Una nueva cosecha afrutada y de alta calidad de Kenia: "KKGW Kenya/Kangocho Factory/ SL28 , SL34, Batian/Washed".

CROWD ROASTER ha presentado un producto de lujo llamado "African Cruise Kenya Edition 2", que incluye café tostado por tres de los tostadores más populares de Kenia.
¿Ya lo has comprobado?

Esta vez, le pedimos Tomomichi Morifuji (RED POISON) que hiciera el tueste claro, Tanaka Yoshiya ( SPARK COFFEE ROASTERS ) que hiciera el tueste medio y Manabu Narita ( Marley ) que hiciera el tueste oscuro. ¡Los asamos hasta dejarlos en su punto óptimo!

CROWD ROASTER probó inmediatamente los cafés que trajeron las tres personas.

Primero, una comparación de los frijoles.

De izquierda a derecha: el tueste claro de Morifuji , el tueste medio de Yoshiya y el tueste oscuro de Narita .

El tueste oscuro de Narita es un tueste francés, lo que significa que los granos se tuestan tan profundamente que Hikaru brillantes con aceite.
Por otro lado, el color de los granos tostados por Morifuji y Yoshiya no parece cambiar mucho.
Yoshiya dijo que el agua era "un poco más profunda de lo habitual en Kenia", por lo que quizás normalmente es bastante poco profunda.

A continuación, compare los colores de los líquidos.

También, de izquierda a derecha, están Morifuji , Yoshiya y Narita .

El color del líquido de Yoshiya es un poco más claro que el de Morifuji ...

Así que aquí están mis impresiones (¡obviamente, estas son mis opiniones personales!)

En primer lugar, el tueste ligero de Morifuji tiene un sabor a naranja vibrante que se extiende por todas partes. Su brillo es como el de Hikaru en los trópicos.
Y una dulzura firme después. Textura redonda y retrogusto hermoso. El sabor es muy sencillo y es muy fácil de beber.

A continuación viene el asado de Yoshiya . Éste también tiene un sabor a naranja vibrante, pero también tiene una dulzura rica que recuerda al azúcar moreno.
También tiene un sabor complejo y se puede sentir la delicadeza del tostado de Yoshiya .
El grado de tostado puede no ser significativamente diferente al de Morifuji , pero la dirección del sabor sigue siendo bastante diferente.

Y por último, el tueste oscuro de Narita . Definitivamente da la impresión de un tueste oscuro, pero curiosamente el amargor no es muy fuerte.
Y luego está el sabor a naranja de Kenia y la dulzura hacia el final. Nos recuerda que son el mismo frijol.

Aunque cada uno tiene un enfoque diferente, el tostado de estos tres cafés saca lo mejor de este maravilloso café de Kenia.
Ven a experimentar la diferencia por ti mismo.

 
Hemos preparado este conjunto después de considerar cuidadosamente varios factores de compatibilidad, como la marca, el tostador y el grado de tostado.
¡Disfrute de la diferencia en el sabor del café de Kenia según el tostador y el nivel de tueste!

El nombre del producto, African Cruise, fue elegido con la esperanza de crear la marca que CROWD ROASTER buscará en el futuro.
En el futuro llegarán nuevos cultivos. No te pierdas la nueva línea CROWD ROASTER .

＜Información del producto＞
Nombre del producto: African Cruise Kenya Edition Precio: 2592 yenes (impuestos incluidos)
Contenido: 50g x 3 (total: 150g)
Marca: [KKGW] Kenia/Fábrica Kangocho/ SL28 , SL34, Batian/Lavado Tostado por: RED POISON Tomomichi Morifuji / SPARK COFFEE ROASTERS Tanaka Yoshiya / Marley Manabu Narita

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*Este no es un artículo de evento asado normal, sino un artículo que se puede comprar de inmediato.
*Los productos se enviarán secuencialmente a partir del 12 de noviembre aproximadamente (martes).
* Tenga en cuenta que no puede especificar una fecha de entrega.