SCAJ2024

Edificio de exposiciones Tokyo Big Sight West, salas 3 y 4
2024.10.9 (miércoles) ~ 2024.10.11 (viernes) 10:00 ~ 17:00

Cuota de entrada (común durante 4 días) Preinscripción 2000 yenes / El día 3000 yenes (impuestos incluidos)

OVERVIEW

  • 01ESPECTÁCULO DEL EVENTO

    Este año nuevamente, realizaremos un frenético programa de entrevistas sobre café con los mejores tostadores de Japón, los compañeros de CROWD ROASTER .
    ¿El contenido es pago? !

  • 02UNIRSE

    Sistema CROWD ROASTER
    ¡Participe en el "Evento Asado" en el acto y vívalo!
    Los granos de café se entregarán en su domicilio al día siguiente.

  • 03SABOREO

    Puedes disfrutar de una taza de los orgullosos granos crudos CROWD ROASTER x las joyas de los mejores tostadores de Japón. ¡Disfruta del programa de entrevistas mientras tomas un café!

  • 04COMPARTIR

    ¡Aparecerán en la pared paneles de tamaño natural de los tostadores participantes! Comparte tus recuerdos y experiencias en SCAJ en SNS con tus tostadores favoritos

Para disfrutarlo al máximo

AFILIACIÓN

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PICKUP

LEAVES entrega café de clase mundial a Japón

LEAVES COFFEE ROASTERS Ishii Yasuo

ESPECTÁCULO
Degustación incluida

Café rojo y dulce RED POISON, el secreto del tueste y extracción

VENENO ROJO Tomomichi Morifuji

ESPECTÁCULO
Degustación incluida

Cómo crear la línea de café GLITCH codiciada por entusiastas de todo el mundo

GLITCH COFFEE&ROASTERS Suzuki Kiyokazu

ESPECTÁCULO
Degustación incluida

PANAMA CAFÉ FES!! CON Productor

Estimados agricultores panameños y Machi Kodama

Degustación incluida

¡Súper práctico! Cómo conducir un asador de fortaleza

TRONCO CAFÉ SHOMA ISHIHARA

ESPECTÁCULO

Preparación mental para el trabajo de tostar

LiLo Coffee Roasters Nakamura Keita

ESPECTÁCULO
Degustación incluida

Detrás de escena de aquella presentación que impresionó a los jueces en la final del 1CCC

Keita Tateno + Giesen Japón Yusuke Fukuzawa

ESPECTÁCULO
Degustación incluida

¿En qué se diferencian las tendencias del café en Corea y Japón?

El café prisma funciona Youngjun Cho

ESPECTÁCULO

¿ Manabu tostaste tu café?

ou.bai.tou.ri coffee roasters Machi Kodama × THE COFFEESHOP Daito Hagiwara

ESPECTÁCULO
Degustación incluida

Asado CROWD ROASTER entregado desde Yamaguchi

FUJIYAMA COFFEE ROASTERS Fujiyama Hiroyasu

ESPECTÁCULO

Revisión más rápida del Campeonato de Baristas de Japón

SPARK COFFEE ROASTERS Tanaka Yoshiya × Brewman Tokyo Hikaru Ono

ESPECTÁCULO
Degustación incluida

Compare los perfiles de tostado de los mismos granos. ¿Cuál es cada enfoque de tostado?

WAKOYA Shinya Kobayashi × ABOUT US COFFEE Yasunari Sawanoi

ESPECTÁCULO
Degustación incluida

¿"Tueste ganador" = café delicioso en los concursos?

mamepolepole Yoshiyuki Nakamura

ESPECTÁCULO
Degustación incluida

Mensajes de barista a tostador para el café ideal

Barista Takayuki Ishitani

ESPECTÁCULO
Degustación incluida

LEAVES entrega café de clase mundial a Japón

LEAVES COFFEE ROASTERS Ishii Yasuo

ESPECTÁCULO
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Café rojo y dulce RED POISON, el secreto del tueste y extracción

VENENO ROJO Tomomichi Morifuji

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Cómo crear la línea de café GLITCH codiciada por entusiastas de todo el mundo

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PANAMA CAFÉ FES!! CON Productor

Estimados agricultores panameños y Machi Kodama

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TRONCO CAFÉ SHOMA ISHIHARA

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¿ Manabu tostaste tu café?

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Compare los perfiles de tostado de los mismos granos. ¿Cuál es cada enfoque de tostado?

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Mensajes de barista a tostador para el café ideal

Barista Takayuki Ishitani

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TASTING&SALES

CROWD ROASTER ARTISAN COLLECTION Light Box/Medium Box/Dark Box 各¥2,000(税込)
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SPECIAL

CROWD ROASTER
1ST CRACK COFFEE CHALLENGE

1¿Qué es la CCC?

1ST CRACK COFFEE CHALLENGE (comúnmente conocido como 1CCC) es un concurso de tostado que tiene como objetivo descubrir y desarrollar jóvenes tostadores menores de 35 años.
Patrocinado por Giessen Japón, el concurso presentará técnicas de tueste y habilidades de presentación.
La competencia de 2024 incluirá análisis de aromas mediante cromatografía de gases en las rondas clasificatorias y presentaciones en las finales.
Seleccionamos excelentes tostadores jóvenes utilizando nuestros propios métodos de evaluación, como ofrecer una bebida de bienvenida.

立野慶太

Apariencia

  • Keita Tateno (LOS ASADORES) Campeón 1CCC2024
  • Yusuke Fukuzawa (Giesen Japón)

Contenido

Por la campeona Keita Tateno
reproducción de presentación

tema:“Como tostador, qué podemos hacer por un café sustentable”,
Fukuzawa explica la importancia de 1CCC y sus perspectivas de futuro

TICKET

無料招待チケット&抽選参加券配布中!
invitación gratis
Boleto &
Geisha de Panamá
ticket de degustación
¡Actualmente en distribución!
Debido a la demanda popular, la distribución ha terminado.
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SCAJ2024出展記念 超希少パナマゲイシャ試飲引換チケット
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ACCESS

Gran Sitio de Tokio
Edificio de Exposiciones Oeste Salas 3 y 4 3102

Ver en el mapa
3-11-1 Ariake, Koto-ku, Tokio 135-0063
*Se espera que las calles y estacionamientos que rodean Tokyo Big Sight estén abarrotados.
Utilice el transporte público cuando visite el lugar.
東京ビックサイト