NEWS

青森から世界へ、新焙煎士・橋本雄大さんの飲み比べセット発売

2024.03.28
COFFEEMAN good 橋本雄大さんのCROWD ROASTERへの参加を記念し、3種のコーヒーの飲み比べセット「COFFEEMAN good BRIDGE BOX」が数量限定で登場!

焙煎度違いで楽しめるCROWD ROASTER限定ロットのブラジル、そして希少なガラパゴス諸島のコーヒー、合わせて3種のコーヒーを橋本さんの焙煎で楽しむことができる、50g×3のセットです。

青森市の商店街にある小さなコーヒースタンドながら、“青森から、世界に誇れるコーヒーカルチャーをつくる”をミッションに掲げ、国内外から訪れるゲストをもてなしている橋本さん。コーヒーフェスに出店すれば行列が途切れないほどの人気です。
お店では同じ銘柄でも焙煎度違いを用意するなど、好みに合わせたコーヒーを提供しています。

そんな橋本さんが今回のセットのために焙煎したコーヒー豆は、この2種です。

【SJBA】ブラジル サン・ジョン・グランデ農園 ブルボン アナエロビック
【GLP】エクアドル ラ・プリマベーラ農園 ティピカ,カトゥーラ,サルチモール ウォッシュト

ブラジルのサン・ジョン・グランデ農園 ブルボンは、ミディアムローストとハイローストに焼きわけていただきました。より果実感のあるミディアムと、シルキーな甘さのハイローストの両方をお楽しみいただけます。

また、エクアドルのラ・プリマベーラ農園は、ガラパゴス諸島にある農園の希少なコーヒー。シトラスやブラウンシュガーといったフレーバーが楽しめるコーヒーです。


多くの競技会にも参加し、常に世界基準を目指している橋本さん。まさに青森と世界の架け橋として、世界のコーヒーを紹介し、また青森のコーヒーカルチャーを世界に発信する存在です。

そんな橋本さんと、CROWD ROASTERを結ぶ、最初の特別なセット。
新たな架け橋から生まれたコーヒーを、味わっていただければと思います。

数量限定ですので、ご購入はお早めに。


<商品概要>
COFFEMAN good BRIDGE BOX
50g×3
2,480円(税込)
2024年3月28日発売