3月も後半、春の陽気も感じられるようになってきて、外の風を浴びながらコーヒーを飲むのも楽しい季節になってきました。
そこで今回の記事では、春の季節に飲みたいCROWD ROASTERがおすすめする2023年1〜3月の間で最も売れた人気の銘柄TOP3をご紹介いたします。
そこで今回の記事では、春の季節に飲みたいCROWD ROASTERがおすすめする2023年1〜3月の間で最も売れた人気の銘柄TOP3をご紹介いたします。
第3位【GSA】エル・カルメン農園 ゲイシャ アナエロビックナチュラル
第3位は「【GSA】エル・カルメン農園 ゲイシャ アナエロビックナチュラル」です。
ゲイシャのアナエロビックナチュラルという珍しいコーヒーですが、ゲイシャ特有のオレンジの砂糖漬けのような柑橘のフレーバーと甘さが感じられ、そこにアナエロビックならではのカカオのような濃厚さも感じる、クリーミーでバランスのとれた銘柄です。
CROWD ROASTERでは、SPARK COFFEE ROASTERSの田中義也焙煎士やTAKAMURA COFFEE ROASTERSの岩崎裕也焙煎士の焙煎で人気になりました。
エル・カルメン農園は、エルサルバドルでコーヒーの生産と加工に長い歴史を持つアルファロ・ファミリーの農園。彼らは、19世紀半ばに農園を開き、今日では4代目のフェルナンド・アルファロが切り盛りしています。
彼らファミリーはコーヒーの「3つの品質」を向上させることをミッションとしてきました。それは、「カップの品質、環境の品質、労働者コミュニティの生活の品質」の3つ。コーヒーを取り巻く環境を常にいい状態に保つことによって、コーヒーの品質が確かなものになることを知っているのです。
そんなエル・カルメン農園が創り上げるゲイシャは、春の軽やかな風を感じながら、柑橘フレーバーで爽やかに楽しめる一杯です。
アプリで【GSA】を確認するにはこちらから
ゲイシャのアナエロビックナチュラルという珍しいコーヒーですが、ゲイシャ特有のオレンジの砂糖漬けのような柑橘のフレーバーと甘さが感じられ、そこにアナエロビックならではのカカオのような濃厚さも感じる、クリーミーでバランスのとれた銘柄です。
CROWD ROASTERでは、SPARK COFFEE ROASTERSの田中義也焙煎士やTAKAMURA COFFEE ROASTERSの岩崎裕也焙煎士の焙煎で人気になりました。
エル・カルメン農園は、エルサルバドルでコーヒーの生産と加工に長い歴史を持つアルファロ・ファミリーの農園。彼らは、19世紀半ばに農園を開き、今日では4代目のフェルナンド・アルファロが切り盛りしています。
彼らファミリーはコーヒーの「3つの品質」を向上させることをミッションとしてきました。それは、「カップの品質、環境の品質、労働者コミュニティの生活の品質」の3つ。コーヒーを取り巻く環境を常にいい状態に保つことによって、コーヒーの品質が確かなものになることを知っているのです。
そんなエル・カルメン農園が創り上げるゲイシャは、春の軽やかな風を感じながら、柑橘フレーバーで爽やかに楽しめる一杯です。
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第2位【GJE】エチオピア ゼレラムコーヒーウォッシングステーション ナチュラル
次におすすめするのが「【GJE】エチオピア ゼレラムコーヒーウォッシングステーション ナチュラル」です。
クラウドロースターでは昨年登場してから根強い人気で、最もリピート需要が多かったのがこの銘柄です。クリーンな味わいが特徴的で、アプリコットやベリーといったエチオピアナチュラル特有のフレーバーは、アフターテイストでより明確になってきます。
バランスも非常に良く、どんな方にもおすすめしたい親しみやすいコーヒーとなっています。
ゼレラム・コーヒーウォッシングステーションは、オロミア州グジ、ウラガ、ソロモの標高2,000mを超える高地にあるウォッシングステーションです。
ここでは、品質向上に向けて様々なルール作りを行っており、持ち込まれたチェリーは、プロセス前に再度ハンドピックが行われ、未熟豆、過完熟豆は取り除き、均一性の高い完熟のチェリーのみを厳選した上で、ウォッシングステーション側がチェリーの受け入れを行います。これにより、生産者の意識や収穫精度が高まり、毎年安定した品質を届けてくださいます。
非常にクオリティの高いエチオピア。春の陽光に当たりながら、ゆったりと飲みたい一杯です。
アプリで【GJE】を確認するにはこちらから
クラウドロースターでは昨年登場してから根強い人気で、最もリピート需要が多かったのがこの銘柄です。クリーンな味わいが特徴的で、アプリコットやベリーといったエチオピアナチュラル特有のフレーバーは、アフターテイストでより明確になってきます。
バランスも非常に良く、どんな方にもおすすめしたい親しみやすいコーヒーとなっています。
ゼレラム・コーヒーウォッシングステーションは、オロミア州グジ、ウラガ、ソロモの標高2,000mを超える高地にあるウォッシングステーションです。
ここでは、品質向上に向けて様々なルール作りを行っており、持ち込まれたチェリーは、プロセス前に再度ハンドピックが行われ、未熟豆、過完熟豆は取り除き、均一性の高い完熟のチェリーのみを厳選した上で、ウォッシングステーション側がチェリーの受け入れを行います。これにより、生産者の意識や収穫精度が高まり、毎年安定した品質を届けてくださいます。
非常にクオリティの高いエチオピア。春の陽光に当たりながら、ゆったりと飲みたい一杯です。
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第1位【CSRT】エルパライソ農園 ローズティー
堂々の第1位は「【CSRT】エルパライソ農園 ローズティー」です。
CROWD ROASTERでも人気農園であるエルパライソ農園の銘柄です。
名前の通り、ローズティー、ローズジャム、ピーチ、ストロベリーのような香りを楽しめ、果実感をより感じることができます。
魅惑の甘い香りと紅茶やストロベリーのような甘味を感じられ、他とはまったく違った体験をさせてくれる銘柄です。
CROWD ROASTERに参加している焙煎士の中でもGLITCH COFFEE＆ROASTERSの鈴木清和焙煎士や豆ポレポレの仲村良行焙煎士の仕上がりには感動の声が多く寄せられました。
エルパライソ農園のある、コロンビア中央南部のアンデス山系に位置するカウカ県は、安定的に高い品質基準のスペシャルティコーヒーを生み出す土地として知られています。 そのなかでも、高い評価を得ているエルパライソ農園。農園主のディエゴ・サムエル・ベルムーデスは非常に研究熱心な農園主です。ポストハーベストでの味づくりを徹底的に研究し、アナエロビックファーメンテーション（嫌気性発酵）や独特の乾燥方法を用いて新たなフレーバーをつくり上げており、2018年には、コロンビアCOE（カップ・オブ・エクセレンス）にダブルアナエロビックファーメンテーションにて精選したロットで10位入賞を果たすなど、コロンビアのアナエロビックの第一人者と呼ばれています。
そんな彼が創るエルパライソ農園のローズティーは、この銘柄でしか味わうことのできない唯一無二のフレーバーをお愉しみただけます。陽春の爽やかさを感じながら、休日にホッと一息つきたい時に飲みたい味わいです。
アプリで【CSRT】を確認するにはこちらから
CROWD ROASTERでも人気農園であるエルパライソ農園の銘柄です。
名前の通り、ローズティー、ローズジャム、ピーチ、ストロベリーのような香りを楽しめ、果実感をより感じることができます。
魅惑の甘い香りと紅茶やストロベリーのような甘味を感じられ、他とはまったく違った体験をさせてくれる銘柄です。
CROWD ROASTERに参加している焙煎士の中でもGLITCH COFFEE＆ROASTERSの鈴木清和焙煎士や豆ポレポレの仲村良行焙煎士の仕上がりには感動の声が多く寄せられました。
エルパライソ農園のある、コロンビア中央南部のアンデス山系に位置するカウカ県は、安定的に高い品質基準のスペシャルティコーヒーを生み出す土地として知られています。 そのなかでも、高い評価を得ているエルパライソ農園。農園主のディエゴ・サムエル・ベルムーデスは非常に研究熱心な農園主です。ポストハーベストでの味づくりを徹底的に研究し、アナエロビックファーメンテーション（嫌気性発酵）や独特の乾燥方法を用いて新たなフレーバーをつくり上げており、2018年には、コロンビアCOE（カップ・オブ・エクセレンス）にダブルアナエロビックファーメンテーションにて精選したロットで10位入賞を果たすなど、コロンビアのアナエロビックの第一人者と呼ばれています。
そんな彼が創るエルパライソ農園のローズティーは、この銘柄でしか味わうことのできない唯一無二のフレーバーをお愉しみただけます。陽春の爽やかさを感じながら、休日にホッと一息つきたい時に飲みたい味わいです。
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同じ銘柄でも焙煎士さんによって違う味わいを楽しむことができるのが、CROWD ROASTERの醍醐味の一つでもあります。
気になった銘柄があれば、同じ銘柄で複数の焙煎士さんにオーダーするのもおもしろいかもしれません。
CROWD ROASTERだからこそ可能な、一流焙煎士とトップクラスの生豆の組み合わせ。唯一無二の味わいを、ぜひお愉しみください。
同じ銘柄でも焙煎士さんによって違う味わいを楽しむことができるのが、CROWD ROASTERの醍醐味の一つでもあります。
気になった銘柄があれば、同じ銘柄で複数の焙煎士さんにオーダーするのもおもしろいかもしれません。
CROWD ROASTERだからこそ可能な、一流焙煎士とトップクラスの生豆の組み合わせ。唯一無二の味わいを、ぜひお愉しみください。
