「CROWD ROASTER」に、フジヤマコーヒーロースターズの焙煎士 藤山博康さんが参画します。
焙煎士 藤山博康さん プロフィール
焙煎士 藤山博康さんによるコメント
「本当に美味しいコーヒーをもっと日常に」山口県柳井市に、2店舗展開しています。美味しいコーヒーをきっかけに新しい出会いや、初めての体験時にはほっと息を抜ける、そんな場所になれたらと思っています。今回、クラウドロースターへ参画することで、私たち夫婦のコーヒーを少しでも多くの方に届けることができればと思っております。
「CROWD ROASTER」とは？
このアプリは様々なコーヒー商社が取り扱っている評価の高いスペシャルティコーヒーや、一般には流通していない入手困難なコーヒー豆と、全国で活躍している焙煎士の方々を自由に組み合わせてオリジナルコーヒーを購入することができるサービスです。
「CROWD ROASTER」サービス提供の背景
「美味しいコーヒーは生豆と焙煎で８割決まる」ともいわれる中で、豆と焙煎の組み合わせを自ら選ぶことで、より意識的に自分の好みや嗜好にあったコーヒーを見つけることができる、そんな未来を夢見てこのサービスを立ち上げました。
