La ronda de clasificación del JCRC (Campeonato Japonés de Tostado de Café) se llevó a cabo durante tres días, del 19 al 21 de octubre de 2024, con 84 participantes.
De ellos, los seis primeros avanzarán a la final. El campeón japonés competirá en la final del 23 al 25 de noviembre.
Se anunciaron los seis ganadores de las preliminares, y entre CROWD ROASTER , Yuya Iwasaki ( Shin derecha) y Shinya Kobayashi ( Shin izquierda) avanzaron a la final.
¡Felicidades!
Las seis personas que avanzaron a la final son:
TAKAMURA COFFEE ROASTERS Yuya Iwasaki TAKAMURA (Prefectura de Osaka)
Café y espresso Takeharu Onuki MOOD (Prefectura de Ibaraki)
Hirotatsu Katsumoto Coffeedot (Prefectura de Kumamoto)
Shinya Kobayashi Tienda especializada en granos de café Cafetería japonesa (prefectura de Fukui)
Sakura Hashimoto Philocoffea (Prefectura de Chiba)
Café uno Akio Higuchi (Prefectura de Mie)
¡Te deseo todo lo mejor en la final!
El ganador representará a Japón en la WCRC2025, que se celebrará en Houston, EE. UU., en abril de 2025.
Continuaremos brindando información sobre CROWD ROASTER .
De ellos, los seis primeros avanzarán a la final. El campeón japonés competirá en la final del 23 al 25 de noviembre.
Se anunciaron los seis ganadores de las preliminares, y entre CROWD ROASTER , Yuya Iwasaki ( Shin derecha) y Shinya Kobayashi ( Shin izquierda) avanzaron a la final.
¡Felicidades!
Las seis personas que avanzaron a la final son:
TAKAMURA COFFEE ROASTERS Yuya Iwasaki TAKAMURA (Prefectura de Osaka)
Café y espresso Takeharu Onuki MOOD (Prefectura de Ibaraki)
Hirotatsu Katsumoto Coffeedot (Prefectura de Kumamoto)
Shinya Kobayashi Tienda especializada en granos de café Cafetería japonesa (prefectura de Fukui)
Sakura Hashimoto Philocoffea (Prefectura de Chiba)
Café uno Akio Higuchi (Prefectura de Mie)
¡Te deseo todo lo mejor en la final!
El ganador representará a Japón en la WCRC2025, que se celebrará en Houston, EE. UU., en abril de 2025.
Continuaremos brindando información sobre CROWD ROASTER .
¿Qué es el Campeonato Japonés de Tostamiento de Café?
JCRC es un concurso de técnicas de tostado de café patrocinado por la Asociación de Cafés Especiales de Japón (SCAJ). El propósito es contribuir al mejoramiento de la tecnología de tostado, y también se realiza como evento de selección para el campeonato mundial WCRC.
JCRC comenzó con el CRC (Coffee Roasting Challenge), un programa WCE (World Coffee Events) presentado en la Conferencia de Viena SCAE 2012. El CRC pasó a llamarse Campeonato Mundial de Tostación de Café desde 2013.
Los ganadores anteriores del JCRC incluyen a los tostadores participantes CROWD ROASTER Yoshiyuki Nakamura ( mamepolepole ) y Masakuni Sakata ( KOTO COFFEE ROASTERS ).
JCRC comenzó con el CRC (Coffee Roasting Challenge), un programa WCE (World Coffee Events) presentado en la Conferencia de Viena SCAE 2012. El CRC pasó a llamarse Campeonato Mundial de Tostación de Café desde 2013.
Los ganadores anteriores del JCRC incluyen a los tostadores participantes CROWD ROASTER Yoshiyuki Nakamura ( mamepolepole ) y Masakuni Sakata ( KOTO COFFEE ROASTERS ).
