HISTORIA

Introducción de la marca CROWD ROASTER (2) Semilla original etíope de Kotwa Farm

Puede haber algunas personas a las que les gustaría participar en un evento de asado pero les resulta difícil hacerlo porque no conocen las características de las marcas.

Este proyecto presenta la marca CROWD ROASTER a estas personas.
La segunda parte presenta "Panamá Kotowa Farm Raza Natural Original Etíope".

Semillas originales etíopes de Cotowa, la finca más prestigiosa de Panamá.

 
La Granja Cotowa, que se extiende al pie del Volcán Barú en el oeste de Panamá, es una granja histórica que fue inaugurada en 1918 por el Sr. McIntyre. Utilizando la abundante agua que brota del volcán, construimos una planta de selección de café impulsada por energía hidroeléctrica y comenzamos todo, desde el cultivo hasta la selección y el secado en condiciones naturales.

Ricardo Coiner, el propietario de la finca de cuarta generación, es muy considerado en todo el mundo como líder en el cultivo de cafés especiales en Panamá. Ha ganado premios en numerosos concursos y el nombre "Kotwa" es conocido como una marca mundial.
 
El Sr. Ricardo Coiner también se centra en actividades para proteger la hermosa naturaleza de los alrededores. Hasta la fecha, hemos plantado más de 500 árboles y protegido bosques vírgenes, protegiendo el medio ambiente y protegiendo los medios de vida de las personas.
 
 

Información básica sobre la granja Kotowa

País de producción: Panamá Región de producción: Distrito de Boquete Variedad: Especie original de Etiopía Altitud: 1.600-1.800m
Productor: Ricardo Coiner

Exótica e impresionante [ETH] Especie original etíope.

Les presentamos el café exótico y muy impresionante que nació aquí. Recibió más de 100 variedades originales etíopes cultivadas en el CATIE (Centro de Investigación de Agricultura Tropical) de Panamá y comenzó a cultivarlas para seleccionar variedades que fueran adecuadas para su finca. La cantidad de árboles plantados con cada especie original es pequeña, y este café se elabora recolectando estos originales etíopes cosechados.
 
Etiopía, que se dice que es la cuna del café, tiene muchas variedades autóctonas. De uno de ellos nació Geisha , que se ha convertido en un tema candente en los últimos años.
Esta variedad nativa etíope [ETH] tiene un potencial tan alto y fue cultivada en la finca más famosa de Panamá.
 
Sabores básicos: fresa, arándano, chocolate con leche.
 
Es un café muy complejo con una impresión exótica y perfumada.
Se caracteriza por la acidez de las bayas como los arándanos y las fresas, y el dulzor del chocolate con leche con un retrogusto largo.
Por favor disfrute de este sabor único.
 
 
 
En CROWD ROASTER , ahora puedes solicitar el grado de tueste al realizar el pedido.
No dude en realizar pedidos personalizados de marcas únicas de los principales tostadores de Japón en CROWD ROASTER y encontrar su café favorito.

Continuaremos presentando marcas manejadas por CROWD ROASTER .
 

2023.05.22
CROWD ROASTER