Este proyecto presenta los detalles de cada conjunto de SCAJ2023 LIMITED BOX.
La 6ª edición es “EL PALAISO CAJA ESPECIAL”.
La 6ª edición es “EL PALAISO CAJA ESPECIAL”.
¡Compare las populares bebidas del lote de El Paraiso Farm!
Como su nombre indica, “EL PALAISO SPECIAL BOX” es un set que te permite disfrutar de diferentes lotes de la mundialmente famosa finca El Paraiso.
Esta vez
SPARK COFFEE ROASTERS Tanaka Yoshiya
TOSTADORES DE CAFÉ VENENO ROJO Tomomichi Morifuji
GLITCH COFFEE＆ROASTERS Suzuki Kiyokazu
Le pedimos a tres personas que lo asaran.
¡Disfruta del cambio de sabor debido a diferentes lotes!
SPARK COFFEE ROASTERS Tanaka Yoshiya
El Sr. Yoshiya asó "[CSLC] Colombia/Granja El Paraiso/ Castillo /Lichi Doble Anaeróbico".
Cuando está tibio tiene un dulzor que recuerda a la mermelada de melocotón o fresa, y a medida que se enfría aparece un sabor fresco que recuerda al lichi.
[Receta de extracción recomendada]
Frijoles: 30g
Cantidad de extracción: 400ml
Cantidad de vertido: 550ml
Tiempo de extracción: 2 minutos Cocción al vapor: 50 segundos Molido: Medio grueso Temperatura del agua: 92 grados
La clave es hacer que la temperatura del agua sea más alta que para otros cafés.
Se trata de una taza que resalta el sabor jugoso y fresco típico de los lichis.
Por este motivo, te recomendamos extraer el agua a alta temperatura.
Al aumentar la temperatura del agua, resulta más fácil resaltar los numerosos sabores de frutas como el lichi y el melocotón.
TOSTADORES DE CAFÉ VENENO ROJO Tomomichi Morifuji
El Sr. Morifuji asó "[CSRT] Colombia/Granja El Paraíso/ Castillo /Té de rosas doble anaeróbico".
El [CSRT] de Morifuji se caracteriza por su magnificencia, al igual que el té de rosas, y su experiencia de bebida clara y similar a la del té.
[Receta de extracción recomendada]
Frijoles: 30g
Cantidad de extracción: 420ml
Cantidad de vertido: 600ml
Tiempo de extracción: 1 minuto 50 segundos Cocción al vapor: 45 segundos Molienda: Temperatura media del agua: 91 grados
La clave es extraer más café que otros cafés.
El café de Morifuji es una taza que querrás disfrutar con su sabor claro y suave.
Por este motivo recomendamos aumentar la cantidad de extracción.
Al retirar una gran cantidad de café, estarás utilizando una gran cantidad de agua caliente para retirar el café, haciendo más fácil tomar una bebida clara y ligera.
GLITCH COFFEE＆ROASTERS Suzuki Kiyokazu
El Sr. Kiyokazu asó "[CSLM] Colombia/Granja El Paraíso/ Castillo /Lima Doble Anaeróbica".
Esta marca tiene un cuerpo más fuerte que otros lotes de El Paraiso Farm.
Esta es una taza donde podrás disfrutar de la fuerte acidez de la lima y el sabor del pomelo.
[Receta de extracción recomendada]
Frijoles: 30g
Cantidad de extracción: 380ml
Cantidad de vertido: 550ml
Tiempo de extracción: 2 minutos 15 segundos Cocción al vapor: 1 minuto Molienda: Media temperatura del agua: 91 grados
La clave es extraerlo con más cuidado que otras marcas.
Kiyokazu 's [CSLM] tiene más cuerpo que otras marcas, pero también resalta el sabor a fruta, lo que la convierte en una taza en la que conviene equilibrar bien los dos elementos.
Por lo tanto, recomendamos tomarse el tiempo de extracción y preparar lentamente.
Al tomar más tiempo para extraer, resulta más fácil expresar la sensación corporal.
¡Cómprelo y experimente la emoción de SCAJ2023!
¡Estén atentos a otros sets!
2023.11.28
Hiroto Usukura
