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北海道立近代美術館でCROWD ROASTERが期間限定のカフェ開催

2023.10.27

CROWD ROASTERによる「魯山人カフェ」が北海道立近代美術館に期間限定オープン

CROWD ROASTERは、特別展「近代日本画と北大路魯山人展 — 和の美、再発見。」が開催中の北海道立近代美術館で、魯山人が愛した珈琲を楽しめるスペシャルカフェを、11月10日（金）〜12日（日）の3日間限定でオープンします。
 
CROWD ROASTERでは初となるポップアップカフェを、北海道随一の美術館である、北海道立近代美術館のカフェスペースで開催。
札幌でCROWD ROASTERのコーヒを楽しんでいただける機会となります。
 
今回のポップアップカフェは、開催中の「近代日本画と北大路魯山人展」に合わせて、「魯山人カフェ」と銘打ち、北大路魯山人が絶賛した高品質なハワイコーヒーをご提供します。
 
アメリカへの旅の途上に、ハワイを訪れた魯山人は、次のように述べています。
 
ハワイは、意外に食べ物のうまいところで、アロハ飛行場で出されたアイスクリーム、コーヒーの素晴らしかったこと。（中略）ハワイのコーヒー、これも素晴らしくいい。風土のせい、気候のせい、コーヒーそのものがすこぶる上等なのでしょう。その上、ミルクの味のいいこと。まさに近来の掘り出し物です。
「ハワイの食用蛙」より抜粋
 
このように、ハワイの風土、気候が生み出すコーヒーがとても上等であると述べている魯山人。
CROWD ROASTERでは、そんな素晴らしいハワイコーヒーを求め、納得のいく「ハワイ コナ」を選定しました。
 
この銘柄の焙煎はRaw Sugar Roastの小坂田祐哉さんにお願いしました。
小坂田祐哉さんは釧路市出身。北海道のイベントということで快諾していただきました。
 
小坂田焙煎士とハワイコナという、これまでにない組み合わせを楽しんでいただける、今回の「魯山人カフェ」。
お近くの方や、期間中に札幌に行く機会のある方はぜひ、北海道立近代美術館の美しい近代建築のなかで、魯山人展をお楽しみいただき、CROWD ROASTERによる「魯山人カフェ」にお立ち寄りください。

 
CROWD ROASTERプロデュース「魯山人カフェ」
会場
北海道立近代美術館（札幌市中央区北1条西17丁目）
2階 特設カフェ
営業時間
11月10日（金）、11日（土）：10:00〜16:00
11月12日（日）：10:00〜15:00

＜展覧会概要＞
「STV創立65周年記念　足立美術館所蔵　近代日本画と北大路魯山人展 — 和の美、再発見。」
会期：2023年9月16日（土）〜11月12日（日）
休館日：月曜日（9月18日、10月9日、11月6日は開館）、9月19日（火）、10月10日（火）
開館時間：9:30～17:00（最終入場は16:30）
 
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