新銘柄×ETHICUS山崎さん！参加記念の3種飲み比べBOXが登場

ETHICUS 山崎 嘉也さんのCROWD ROASTERへの参加を記念し、3種のコーヒーの特別な飲み比べセット「ETHICUS harmonia BOX」が数量限定で登場！

浅煎りと深煎りが両方楽しめるケニア、そして今回新たに登場したガラパゴス諸島のコーヒーの3種を、山崎さんの焙煎で楽しむことができる、50g×3のセットです。

自らを珈琲焙煎技師と呼び、技術者としてコーヒーに向き合う山崎さん。
セガフレード・ザネッティ・エスプレッソでの10年のバリスタとして経験から、浅煎りだけでなく深煎りも得意としています。

そんな山崎さんが今回のセットのために焙煎したコーヒー豆は、この2種です。

【KKW】ケニア/ティムファクトリー/SL28,SL34,バティアン,ルイル11/ウォッシュト
【GLP】エクアドル/ラ・プリマベーラ農園/ティピカ,カトゥーラ,サルチモール/ウォッシュト

ケニア ティムファクトリーは、山崎さんが好きだという銘柄で、浅煎りでも深煎りでもおいしいということから、今回、ライトロースト（浅煎り）とフルシティロースト（深煎り）に焼きわけていただきました。

また、エクアドル ラ・プリマベーラ農園は、ガラパゴス諸島にある農園の希少なコーヒー。今回新たにCROWD ROASTERにラインアップされます。

エクアドルコーヒーの焙煎経験が豊富だという山崎さんに、まずはローストしていただきました。

繊細な山崎さんの感覚を生かして焙煎された、ETHICUS（エートス）のコーヒーは、熱狂的なファンがいることでも知られています。

独自な世界観を持つETHICUS 山崎さんと、CROWD ROASTERによる、最初の「harmonia（ハーモニー）」から生まれた今回の特別なセット。
その素晴らしい調べを、ぜひ味わっていただければと思います。

数量限定ですので、お早めの購入をおすすめいたします。

＜商品詳細＞

50g×3

2,480円（税込）

2024年3月7日発売予定