ARTWORK COFFEE SINGLE ESTATE パナマ ドンパチ農園 ティピカは、視覚と味覚が織りなす特別なコーヒー体験をお届けします。焙煎士が表現する味覚的世界観からインスピレーションを受けたアーティストたちが、コーヒーをテーマにした作品を共に創り上げるプロジェクト。多国籍デザイナーユニット「ユニコルヌス」が手がけたグラフィカルなパッケージが、コーヒーの個性を視覚的に表現しています。

数量限定のシングルエステート(単一農園・単一品種)は、パナマゲイシャ発祥の地として世界的に名高いドンパチ農園の希少なティピカ種。柑橘やレモングラスを思わせる爽やかな香りと、焼き菓子のような甘く香ばしいアフターテイストが特徴です。

ドンパチ農園の歴史

パナマゲイシャ伝説の始まりの地
ドンパチ農園は、パナマに初めてゲイシャ種を持ち込んだ伝説的な農園として世界中のコーヒー愛好家に知られています。1963年、農園主フランシスコ・セラシン氏(愛称ドンパチ)が、コスタリカの研究機関からゲイシャ種を含む貴重なコーヒーの種子をパナマに持ち帰りました。ここからエスメラルダ農園へと受け継がれ、世界を驚かせたパナマゲイシャの伝説が始まったのです。

美しいボケテ渓谷の恵み
標高1,500m〜1,650mのボケテ地区カジェホン・セコに位置し、豊かな香りと風味を育む理想的な環境。不動のバランスとクオリティを誇ります。

製品の特徴

希少なティピカ種の魅力
農園主フランシスコ・セラシン氏が特別にセレクトした、気品あるフレーバーを持つティピカロット。標高1,620mの火山性土壌、年間降水量2,780mmという独特の環境で、マメ科の木による日陰の下で丁寧に育てられました。

複雑な味わいのプロフィール
ブラッドオレンジ、キャラメル、レモンティーのフレーバーが織りなす、奥深い味わい。オレンジやキャラメルナッツの甘さと、レモングラスの爽やかさ、焼き菓子やクッキーのような香ばしさが調和した、浅煎り(ライトロースト)ならではの繊細な風味をお楽しみいただけます。

アーティストとのコラボレーション
焙煎度の違いによる味わいをグラフィカルに表現したパッケージデザインが、コーヒー体験をより特別なものに。

製品仕様

• 内容量:80g
• 状態:豆(粉に挽いたものもご用意)
• 焙煎度:ライトロースト(浅煎り)
• 生産国:パナマ
• 地域:チリキ県ボケテ地区カジェホン・セコ
• 農園:ドンパチ農園(Don Pachi Estate)
• 標高:1,620m
• 品種:ティピカ
• 精製方法:ウォッシュト
• フレーバー:ブラッドオレンジ、キャラメル、レモンティー