¡“ Takuya Miura roaster ( FUKUSUKE COFFEE ROASTERY )” se une CROWD ROASTER como nuevo miembro!
Presentamos Miura , quien perfeccionó sus habilidades para tostar en Rokumei Coffee.
Ganador del concurso de tostado “1er desafío del café crack”
FUKUSUKE COFFEE ROASTERY es una tienda abierta en Anjo, Aichi por Takuya Miura , quien fue el primer campeón del ``1st Crack Coffee Challenge'', una competencia de tostado para jóvenes patrocinada por Giessen Japón por primera vez.
Después de conocer el café de especialidad, Takuya Miura decidió convertirse en tostador, Manabu a Canadá como barista, se formó como tostador en ROKUMEI COFFEE CO. en Nara y luego abrió una tostadora en su ciudad natal de Anjo, Prefectura de Aichi.
Tiene la capacidad de convertirse en el primer campeón del "1st Crack Coffee Challenge", una competencia de tostado organizada por Giessen Japón por primera vez en 2022.
Uno de los objetivos de Miura no es sólo producir café especial de alta calidad, sino también contribuir a la creciente industria cafetera en regiones como Uganda y Myanmar, donde se están realizando esfuerzos para mejorar la calidad.
Creamos una tienda basada en el concepto de artesanía tradicional de la ciudad local de Anjo, y creamos tazas especiales para energizar la región a través del café y traer buena suerte a todos los involucrados en el café, desde los clientes, las familias y los productores de granos de café. .
Después de conocer el café de especialidad, Takuya Miura decidió convertirse en tostador, Manabu a Canadá como barista, se formó como tostador en ROKUMEI COFFEE CO. en Nara y luego abrió una tostadora en su ciudad natal de Anjo, Prefectura de Aichi.
Tiene la capacidad de convertirse en el primer campeón del "1st Crack Coffee Challenge", una competencia de tostado organizada por Giessen Japón por primera vez en 2022.
Uno de los objetivos de Miura no es sólo producir café especial de alta calidad, sino también contribuir a la creciente industria cafetera en regiones como Uganda y Myanmar, donde se están realizando esfuerzos para mejorar la calidad.
Creamos una tienda basada en el concepto de artesanía tradicional de la ciudad local de Anjo, y creamos tazas especiales para energizar la región a través del café y traer buena suerte a todos los involucrados en el café, desde los clientes, las familias y los productores de granos de café. .
Apuntando a un "asado japonés" que sea popular en todo el mundo
La tostadora favorita de Miura es la DIEDRICH IR-2.5.
Esta es una máquina tostadora que heredé de Yasunari Sawanoi de ABOUT US COFFEE en Kyoto, con quien estudié tostado.
El método de calentamiento por aire semicaliente, tambor único y quemador infrarrojo facilita la preparación de café claro.
El objetivo de Miura es tostar un café dulce y agradable al tacto, con las máximas características de sabor.
Al agregar la cantidad justa de calor a los granos, se eliminan los factores inhibidores y se desarrollan naturalmente las características de dulzor, sensación en boca y sabor.
Inspirado por el café de alta calidad y frustrantemente limpio de la tostaduría holandesa que visitó como beneficio adicional por ganar el "1er Desafío del Café Crack", comenzó a investigar todos los días con el objetivo de crear un "tostado japonés" que fuera aceptado en todo el mundo. Continuo.
Esta es una máquina tostadora que heredé de Yasunari Sawanoi de ABOUT US COFFEE en Kyoto, con quien estudié tostado.
El método de calentamiento por aire semicaliente, tambor único y quemador infrarrojo facilita la preparación de café claro.
El objetivo de Miura es tostar un café dulce y agradable al tacto, con las máximas características de sabor.
Al agregar la cantidad justa de calor a los granos, se eliminan los factores inhibidores y se desarrollan naturalmente las características de dulzor, sensación en boca y sabor.
Inspirado por el café de alta calidad y frustrantemente limpio de la tostaduría holandesa que visitó como beneficio adicional por ganar el "1er Desafío del Café Crack", comenzó a investigar todos los días con el objetivo de crear un "tostado japonés" que fuera aceptado en todo el mundo. Continuo.
¡Ya está a la venta una comparación de bebidas especial para conmemorar la participación!
Para conmemorar la participación del tostador Takuya Miura (FUKUSUKE COFFEE), venderemos una cantidad limitada del juego de comparación de bebidas (50 g x 3 marcas) "Miura Fukukital 1CCC Champion BOX".
Este es el primer set comparativo de bebidas CROWD ROASTER de Miura .
Esta vez, consideramos cuidadosamente la compatibilidad de las marcas con Miura y seleccionamos tres marcas con una rica individualidad.
Los tés seleccionados fueron "[CSRT] Colombia/El Paraiso Farm/ Castillo /Double Anaerobic Rose Tea", "[GJE] Etiopía/Guji/Ethiopia/Natural" y "[KKW] Kenya/Tim Factory/ SL28 /Washed". ”3 marcas.
Hemos preparado un comparador de bebidas con diferentes variedades, productos cuidadosamente seleccionados y países de origen.
Este conjunto fue nombrado "Miura Fukukital 1CCC Champion BOX" para reflejar el deseo de Miura de brindar "buena fortuna" a través del tostado.
Como sugiere el nombre, experimente un momento maravilloso con el sabor que solo Miura puede crear.
[CSRT], como su nombre indica, tiene una variedad de sabores de frutas como rosa mosqueta, fresa y melocotón.
¡[GJE] es exactamente fresa! El regusto tiene un dulzor parecido al del chocolate con leche, dando la impresión de que está bien equilibrado y es agradable.
[KKW] se centra en sabores jugosos como mora y cítricos, y también puedes disfrutar del suave dulzor de Wasanbon, para que puedas disfrutarlo hasta el final sin sentirte agotado.
Hemos preparado un comparador de bebidas con diferentes variedades, productos cuidadosamente seleccionados y países de origen.
Este conjunto fue nombrado "Miura Fukukital 1CCC Champion BOX" para reflejar el deseo de Miura de brindar "buena fortuna" a través del tostado.
Como sugiere el nombre, experimente un momento maravilloso con el sabor que solo Miura puede crear.
[CSRT], como su nombre indica, tiene una variedad de sabores de frutas como rosa mosqueta, fresa y melocotón.
¡[GJE] es exactamente fresa! El regusto tiene un dulzor parecido al del chocolate con leche, dando la impresión de que está bien equilibrado y es agradable.
[KKW] se centra en sabores jugosos como mora y cítricos, y también puedes disfrutar del suave dulzor de Wasanbon, para que puedas disfrutarlo hasta el final sin sentirte agotado.
Todas las marcas de café tienen una textura agradable y un perfil de sabor fuerte.
Asegúrese de comprar este paquete especial, que está disponible en cantidades limitadas, y disfrute plenamente del sabor del objetivo de Miura de brindar "buena fortuna".
【Descripcion del OBJETO】
■Miura Fukukitaru Campeón 1CCC CAJA
・Precio de venta: 2480 yenes (impuestos incluidos)
・Contenido: 50 g x 3 bolsas, 150 g en total (frijoles tostados)
*Este no es un evento de asado regular, sino un producto que se puede comprar de inmediato.
Asegúrese de comprar este paquete especial, que está disponible en cantidades limitadas, y disfrute plenamente del sabor del objetivo de Miura de brindar "buena fortuna".
【Descripcion del OBJETO】
■Miura Fukukitaru Campeón 1CCC CAJA
・Precio de venta: 2480 yenes (impuestos incluidos)
・Contenido: 50 g x 3 bolsas, 150 g en total (frijoles tostados)
*Este no es un evento de asado regular, sino un producto que se puede comprar de inmediato.
2023.09.07
CROWD ROASTER
