HISTORIA

[Ranking de café CROWD ROASTER ] Las 3 mejores marcas populares en mayo

En este artículo, presentaremos las marcas que fueron populares en el evento tostado celebrado en mayo.
¡Consulte este artículo y participe en el evento del asado!

3er lugar [CSLM] Colombia Finca El Paraiso Cal Doble Anaeróbica

 
El 3er lugar es para [CSLM] Colombia/Granja El Paraíso/ Castillo /Cal Doble Anaeróbica.

Disfrute del pomelo, la hierba de limón y una acidez intensa y brillante.
Es una marca muy compleja con un aroma que recuerda al jengibre.

El café de El Paraiso Farm es cuidadosamente seleccionado y secado para crear un sabor único que solo se puede disfrutar aquí, y cuenta con el respaldo de tostadores y amantes del café de todo el mundo, lo que lo hace tan popular que es difícil de obtener.
 
El granjero Diego Samuel Bermúdez ha investigado exhaustivamente la creación de sabores poscosecha y ha creado nuevos sabores utilizando fermentación anaeróbica y métodos de secado únicos.
 
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2do lugar [GJE] Etiopía Guji Ulaga Natural

 
El segundo lugar es para [GJE] Etiopía/Guji/Zelerum Coffee Wash Station/Ethiopian Original/Natural.

Tiene un sabor limpio distintivo y puedes disfrutar de los sabores naturales únicos de Etiopía, como el albaricoque y las bayas.
El equilibrio también es muy bueno, lo que lo convierte en un café accesible que recomendaría a cualquiera.

La estación de lavado de café Zeleram es una estación de lavado ubicada a una altitud de más de 2000 m en Guji, Uraga y Solomo, Oromia.
Se han establecido varias reglas para mejorar la calidad, y las cerezas traídas se cosechan nuevamente a mano antes de procesarlas, eliminando los granos inmaduros y demasiado maduros, y solo se obtienen cerezas con una madurez muy uniforme. Después de seleccionar cuidadosamente las cerezas, la estación de lavado aceptará las cerezas. Esto aumenta la conciencia de los agricultores y la precisión de la cosecha, permitiéndoles ofrecer una calidad estable cada año.

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1er lugar [CCG] Panamá Hartman Farm Especies nativas de Etiopía Miel de chichogalo

 
El 1er lugar es para [CCG] Chicho Gallo .

El aroma a té, el sabor afrutado y el dulzor firme crean un equilibrio muy agradable.
Es una marca con un sabor que querrás beber todos los días.

La familia Hartmann emigró a Panamá desde la República Checa y fundó una finca de café en 1940.
Actualmente, los hijos del fundador son los encargados de administrar la finca y brindar un turismo que aproveche la naturaleza. Esta finca también es conocida como finca ecoturística que preserva el entorno natural.
 
En Hartman Farm cultivamos una variedad de variedades, pero esta variedad nativa etíope fue traída de Amaragayo en el sur de Etiopía, y la llamamos "Chichogalo" (tipo duro), que era el apodo de mi padre, y comenzamos a cultivarla.

Este es un lote cuidadosamente seleccionado de semillas nativas de Etiopía cosechadas mediante el proceso de miel mediante el cuidadoso trabajo de Hartman Farm.

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Una de las mejores partes de CROWD ROASTER es que puedes disfrutar de diferentes sabores incluso con la misma marca dependiendo del tostador.
Si encuentra una marca en particular que le interese, le recomendamos pedir la misma marca a varios tostadores.

Disfrute de la combinación de tostadores y judías verdes de primera clase que solo CROWD ROASTER puede ofrecer.
 
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2023.6.2
CROWD ROASTER