En este artículo presentaremos las marcas más populares del evento tostado celebrado en junio.
¡Esperamos que utilices este artículo como referencia y participes en un evento de asado!
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3er lugar [CT] La Ortiga
En tercer lugar se encuentra " La Ortiga (CT)".
Tiene un sabor único parecido a la canela y una dulzura que recuerda al caramelo.
La combinación de gran altitud y suelo fértil de la finca Ortiga produce frutos de café con sabor concentrado.
Además, en la selección de las cerezas del café se pone el máximo cuidado, dando como resultado un café de alta calidad.
Este lote está elaborado con café Caturra de esta finca que ha sido procesado mediante fermentación anaeróbica.
Disfrute del sabor producido por las técnicas de alta selección de Ortiga Farm.
Consulta los detalles de [CT] en la aplicación
Tiene un sabor único parecido a la canela y una dulzura que recuerda al caramelo.
La combinación de gran altitud y suelo fértil de la finca Ortiga produce frutos de café con sabor concentrado.
Además, en la selección de las cerezas del café se pone el máximo cuidado, dando como resultado un café de alta calidad.
Este lote está elaborado con café Caturra de esta finca que ha sido procesado mediante fermentación anaeróbica.
Disfrute del sabor producido por las técnicas de alta selección de Ortiga Farm.
Consulta los detalles de [CT] en la aplicación
2do Lugar [GSA] El Salvador / Finca El Carmen / Geisha / Anaeróbico Natural
El segundo lugar es para “[GSA] El Salvador/Granja El Carmen/ Geisha /Anaerobic Natural”.
Es un café con cuerpo, con un sabor cítrico y una dulzura que recuerda a la naranja confitada, así como una riqueza que recuerda al cacao y al chocolate.
En la Finca El Carmen, aproximadamente el 60% del café se cultiva bajo sombra.
Esto protege las cerezas de café de la intensa Hikaru y les permite madurar lenta y uniformemente.
Sólo se cosechan las cerezas más maduras, se seleccionan y se apilan en capas delgadas en lechos de secado elevados para producir un café natural de alta calidad procesado con miel.
Disfruta del sabor único que sólo El Carmen Geisha te puede ofrecer.
Consulta los detalles de [GSA] en la aplicación
Es un café con cuerpo, con un sabor cítrico y una dulzura que recuerda a la naranja confitada, así como una riqueza que recuerda al cacao y al chocolate.
En la Finca El Carmen, aproximadamente el 60% del café se cultiva bajo sombra.
Esto protege las cerezas de café de la intensa Hikaru y les permite madurar lenta y uniformemente.
Sólo se cosechan las cerezas más maduras, se seleccionan y se apilan en capas delgadas en lechos de secado elevados para producir un café natural de alta calidad procesado con miel.
Disfruta del sabor único que sólo El Carmen Geisha te puede ofrecer.
Consulta los detalles de [GSA] en la aplicación
1er Lugar [CSLC] Colombia / Finca El Paraíso / Castillo / Lichi Doble Anaeróbico
El ganador del primer lugar es "[CSLC] Colombia/El Paraiso Farm/ Castillo /Double Anaerobic Lychee".
Tiene una acidez cítrica limpia y, como su nombre lo sugiere, está dominado por el sabor del lichi, con una rica dulzura similar al melocotón y una impresión ligeramente lechosa.
El café de Finca El Paraíso es cuidadosamente seleccionado y secado para crear un sabor único que sólo se puede probar aquí, y es tan popular que es difícil de conseguir, apoyado por tostadores y amantes del café de todo el mundo.
El propietario de la finca, Diego Samuel Bermúdez, ha investigado a fondo el desarrollo del sabor poscosecha, creando nuevos sabores utilizando fermentación anaeróbica y métodos de secado únicos.
Durante los calurosos meses de verano, preparar café helado con [CSLC] te dará un sabor refrescante que podrás disfrutar de un trago.
¡Por favor, pruébalo!
Consulte los detalles de [CSLC] en la aplicación
Tiene una acidez cítrica limpia y, como su nombre lo sugiere, está dominado por el sabor del lichi, con una rica dulzura similar al melocotón y una impresión ligeramente lechosa.
El café de Finca El Paraíso es cuidadosamente seleccionado y secado para crear un sabor único que sólo se puede probar aquí, y es tan popular que es difícil de conseguir, apoyado por tostadores y amantes del café de todo el mundo.
El propietario de la finca, Diego Samuel Bermúdez, ha investigado a fondo el desarrollo del sabor poscosecha, creando nuevos sabores utilizando fermentación anaeróbica y métodos de secado únicos.
Durante los calurosos meses de verano, preparar café helado con [CSLC] te dará un sabor refrescante que podrás disfrutar de un trago.
¡Por favor, pruébalo!
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Una de las mejores cosas de CROWD ROASTER es que incluso con la misma marca, puedes disfrutar de diferentes sabores dependiendo del tostador.
Si encuentra una marca que le llame la atención, le recomendamos pedir la misma marca a varios tostadores.
Disfrute de la combinación de tostadores de primera calidad y granos verdes de primera calidad que solo es posible con CROWD ROASTER .
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8 de julio de 2023
CROWD ROASTER
