó con la participación de propietarios de fincas de Panamá y el representante de Barisa & Tierra, Yamaguchi. .
¡Los oradores aquí fueron los dueños de famosas granjas en Panamá!
CROWD ROASTER también celebró un evento especial donde se reunieron los propietarios de Finca Esmeralda, Finca Lleida, Finca Bambito y Finca Altieri, todas las cuales producen un excelente café que representa a Panamá.
En este evento, cada uno de los ponentes presentó sus propias explotaciones.
La historia muestra cómo cada persona trabaja Shin en la preparación del café. Quedó claro que los esfuerzos de estos productores están dando frutos en el café.
En el futuro, nos gustaría presentar más atractivos del café de Panamá, incluido Geisha , en CROWD ROASTER .
¡Por favor manténgase al tanto!
¡El Embajador de Panamá estará en el escenario! Ceremonia de premiación del Concurso de Tostado de Panamá “PCRC 2023”
El último evento del día fue la ceremonia de premiación donde se dieron a conocer los ganadores del primer concurso de tostado exclusivo de café de Panamá, “PANAMA COFFEE ROASTING COMPETITION 2023” patrocinado por Barisa & Tierra.
Esta competencia de tostado se dividió en dos divisiones: Geisha , que competía con marcas raras Geisha , y la división tradicional, que competía con variedades distintas a Geisha .
Participaron más de 80 personas y se entregaron premios a los ocho finalistas anunciados con antelación.
¡Y aquí se realizó el anuncio del primer campeón!
El resultado fue sorprendente: ¡El tostador Shinya Kobayashi de Wakaya, una cafetería especializada en la ciudad de Fukui, ganó ambas categorías!
El ganador, el Sr. Kobayashi , recibió un trofeo de manos del invitado especial Carlos Pelé, embajador de Panamá en Japón.
El café tostado por Kobayashi para esta ronda final se venderá especialmente en CROWD ROASTER .
¡Asegúrate de revisar CROWD ROASTER y disfrutar del café campeón! !
¡Puedes ver esto en el archivo transmitido el segundo día!
Por favor, eche un vistazo también.
2023.10.18
CROWD ROASTER
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