HISTORIA

Cómo disfrutar de CROWD ROASTER estilo Usukura KOSAKADA Sugary BOX

hola a todos.
Este es Usukura de CROWD ROASTER .

¡El tostador Raw Sugar Roast Yuya Kosakada participó en CROWD ROASTER desde ayer!
 
 
Es muy tranquilizador que el Sr. Kosakada , apasionado del café, se haya unido a CROWD ROASTER .
Me emociona pensar que podemos seguir animando la escena del café con Kosakada .

A partir de ayer, CROWD ROASTER comenzó a vender una cantidad limitada del juego de comparación de bebidas de 3 marcas "KOSAKADA Sugary BOX" para conmemorar la participación de Kosakada .

Estamos muy agradecidos por la buena acogida y nos gustaría expresar nuestro más sincero agradecimiento a todos los que lo han adquirido.

Pensamientos sobre este set

Para este conjunto, consideramos cuidadosamente la compatibilidad con el tueste de Kosakada y seleccionamos tres marcas.
 
"[CSLC] Colombia/Granja El Paraiso/ Castillo /Lichi Doble Anaeróbico", "[GJE] Etiopía/Estación de Lavado Zeleram/Etiopía/Natural", "[ SL28 ] Kenia/Kiama Rose/ SL28 /Lavado". Es una marca.
 
El Sr. Kosakada tiene experiencia tostando El Paraiso Farm, por lo que discutimos con el Sr. Kosakada que las dos marcas restantes serían compatibles con el proceso de tostado del Sr. Kosakada para resaltar el suave dulzor y nos decidimos por ellas.

El equipo directivo también probó los granos tostados recibidos de Kosakada , y cada uno pudo disfrutar plenamente de las características únicas de la marca y de la extraordinaria dulzura que aporta la técnica de tostado de Kosakada . Podía sentir la claridad con fuerza.

Este juego se llama "KOSAKADA Sugary BOX" para simbolizar la pasión de Kosakada por la dulzura y el tostado que le permite disfrutar plenamente de los ricos sabores que florecen suavemente.

Como sugiere el nombre, puedes disfrutar plenamente de la extraordinaria dulzura que solo el café de primera puede tener, creada utilizando café de primera y las habilidades de tostadores de primera.

Formas recomendadas de disfrutar Usukura

 
Este conjunto ha sido preparado como un conjunto comparativo con diferentes variedades, productos cuidadosamente seleccionados y países de origen.
Por lo tanto, cada marca tiene una personalidad diferente, lo que lo convierte en un comparador de bebidas muy divertido.

Recomendamos beber una taza de una marca, pero con este set, recomendamos probar tres marcas al mismo tiempo.

Para disfrutar de tres marcas al mismo tiempo, necesitas extraer café tres veces, por lo que lleva un poco más de tiempo que extraer una taza, pero puedes experimentar las diferencias únicas en cada marca exclusiva de este juego. Creo que puedes Haz eso.

Para aquellos que no pueden beber ni siquiera 3 tazas, esta vez les presentaremos una receta para preparar una pequeña cantidad de café.
 
【relación】
・Cantidad de frijoles: 10 g
・Molido: Molido medio-fino ・Temperatura del agua: 92 grados ・Cantidad de extracción: 100 ml
・Cantidad de vertido: 150 ml
・Tiempo de extracción: 1 minuto 30 segundos

Hay dos puntos a considerar al extraer.


① Haz la molienda un poco más fina.

A la hora de moler los granos de café, recomendamos hacerlo un poco más fino de lo habitual.
Cuantos menos frijoles uses, menos sabor obtendrás.
Por lo tanto, moliendo los frijoles finamente, puedes resaltar el sabor incluso con una pequeña cantidad de frijoles.


② Aumente la temperatura del agua y viértala con cuidado.

Al elevar la temperatura del agua y verterla lentamente, es posible extraer un rico sabor incluso con una pequeña cantidad de frijoles.
 
 
Si tienes en cuenta estos dos puntos, creo que puedes resaltar la singularidad de la marca incluso con una pequeña cantidad de granos.
¡Intente beber y comparar estas tres marcas únicas!

Disfrute plenamente del café extremadamente dulce tostado por Kosakada .
 
 
 
2023.07.26
Hiroto Usukura