En este proyecto, presentaremos el equipo recomendado para aquellos que quieran probar seriamente a hacer café.
En el artículo anterior , presentamos el "recipiente de goteo".
En el artículo anterior , presentamos el "recipiente de goteo".
En la tercera entrega, presentaremos un dispositivo que mejorará enormemente sus habilidades de extracción con solo usarlo.
Esa es la "báscula de goteo Hario V60".
Cuando se utiliza goteo manual, es importante controlar la cantidad y el tiempo de extracción.
El elemento que respalda esto es la báscula de goteo Hario V60.
Especificaciones básicas de la báscula de goteo V60
Tamaño: ancho 140 x profundidad 190 x altura 29 mmPeso corporal: 265 gRango de medición: 2~2000g
Tiempo de medición: 99 minutos 59 segundos (sin sonido del temporizador)
Función de apagado automático (5 minutos *Cuando se usa un temporizador, la misma función solo funciona durante 99 minutos y 59 segundos)
Requiere 2 pilas AAA (pilas incluidas para comprobar el funcionamiento)
La función de temporizador más importante.
En el goteo manual, gestionar el tiempo de extracción es extremadamente importante.
Al gestionar el tiempo de extracción, resulta más fácil controlar la concentración de sabor.
El sabor está determinado por varios factores como la temperatura del agua y la molienda del polvo, por lo que es difícil hacer una afirmación general, pero cuanto mayor sea el tiempo de extracción, más lentamente se extraerá el café, lo que resultará en en un sabor más robusto, por otro lado, cuanto más corto sea el largo, más fácil será lograr un "sabor limpio".
Puede ajustar el sabor controlando el tiempo de extracción según sus propias preferencias.
Al gestionar el tiempo de extracción, resulta más fácil controlar la concentración de sabor.
El sabor está determinado por varios factores como la temperatura del agua y la molienda del polvo, por lo que es difícil hacer una afirmación general, pero cuanto mayor sea el tiempo de extracción, más lentamente se extraerá el café, lo que resultará en en un sabor más robusto, por otro lado, cuanto más corto sea el largo, más fácil será lograr un "sabor limpio".
Puede ajustar el sabor controlando el tiempo de extracción según sus propias preferencias.
Puede medir hasta 0,1 g
La báscula de goteo V60 puede medir hasta 0,1 g.
Poder medir esto con precisión es extremadamente importante al preparar café.
Esto se debe a que el sabor del café puede controlarse mediante la cantidad de extracción.
En general, una pequeña cantidad de extracción le dará un "sabor más fuerte" y, a la inversa, una cantidad mayor le dará un "sabor más limpio".
Para ello, recomendamos la báscula de goteo V60, que puede medir con precisión la cantidad de extracción.
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La báscula de goteo V60 es una báscula amada por los profesionales.
Hay muy pocas básculas que tengan a la vez función de temporizador y función de medición.
Es fácil de operar, por lo que lo recomendamos encarecidamente a cualquiera que esté comenzando con el café filtrado.
Solo tener uno de estos aumentará tu nivel de extracción, ¡así que asegúrate de comprobarlo!
>> Consulta el equipo con la app CROWD ROASTER
Poder medir esto con precisión es extremadamente importante al preparar café.
Esto se debe a que el sabor del café puede controlarse mediante la cantidad de extracción.
En general, una pequeña cantidad de extracción le dará un "sabor más fuerte" y, a la inversa, una cantidad mayor le dará un "sabor más limpio".
Para ello, recomendamos la báscula de goteo V60, que puede medir con precisión la cantidad de extracción.
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La báscula de goteo V60 es una báscula amada por los profesionales.
Hay muy pocas básculas que tengan a la vez función de temporizador y función de medición.
Es fácil de operar, por lo que lo recomendamos encarecidamente a cualquiera que esté comenzando con el café filtrado.
Solo tener uno de estos aumentará tu nivel de extracción, ¡así que asegúrate de comprobarlo!
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2023.6.6
Hiroto Usukura
