[JCRC] ¡Se han decidido los finalistas del Campeonato Japonés de Tostado de Café!
La ronda preliminar del JCRC (Campeonato de Tostado de Café de Japón) se llevó a cabo durante tres días, del 19 al 21 de octubre de 2024, con 84 participantes.
Los seis mejores avanzarán a la final, que se celebrará del 23 al 25 de noviembre, para competir por el título de Campeón de Japón.
Se anunciaron los seis ganadores de la ronda preliminar y, de los tostadores que participaron en CROWD ROASTER , Iwasaki YUYA (en la foto, Shin a la derecha) y Shinya Kobayashi (en la foto, Shin a la izquierda) avanzaron a la final.
¡Felicidades!
Los seis finalistas son:
Iwasaki YUYA , TAKAMURA COFFEE ROASTERS (Prefectura de Osaka)
Takeharu Onuki , MOOD coffee&espresso (Prefectura de Ibaraki)
Hirotatsu Katsumoto, Coffeedot (Prefectura de Kumamoto)
Shinya Kobayashi , Tienda especializada de café en grano, Wakoya (Prefectura de Fukui)
Sakura Hashimoto Philocoffea (Prefectura de Chiba)
Akio Higuchi, café uno (Prefectura de Mie)
¡Os deseo todo lo mejor en la final!
El ganador representará a Japón en WCRC2025, que se llevará a cabo en Houston, EE. UU., en abril de 2025.
Continuaremos brindando información sobre CROWD ROASTER .
Los seis mejores avanzarán a la final, que se celebrará del 23 al 25 de noviembre, para competir por el título de Campeón de Japón.
Se anunciaron los seis ganadores de la ronda preliminar y, de los tostadores que participaron en CROWD ROASTER , Iwasaki YUYA (en la foto, Shin a la derecha) y Shinya Kobayashi (en la foto, Shin a la izquierda) avanzaron a la final.
¡Felicidades!
Los seis finalistas son:
Iwasaki YUYA , TAKAMURA COFFEE ROASTERS (Prefectura de Osaka)
Takeharu Onuki , MOOD coffee&espresso (Prefectura de Ibaraki)
Hirotatsu Katsumoto, Coffeedot (Prefectura de Kumamoto)
Shinya Kobayashi , Tienda especializada de café en grano, Wakoya (Prefectura de Fukui)
Sakura Hashimoto Philocoffea (Prefectura de Chiba)
Akio Higuchi, café uno (Prefectura de Mie)
¡Os deseo todo lo mejor en la final!
El ganador representará a Japón en WCRC2025, que se llevará a cabo en Houston, EE. UU., en abril de 2025.
Continuaremos brindando información sobre CROWD ROASTER .
¿Qué es el Campeonato de Tostado de Café de Japón?
El JCRC es una competencia de técnicas de tueste de café organizada por la Asociación de Cafés Especiales de Japón (SCAJ). Su objetivo es contribuir a la mejora de las técnicas de tueste y también sirve como evento de selección para el WCRC, una competencia global.
El JCRC se fundó con base en el CRC (Coffee Roasting Challenge), un programa del WCE (World Coffee Events) presentado en la Convención de Viena de la SCAE en 2012. El CRC pasó a llamarse Campeonato Mundial de Tostado de Café en 2013.
Entre los ganadores anteriores del JCRC se incluyen los tostadores participantes CROWD ROASTER Yoshiyuki Nakamura ( mamepolepole ) y Masakuni Sakata ( KOTO COFFEE ROASTERS ).
El JCRC se fundó con base en el CRC (Coffee Roasting Challenge), un programa del WCE (World Coffee Events) presentado en la Convención de Viena de la SCAE en 2012. El CRC pasó a llamarse Campeonato Mundial de Tostado de Café en 2013.
Entre los ganadores anteriores del JCRC se incluyen los tostadores participantes CROWD ROASTER Yoshiyuki Nakamura ( mamepolepole ) y Masakuni Sakata ( KOTO COFFEE ROASTERS ).
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