En este artículo, presentaremos las marcas que fueron populares en el evento tostado celebrado en septiembre.
¡Consulte este artículo y participe en el evento del asado!
¡Consulte este artículo y participe en el evento del asado!
3er lugar [ ABTM ] Papua Nueva Guinea/Baroida Farm/Arusha/ Bourbon / Typica /Mundo Novo/Natural
El tercer lugar es para "[ ABTM ] Papua Nueva Guinea/Baroida Farm/Arusha/ Bourbon / Typica /Mundo Novo/Natural"
Café de Baroida Farm, la finca cafetalera más antigua de la provincia montañosa oriental de Nueva Guinea, propiedad de la familia Colbran.
La finca fue fundada en 1960 por Ben Colbran después de comprar tierras a los nativos, ha estado cultivando café durante más de 50 años y actualmente está dirigida por su hijo Nicole y su nieto Chris.
Este lote es un café que permite experimentar el sabor único de la variedad y el potencial de la región donde se cultiva.
Otro punto es que el método de selección utilizado es natural, lo cual es inusual en el café de Papúa Nueva Guinea.
Un tipo de café vinoso y de fuerte fermentación.
Se puede sentir la fuerte acidez con un sabor fuerte,
También puedes sentir los sabores de las ciruelas detrás de la acidez.
Tiene un sabor fuerte, pero se recomienda para quienes quieran probar un tipo de café diferente.
>> Verifique la marca en la aplicación
Café de Baroida Farm, la finca cafetalera más antigua de la provincia montañosa oriental de Nueva Guinea, propiedad de la familia Colbran.
La finca fue fundada en 1960 por Ben Colbran después de comprar tierras a los nativos, ha estado cultivando café durante más de 50 años y actualmente está dirigida por su hijo Nicole y su nieto Chris.
Este lote es un café que permite experimentar el sabor único de la variedad y el potencial de la región donde se cultiva.
Otro punto es que el método de selección utilizado es natural, lo cual es inusual en el café de Papúa Nueva Guinea.
Un tipo de café vinoso y de fuerte fermentación.
Se puede sentir la fuerte acidez con un sabor fuerte,
También puedes sentir los sabores de las ciruelas detrás de la acidez.
Tiene un sabor fuerte, pero se recomienda para quienes quieran probar un tipo de café diferente.
>> Verifique la marca en la aplicación
2do lugar [YBB] Colombia/Granja Santuario/ Bourbon Amarillo/Oro Lavado
El 2do lugar es para “[YBB] Colombia/Santuario Farm/Yellow Bourbon /Gold Washed”
La Meseta de Popayán en la región montañosa central de Colombia es una región con grandes diferencias de temperatura y buenas precipitaciones, lo que la hace adecuada para el cultivo de café de alta calidad.
Camilo Melisallo ha creado una finca sustentable a través de iniciativas ambientales como la conservación del suelo y la protección de la biodiversidad.
Lo que le da color a este café es un método de selección único llamado lavado de oro.
Las cerezas cosechadas se remojan en agua durante una hora y luego se despulpan en un tanque sellado durante 96 horas. Luego, la fruta se remoja en jugo de pulpa de cereza de café durante 72 horas antes de secarse en un lecho africano.
Esto crea un café con un rico y único sabor cítrico.
También puedes disfrutar de especias como el jengibre, y es una marca que muestra varias expresiones según el grado de tostado.
>> Verifique la marca en la aplicación
La Meseta de Popayán en la región montañosa central de Colombia es una región con grandes diferencias de temperatura y buenas precipitaciones, lo que la hace adecuada para el cultivo de café de alta calidad.
Camilo Melisallo ha creado una finca sustentable a través de iniciativas ambientales como la conservación del suelo y la protección de la biodiversidad.
Lo que le da color a este café es un método de selección único llamado lavado de oro.
Las cerezas cosechadas se remojan en agua durante una hora y luego se despulpan en un tanque sellado durante 96 horas. Luego, la fruta se remoja en jugo de pulpa de cereza de café durante 72 horas antes de secarse en un lecho africano.
Esto crea un café con un rico y único sabor cítrico.
También puedes disfrutar de especias como el jengibre, y es una marca que muestra varias expresiones según el grado de tostado.
>> Verifique la marca en la aplicación
1er lugar [KKW] Kenia/Tim Factory/ SL28 /SL34/Batian/Ruiru 11/Lavado
El 1er lugar es "[KKW] Kenia/Tim Factory/ SL28 /SL34/Batian/Ruiru 11/Washed"
¡Una nueva marca se ha hecho con el puesto número uno!
Esta marca fue bien recibida por Ishii Yasuo de LEAVES COFFEE ROASTERS en SCAJ2023.
Este café se caracteriza por su fuerte dulzor y proviene de la región de Kirinyaga en Kenia, famosa por producir café especial.
Kirinyaga, ubicada en el lado este del Monte Kenia, es una famosa región productora de café junto con Nyeri y Karatina. Las 12 fábricas (instalaciones seleccionadas) administradas por la histórica Cooperativa Agrícola Baragui de la región (fundada en 1953) comparten información constantemente y prestan atención al mantenimiento de la calidad.
El cuidadoso trabajo de los productores y de Tim Factory ha dado como resultado un café que tiene un dulzor firme, un sabor complejo y una acidez suave que se puede sentir en cualquier nivel de tueste.
Disfrute de este café tostado por su tostador favorito, que tiene un sabor completamente diferente al de la imagen común de Kenia.
>> Verifique la marca en la aplicación
Una de las mejores partes de CROWD ROASTER es que puedes disfrutar de diferentes sabores incluso con la misma marca dependiendo del tostador.
Si está interesado en una marca en particular, le recomendamos pedir la misma marca a varios tostadores.
Disfrute de la combinación de tostadores de primera clase y judías verdes de primera clase que solo es posible en CROWD ROASTER .
Haga clic aquí para consultar la lista de acciones en la aplicación.
¡Una nueva marca se ha hecho con el puesto número uno!
Esta marca fue bien recibida por Ishii Yasuo de LEAVES COFFEE ROASTERS en SCAJ2023.
Este café se caracteriza por su fuerte dulzor y proviene de la región de Kirinyaga en Kenia, famosa por producir café especial.
Kirinyaga, ubicada en el lado este del Monte Kenia, es una famosa región productora de café junto con Nyeri y Karatina. Las 12 fábricas (instalaciones seleccionadas) administradas por la histórica Cooperativa Agrícola Baragui de la región (fundada en 1953) comparten información constantemente y prestan atención al mantenimiento de la calidad.
El cuidadoso trabajo de los productores y de Tim Factory ha dado como resultado un café que tiene un dulzor firme, un sabor complejo y una acidez suave que se puede sentir en cualquier nivel de tueste.
Disfrute de este café tostado por su tostador favorito, que tiene un sabor completamente diferente al de la imagen común de Kenia.
>> Verifique la marca en la aplicación
Una de las mejores partes de CROWD ROASTER es que puedes disfrutar de diferentes sabores incluso con la misma marca dependiendo del tostador.
Si está interesado en una marca en particular, le recomendamos pedir la misma marca a varios tostadores.
Disfrute de la combinación de tostadores de primera clase y judías verdes de primera clase que solo es posible en CROWD ROASTER .
Haga clic aquí para consultar la lista de acciones en la aplicación.
2023.10.9
CROWD ROASTER
