HISTORIA

¡Puedes realizar una extracción a gran escala! Equipo recomendado "soporte de goteo"

¿Sueles utilizar un soporte de goteo cuando preparas café?
Creo que hay mucha gente que no lo usa porque ocupa mucho espacio y se puede hacer goteo manual sin él.

En realidad, este soporte de goteo se recomienda no solo para quienes desean preparar un café aún más delicioso, sino también para quienes tienen dificultades para mantener un sabor constante del café.
Al utilizar un soporte de goteo, puede lograr un mayor nivel de extracción.

En este artículo le contaremos las ventajas de un soporte de goteo de este tipo.
 

Mayor estabilidad del sabor.

El atractivo de los soportes de goteo es la consistencia del sabor.
Medir la cantidad extraída es un factor muy importante a la hora de preparar café.
Si te equivocas aquí, el sabor será diferente cada vez.

Simplemente usar una báscula hará que la infusión sea mucho más estable, pero usar un soporte de goteo te permitirá extraer con un sabor más estable.

Si no utiliza un soporte de goteo, coloque el gotero encima del servidor y realice la extracción. Sin embargo, en este caso, aunque utilices una báscula, también medirá la cantidad de agua caliente que queda en el gotero, por lo que puede que no sea posible medir con precisión cuántos ml se han extraído.

Si hace esto, habrá fluctuaciones en la cantidad extraída en todo momento y es probable que el sabor sea diferente cada vez.

Un soporte de goteo resuelve ese problema.

Al usar esto, no es necesario colocar el gotero directamente en el servidor, por lo que puede medir con precisión cuántos ml de café han caído en el servidor y puede preparar café con una cantidad de extracción estable en todo momento. para hacerlo.

Poder producir siempre el mismo sabor es un elemento muy importante para mejorar tu goteo.
 

Apuntando a un sabor de mayor calidad

Hay otro beneficio al usar un soporte de goteo, además de mejorar la precisión de medir la cantidad extraída.
Eso significa que puedes verter agua caliente hasta el límite.

Si preparas el café con un gotero, no tendrá mucho efecto, pero si lo haces cortando el gotero mientras todavía hay agua caliente en él, usar un soporte permitirá una extracción de mayor calidad.

Si no tienes un soporte, tendrás que quitar el gotero, pero si no tienes cuidado, a menudo terminarás derramando derrames.
Por lo tanto, dado que necesita dedicar tiempo a esta tarea, deberá dejar de verter antes de la cantidad de extracción deseada y prepararse para retirar el gotero.
Sin embargo, cuanto antes dejes de verter, es más probable que el sabor sea intenso.

Si usa un soporte, necesitará reemplazar el servidor y el vaso receptor, pero no tiene que preocuparse por los derrames, por lo que lleva menos tiempo que quitar el gotero.
Dado que puedes seguir vertiendo agua caliente hasta el último minuto, usar un soporte para preparar café hará que sea más fácil preparar café con una taza limpia y un sabor más claro.
 
 
Qué pensaste?

Creo que mucha gente pospone la instalación de un soporte de goteo, pero creo que la calidad del sabor mejorará con solo usar uno.

Utilice el soporte de goteo y disfrute de una vida de café más agradable.
 
CROWD ROASTER SHOP tiene el " Soporte para goteros de café KOGU " recomendado, ¡así que asegúrese de comprobarlo!
 

2023.08.18
Hiroto Usukura