Puede haber algunas personas a las que les gustaría participar en un evento de tostado pero les resulta difícil hacerlo porque no conocen las características de las marcas de café.
Para esas personas, este proyecto presentará en detalle las marcas de café que maneja CROWD ROASTER .
Para esas personas, este proyecto presentará en detalle las marcas de café que maneja CROWD ROASTER .
¡Esta vez presentaremos "[SJBA] Brasil San John Grande Farm Bourbon Anaerobic Natural"!
¡Lote limitado CROWD ROASTER ! Anaeróbico Bourbon poco común
Se dice que Brasil, el mayor país productor de café del mundo, tiene poca presencia como región productora de cafés especiales, ya que el cultivo a gran escala es común.
Sin embargo, hay productores que se apasionan por elaborar café de especialidad.
El señor Eduardo Campos, el productor que presentamos en esta ocasión, es uno de ellos.
Gestiona tres fincas en la región del Cerrado, famosa por producir café de alta calidad en Brasil: Finca San John Grande, Finca Dona Nenen y Finca Boa Sorte. Aunque la región del Cerrado no se encuentra a gran altitud, tiene suficientes diferencias de temperatura para producir café de calidad ejemplar para el Arábica brasileño.
Don Eduardo Campos siempre presta atención a la protección del medio natural, y produce con el objetivo de devolver la tierra a la naturaleza sin tocar nada más que los terrenos necesarios para la producción agrícola. También estamos trabajando activamente para regenerar árboles de acuerdo con la vegetación de las tierras cultivadas, mantener la buena calidad del agua en los ríos y mantener la vegetación.
En la finca se trabaja con el lema de mantener siempre limpios los granos de café durante todo el proceso desde la cosecha hasta la producción.
Sin embargo, hay productores que se apasionan por elaborar café de especialidad.
El señor Eduardo Campos, el productor que presentamos en esta ocasión, es uno de ellos.
Gestiona tres fincas en la región del Cerrado, famosa por producir café de alta calidad en Brasil: Finca San John Grande, Finca Dona Nenen y Finca Boa Sorte. Aunque la región del Cerrado no se encuentra a gran altitud, tiene suficientes diferencias de temperatura para producir café de calidad ejemplar para el Arábica brasileño.
Don Eduardo Campos siempre presta atención a la protección del medio natural, y produce con el objetivo de devolver la tierra a la naturaleza sin tocar nada más que los terrenos necesarios para la producción agrícola. También estamos trabajando activamente para regenerar árboles de acuerdo con la vegetación de las tierras cultivadas, mantener la buena calidad del agua en los ríos y mantener la vegetación.
En la finca se trabaja con el lema de mantener siempre limpios los granos de café durante todo el proceso desde la cosecha hasta la producción.
De igual forma, hemos creado un sistema en el que nuestros empleados pueden trabajar con tranquilidad observando estrictamente las leyes laborales del país, estableciendo claramente sus derechos y obligaciones. Hemos recibido la certificación de Rainforest Alliance por estos esfuerzos.
Ponemos mucho cuidado en determinar el momento de la cosecha, y recolectamos la fruta a mano y con máquinas que ajustan el peso según la madurez de la fruta.
Ponemos mucho cuidado en determinar el momento de la cosecha, y recolectamos la fruta a mano y con máquinas que ajustan el peso según la madurez de la fruta.
En San John Grande Farm se cultivan variedades híbridas resistentes a enfermedades como Catuai, Mundo Novo y Paraíso, pero el que presentaremos es un café Bourbon que ha sido cuidadosamente seleccionado con Anaeróbico.
Bourbon , que alguna vez fue la variedad principal de Brasil y una de las dos principales variedades de café Arábica Bourbon tiene un sabor excelente, pero ahora ha sido reemplazado en su mayor parte por variedades resistentes a enfermedades, sólo en algunas de las muchas granjas de la zona.
¡Esta marca está hecha del precioso Bourbon Saint John Grande Farm con un acabado anaeróbico y es un lote limitado hecho para CROWD ROASTER !
Bourbon , que alguna vez fue la variedad principal de Brasil y una de las dos principales variedades de café Arábica Bourbon tiene un sabor excelente, pero ahora ha sido reemplazado en su mayor parte por variedades resistentes a enfermedades, sólo en algunas de las muchas granjas de la zona.
¡Esta marca está hecha del precioso Bourbon Saint John Grande Farm con un acabado anaeróbico y es un lote limitado hecho para CROWD ROASTER !
No puedes conseguirlo en ningún otro lugar.
Eduardo Campos es uno de los productores más avanzados de la región del Cerrado y investiga la fermentación anaeróbica desde hace unos 10 años.
Este lote es un café complejo y distintivo con aroma brasileño, una acidez afrutada no típica de Brasil y una ligera fermentación anaeróbica.
Eduardo Campos es uno de los productores más avanzados de la región del Cerrado y investiga la fermentación anaeróbica desde hace unos 10 años.
Este lote es un café complejo y distintivo con aroma brasileño, una acidez afrutada no típica de Brasil y una ligera fermentación anaeróbica.
Granja San Juan Grande Información básica Bourbon
País de producción: Brasil Región de producción: Región del Cerrado Variedad: Bourbon
Altitud: 1.020-1.080m
Sabores básicos: bayas, nueces, cassis.
Altitud: 1.020-1.080m
Sabores básicos: bayas, nueces, cassis.
Este lote limitado CROWD ROASTER te hace sentir las nuevas posibilidades de Brasil.
Esta marca también se recomienda para aquellos que no son muy buenos en anaeróbicos.
Esta marca también se recomienda para aquellos que no son muy buenos en anaeróbicos.
Si desea probarlo, solicite a su tostador favorito que organice un evento de asado.
Puedes pedir desde 125g.
¡Además, por supuesto, puedes participar en el evento de asado que se está realizando actualmente!
Dado que es una marca popular, actualmente se llevan a cabo muchos eventos. ¡Compruébalo desde la aplicación CROWD ROASTER !
2023.11.14
CROWD ROASTER
