¡El otro día, el campeón del Campeonato de Tasters de la Copa de Japón 2022, TRUNK COFFEE SHOMA ISHIHARA se unió a CROWD ROASTER como nuevo miembro!
Para conmemorar esto, estamos vendiendo una cantidad limitada de ``ISHIHARA CUP TASTERS CHAMPION BOX'' repleta del compromiso de ISHIHARA .
¡Las cantidades son limitadas, así que asegúrate de echarle un vistazo para no perdértelo!
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En el artículo de hoy, echaremos un vistazo a la competición "Cup Tasters" en la que ISHIHARA ganó el campeonato.
¿Qué es el Campeonato de Copa de Catadores?
El Cup Tasters Championship es una versión competitiva de la técnica de catación que se considera la base del café de especialidad, pero ¿qué es exactamente la catación?
La cata es un método para evaluar la calidad y el sabor del café mediante la evaluación integral de elementos como sabor, aroma, acidez, dulzor, amargor, cuerpo y regusto.
Cuanto mejor sea esta técnica de catación, con mayor precisión podrás evaluar el potencial de tu café y más fácil será resaltar su sabor óptimo.
El Cup Tasters Championship es una versión competitiva de la cata.
La cata es un método para evaluar la calidad y el sabor del café mediante la evaluación integral de elementos como sabor, aroma, acidez, dulzor, amargor, cuerpo y regusto.
Cuanto mejor sea esta técnica de catación, con mayor precisión podrás evaluar el potencial de tu café y más fácil será resaltar su sabor óptimo.
El Cup Tasters Championship es una versión competitiva de la cata.
Hoy en día, el deporte llama tanto la atención que se celebra un campeonato mundial, y en 2009, Japón celebró el primer Campeonato de Tasters de la Copa de Japón (JCTC), que también sirvió como evento de selección de jugadores representativos para el campeonato mundial.
¿Cuál es la competencia?
En el Campeonato de Copa de Catas habrá 8 preguntas para cada jugador.
Se colocan tres tazas en cada problema y sólo una de las tres tazas contiene un sabor diferente de café.
El Campeonato de Catadores de Copas es una competición en la que los participantes intentan adivinar qué taza tiene un sabor diferente mediante una técnica llamada "caza".
Se colocan tres tazas en cada problema y sólo una de las tres tazas contiene un sabor diferente de café.
El Campeonato de Catadores de Copas es una competición en la que los participantes intentan adivinar qué taza tiene un sabor diferente mediante una técnica llamada "caza".
En la competición, cada pregunta dura un minuto y gana el jugador que responda correctamente más preguntas en un total de 8 minutos, pero si el número de respuestas correctas es el mismo, gana el jugador que tarde menos tiempo en responder todas las preguntas. . Se vuelve.
Por lo tanto, también es importante una sensación de velocidad, como juzgar una taza en unos 5 segundos.
TRUNK COFFEE SHOMA ISHIHARA se coronó campeón en JCTC 2022, que prueba el gusto, el olfato y el juicio.
El café que tuesta ISHIHARA resalta la individualidad de la marca, al mismo tiempo que es extremadamente equilibrado, suave y fácil de beber, con un sabor consciente del último bebedor.
Las tres marcas asadas en este juego tienen sus propias características individuales, pero tienen un sabor agradable sin sabores ásperos ni picantes.
¡Preste atención al delicado sabor del café tostado utilizando las excepcionales habilidades de catación de alto nivel de ISHIHARA !
¡Ven y experimenta el sabor ideal creado por Cup Tasters Champion!
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2023.12.5
CROWD ROASTER
