STORY

世界最高クラス!エスメラルダ スペシャル ゲイシャ ウォッシュドをGLITCH COFFEE&ROASTERS 鈴木 清和さんが焙煎!

いつもCROWD ROASTERをご愛顧、ご愛飲いただきまして誠にありがとうございます。
大変好評をいただいたエスメラルダ スペシャル特別企画も、最終の第4弾までやってまいりました!

本日より、エスメラルダ スペシャルの第4弾としてGLITCH COFFEE&ROASTERS 鈴木 清和さんが焙煎したゲイシャ。
今回はウォッシュドプロセスを超数量限定にて販売開始いたします!

※ローストイベントではなく、即時購入可能な商品となります。
 

第4弾 エスメラルダ スペシャル 発売!

第1弾から好評をいただいているクラウドロースターのエスメラルダスペシャル企画ですが、最終回は、CROWD ROASTERの立ち上げ時から参加いただいている焙煎士である、GLITCH COFFEE&ROASTERS 鈴木 清和さんに焙煎をしていただきました。

第2弾のウォッシュド精選と同じ精選方法ですが、セクションが違い、「カバーニャ」で取れたロットのゲイシャです。
セクションがちがうことで、第2弾とはまったく表情の違うフレーバーをお楽しみいただけます。

生豆の段階からはっきりとわかるクオリティの高さ。サンプルロースターでカッピングしてみても、ゲイシャ ウォッシュドならではの圧倒的なジャスミン香とクリアネスが秀逸です。
名門農園の農園技師が徹底的にコントロールしたプロセスがもたらす最上クラスの味わいを最大限引き出してくださる焙煎士さんはどなただろうかと、CROWD ROASTER専属のカッパーも交えて熟考した結果、最終回はGLITCH COFFEE&ROASTERS 鈴木 清和さんに焙煎をしていただくことにいたしました。
 
今回、鈴木さんが引き出したフレーバーは、「ジャスミン、ハチミツ、オレンジ」です。
最上クラスのゲイシャ ウォッシュドが持っている繊細なフレーバーを最大限引き出せるように「ライトロースト」で丁寧に仕上げていただきました。
到着した焙煎豆をカッピングしたところ、さすがはライトローストにこだわりを持つ鈴木さんの焙煎だと唸る完成度です。
豆を挽いた瞬間から世界トップクラスのゲイシャ ウォッシュドならではのジャスミンを思わせる華やかなアロマが圧倒的に広がります。

味わいは、さすがはエスメラルダ農園のトップロットのゲイシャ ウォッシュド。
王道のゲイシャ ウォッシュドが持つ、ジャスミン香や、レモンティーのような爽やかなフレーバーを楽しめます。
温度が落ち着いてくるとハニーのような甘みが現れ、非常にバランスの取れたクリーミーでバランスの取れた一杯です。
これぞゲイシャ ウォッシュドという味わいを存分に体感していただけます。
ぜひ、温度変化で変わる表情の違いもお楽しみください。

今ではエスメラルダ農園との深いコネクションを持っていなければ、なかなか入手することができない「エスメラルダスペシャル」。
GLITCH COFFEE&ROASTERS 鈴木 清和さんの焙煎と、世界最高峰のエスメラルダ農園ゲイシャの組み合わせを楽しむことができるのはCROWD ROASTERだけといっても過言ではありません。

スペシャルパッケージでお届け

今回は通常とは違う、スペシャルパッケージでお届けいたします。
(※はがすとコースターにもなる「革張りシーリング」のロゴはブラックになります)
 
 
通常の商品はバルブ付きのパックにコーヒー豆を詰めてお届けしておりますが、今回は特別なエッジング加工を施したガラスボトルにコーヒー豆を封入してお届けいたします。
ガラスボトルにすることで余計な酸化を防ぐこととガスが抜けにくくなることによって、より長く新鮮なアロマをお楽しみいただけるパッケージになっています。
空き瓶を保管容器として利用するのもおすすめです。
本企画のロゴをレーザーエッジングで農園と銘柄、セクション名を刻印。今回しか手に入れることのできないスペシャル仕様でお届けいたします。

化粧箱のシーリングには本革で作ったシールを使用。本革にはCROWD ROASTERのロゴを押しています。綺麗に剥がすことで本革をコースターとして二次利用することも可能です。

またとないこの機会を、ぜひお見逃しなく!

【商品詳細】
■エスメラルダ スペシャル ゲイシャ ウォッシュド カバーニャ93AS
・販売価格:15,000円(税込)
・内容量:100g(焙煎豆)
※通常のローストイベントではなく、即時購入可能な商品です。
※商品は6月30日(金)頃より、順次発送いたします。
※ゆうパックでお届けいたします。
 
 
2023.06.29
CROWD ROASTER