Free Pour Latte Art Grand Prix Tokyo 2023, el campeonato mundial de latte art más antiguo que se celebró por primera vez en Seattle en 2002, se llevará a cabo del 12 al 14 de abril de 2023.
El concurso, que se celebra por primera vez en tres años, es el enfrentamiento definitivo del arte latte que está atrayendo la atención de todo el mundo. Los 64 baristas que superaron las rondas preliminares competirán en sus habilidades.
El concurso, que se celebra por primera vez en tres años, es el enfrentamiento definitivo del arte latte que está atrayendo la atención de todo el mundo. Los 64 baristas que superaron las rondas preliminares competirán en sus habilidades.
Esta vez, al celebrarse tras la pandemia de coronavirus, las habilidades de los jugadores participantes han mejorado aún más y el nivel de competición en Asia, centrada en Corea del Sur, se encuentra entre los mejores del mundo. Será verdaderamente una competencia por las mejores habilidades del mundo.
El Gran Premio Free Pour Latte Art lo pueden disfrutar no solo los baristas que perfeccionan sus habilidades en el arte del latte, sino también con solo mirarlos.
El Gran Premio Free Pour Latte Art lo pueden disfrutar no solo los baristas que perfeccionan sus habilidades en el arte del latte, sino también con solo mirarlos.
Le preguntamos sobre este torneo a Noboru Ueno, director representante de la Asociación Japonesa de Arte Latte, que es el organizador de este torneo y ha estado involucrado en torneos de arte latte durante mucho tiempo.
Quiero apoyar a los baristas que están trabajando duro en el arte latte.
Siempre quise organizar un concurso de arte latte y en 2014 pude realizar el concurso mundial por primera vez en Japón.
Han pasado unos 20 años desde que comenzaron los concursos de arte latte en Japón y creo que se han establecido firmemente como parte de la cultura.
Yo personalmente presenté el café con leche estilo Seattle en Japón por primera vez antes de que Starbucks llegara a Japón.
Después de eso, trabajé como secretario general de la Asociación Japonesa de Cafés Especiales, donde dirigí el Campeonato de Baristas durante mucho tiempo.
Quiero apoyar a los baristas que participan en estas competencias de baristas, y los he estado apoyando, pero también quiero apoyar y destacar a los baristas que están trabajando duro en el arte del latte.
Creo que las cafeterías con baristas que trabajan duro en el arte latte serán amadas por mucho tiempo.
Han pasado unos 20 años desde que comenzaron los concursos de arte latte en Japón y creo que se han establecido firmemente como parte de la cultura.
Yo personalmente presenté el café con leche estilo Seattle en Japón por primera vez antes de que Starbucks llegara a Japón.
Después de eso, trabajé como secretario general de la Asociación Japonesa de Cafés Especiales, donde dirigí el Campeonato de Baristas durante mucho tiempo.
Quiero apoyar a los baristas que participan en estas competencias de baristas, y los he estado apoyando, pero también quiero apoyar y destacar a los baristas que están trabajando duro en el arte del latte.
Creo que las cafeterías con baristas que trabajan duro en el arte latte serán amadas por mucho tiempo.
Al principio sólo me interesaba mejorar mis propias habilidades, pero a medida que lo hacía me di cuenta de que los clientes estaban contentos y que estaba ofreciendo un servicio diferente al de otras tiendas.
Con el tiempo, hacer felices a los clientes se convertirá en su propia alegría. Creo que mejorando de esta manera la hospitalidad, la tienda será más cómoda para los clientes.
Por supuesto, para un buen latte art, también es necesario conocer la técnica básica de preparación de espresso.
El resultado es el verdadero trabajo de un barista, que es hacer felices a los clientes.
El arte latte es una habilidad que cualquiera puede entender y espero que a través de esta competencia para competir en habilidades, los baristas atraigan la atención y se establezcan como una profesión.
Quiero que veas las mejores habilidades del mundo.
Alrededor de 2014, creo que los jugadores japoneses eran los mejores del mundo, pero desde entonces las habilidades de los jugadores taiwaneses y coreanos han mejorado enormemente.
Creo que estos Juegos de Tokio definitivamente serán un torneo en el que competirán las mejores habilidades del mundo, y creo que a Corea del Sur le seguirán Taiwán y Tailandia como los países con mayor habilidad en este momento.
En estos países han surgido baristas estrella que perfeccionan sus habilidades en el arte del latte y compiten en concursos, convirtiéndose en objeto de admiración entre los jóvenes.
Las competiciones nacionales también son muy populares. Si tienes la tecnología, puedes hacerte conocido y ganar mucho dinero.
Como japonés, realmente quiero que los jugadores japoneses hagan lo mejor que puedan. En la Asociación Japonesa de Arte Latte, nos gustaría ampliar la base del arte latte y elevar el nivel de los jugadores.
El ganador de este Gran Premio de Free Pour Latte Art se decidirá en 3 minutos y creo que es divertido verlo. El último día, los 16 participantes restantes mostrarán sus habilidades de clase mundial. Esperamos que disfrute su tiempo en el lugar.
También queremos que los baristas conozcan nuestros estándares de clase mundial y perfeccionen aún más sus habilidades.
Espero que a todos los jugadores les vaya bien. (historia)
"Free Pour Latte Art Grand Prix Tokyo 2023" se llevará a cabo en la zona de eventos de "FABEX Tokyo 2023".
CROWD ROASTER está de acuerdo con el propósito de este torneo y lo ha patrocinado.
Nos gustaría unirnos a usted para apoyar a los baristas que aspiran a convertirse en los mejores del mundo.
Gran Premio de Free Pour Latte Art Tokio 2023
https://www.fabex.jp/news/latte-arttokyo_2023.html
Asociación Japonesa de Arte Latte
https://latteart.or.jp/
https://www.fabex.jp/news/latte-arttokyo_2023.html
Asociación Japonesa de Arte Latte
https://latteart.or.jp/
