CULTURA
PALABRA CLAVE
NUEVO
[JCRC 2025] ¡Se anunciaron los finalistas del Campeonato de Tostado de Café de Japón!
Los tostadores CROWD ROASTER se reunieron en Ginza por una noche.
[Nueva marca] El sabor equilibrado de la granja San José de El Salvador
[Ha llegado la popular cosecha keniana del año pasado] El brillante sabor afrutado del Kangocho
[Nueva marca agregada a la aplicación] Etiopía Aricha G1 Natural Rich Fruitiness
¡Les traemos un reportaje fotográfico de SCAJ2025!
ENTREVISTA
Quiero apreciar a las personas que tengo delante. Otonari Coffee, una cafetería en el segundo piso de una lavandería de autoservicio en Jimbocho.
El tostador REDPOISON Tomomichi Morifuji habla sobre técnicas y Manabu del tostado.
¡Tres baristas actúan juntos en un tren Shinkansen que viaja a 280 km/h! Charla detrás de escena de Key Coffee y Toei Industries, quienes apoyaron este desafío sin precedentes
Una nueva historia para el café y los dulces. Entrevista al chef pastelero Keiji Seki [Evento celebrado el 23/02]
MERCADO
Gráfico del mercado del café de la semana pasada (24/11/2025 a 30/11/2025)
Gráfico del mercado del café de la semana pasada (del 17 al 23 de noviembre de 2025)
Gráfico del mercado del café de la semana pasada (10-11-2025 al 16-11-2025)
Gráfico del mercado del café de la semana pasada (del 3 al 9 de noviembre de 2025)
