“SCAJ 2023” es un festival anual de cafés especiales que se lleva a cabo durante tres días a partir del 27 de septiembre de 2023.
¡ CROWD ROASTER también tuvo un stand!
¡ CROWD ROASTER también tuvo un stand!
A lo largo de los tres días, el stand CROWD ROASTER organizó una variedad de eventos, incluidos eventos para invitados, degustaciones y ventas especiales.
En esta página especial donde puede aprender todo sobre el stand CROWD ROASTER , ¡también puede ver archivos de todos los eventos del stand!
Si te perdiste algún evento, ¡asegúrate de verlo aquí!
[Último día] Revisión CROWD ROASTER el 29 de septiembre
En el stand de CROWD ROASTER de este año, todo tipo de profesionales de la industria del café, incluidos tostadores, baristas, mecánicos, importadores y productores, se reunieron para realizar una variedad de eventos y espectáculos. Hemos entregado contenido especial que solo se puede ver y escuchar aquí.
Ahora echemos un vistazo al stand CROWD ROASTER el 29 de septiembre, el tercer día.
Ahora echemos un vistazo al stand CROWD ROASTER el 29 de septiembre, el tercer día.
¡Hablemos del encanto de las tostadoras Giessen!
Charla titulada "¡Estándar mundial! Hablemos del encanto de las tostadoras Giessen".
Yasunari Sawanoi de ABOUT US COFFEE , Yusuke Fukuzawa de GIESEN JAPAN y Thomas de los Países Bajos, el país de origen de Giessen, se unieron a nosotros con poca antelación!
Sawanoi , un tostador prometedor de Kioto, habló sobre el tostado con máquinas Giessen y habló sobre las características de las máquinas tostadoras Giessen desde la perspectiva del fabricante, todo lleno de amor por Giessen.
En la segunda mitad, el Sr. Sawanoi preparó café CROWD ROASTER tostado en Giessen.
Si desea saber más sobre Giessen, ¡consulte la distribución del archivo!
"¡Estándar mundial! Hablemos del encanto de las tostadoras Giessen" La distribución del archivo está disponible aquí
WOODBERRY COFFEE Charla de radio de Musashi
Le dimos la bienvenida al Sr. Kihara Musashi de WOODBERRY COFFEE al stand de RADIO.
Musashi dijo que le gusta la radio. Parece que a la gente le gustó el estudio de RADIO especial en el stand CROWD ROASTER .
Pudimos escuchar una variedad de historias sobre los esfuerzos de WOODBERRY COFFEE hacia la región y el área de producción, la visión de Musashi para una cafetería e incluso los pasatiempos de Musashi .
Escuche también esto desde la distribución del archivo.
La distribución del archivo RADIO de Musashi está aquí
El secreto detrás de la tienda de Hiroyasu en una ciudad local
La siguiente persona a la que le dimos la bienvenida a RADIO fue Fujiyama Hiroyasu de Fujiyama Coffee Roasters en la ciudad de Yanai, Yamaguchi.
Escuchamos algunas historias interesantes sobre la tienda en la ciudad de Yanai, incluido cómo al principio no mostraban mucha información sobre los frijoles.
También le preguntamos al Sr. Hiroyasu sobre su tostado y otras cosas de las que no se oye hablar a menudo.
Si te perdiste este, consulta la versión archivada.
La distribución del archivo RADIO de Hiroyasu está aquí.
Campeón JBC Ishitani x DEJA el goteo de la mano de Yasuo
¡Finalmente dimos la bienvenida al barista Takayuki Ishii, quien ganó su tercer campeonato en el JBC (Campeonato de Baristas de Japón) el día anterior, y Ishii Yasuo de LEAVES COFFEE ROASTERS CROWD ROASTER !
Hablamos con el Sr. Ishitani, quien también se desempeña como asesor CROWD ROASTER , y el Sr. Yasuo , quien ha estado participando desde el principio, sobre el tema de "desafiar al mundo". También hablaron sobre cómo disfrutar CROWD ROASTER .
En la segunda mitad, el Sr. Ishitani y el Sr. Yasuo prepararon café CROWD ROASTER tostado por el Sr. Yasuo usando goteo manual.
El Sr. Ishitani fritó Esmeralda Geisha lavada por el Sr. Yasuo .
Ishitani dice que últimamente casi nunca muestra su gotero en ocasiones así.
Fue una oportunidad muy valiosa. Le pedí que lo preparara mientras me enseñaba la receta, así que si estás interesado en el goteo manual de Ishitani, consulta la distribución del archivo.
A continuación, Yasuo elaboró Kenya Tim Factory, que él mismo tostó.
El Sr. Ishitani también confirmó que el café del Yasuo estaba delicioso y que el tostado de Yasuo resaltó aún más su potencial.
Finalmente todos felicitaron al Sr. Ishitani y el evento terminó.
Por supuesto, también existe una distribución de archivos, así que ¡échale un vistazo!
La distribución del archivo de Ishitani-san y Yasuo -san está disponible aquí.
Hasta ahora, hemos repasado el tercer día en el stand de CROWD ROASTER .
Todos los eventos están archivados, ¡así que asegúrese de consultarlos!
Todos los eventos están archivados, ¡así que asegúrese de consultarlos!
2023.9.29
CROWD ROASTER
CROWD ROASTER
