CULTURA
PALABRA CLAVE
NUEVO
[Ha llegado la popular cosecha keniana del año pasado] El brillante sabor afrutado del Kangocho
[Nueva marca agregada a la aplicación] Etiopía Aricha G1 Natural Rich Fruitiness
¡Les traemos un reportaje fotográfico de SCAJ2025!
El australiano Jack Simpson se convierte en campeón mundial [Resultados del Campeonato Mundial de Baristas 2025]
[Cancelado en caso de lluvia] ¡Podrás tomar café CROWD ROASTER en el Festival del Libro de Jimbocho!
Resumen de los resultados de la competencia "SCAJ2025": Se deciden los campeones japoneses de siete competencias de habilidades para el café.
ENTREVISTA
Quiero apreciar a las personas que tengo delante. Otonari Coffee, una cafetería en el segundo piso de una lavandería de autoservicio en Jimbocho.
El tostador REDPOISON Tomomichi Morifuji habla sobre técnicas y Manabu del tostado.
¡Tres baristas actúan juntos en un tren Shinkansen que viaja a 280 km/h! Charla detrás de escena de Key Coffee y Toei Industries, quienes apoyaron este desafío sin precedentes
Una nueva historia para el café y los dulces. Entrevista al chef pastelero Keiji Seki [Evento celebrado el 23/02]
MERCADO
Gráfico del mercado del café de la semana pasada (del 3 al 9 de noviembre de 2025)
Gráfico del mercado del café de la semana pasada (27/10/2025 al 02/11/2025)
Gráfico del mercado del café de la semana pasada (20/10/2025 al 26/10/2025)
Gráfico del mercado del café de la semana pasada (del 13 al 19 de octubre de 2025)
