Panama Geisha ahora es considerado el mejor café del mundo debido a su rareza y sabor único.
Hay muchas granjas en Panamá que cultivan Geisha , pero le presentaremos algunas granjas famosas que cultivan Geisha de alta calidad.
Esta vez, nos gustaría presentarles Furutungo Farm, que se incluirá en la bolsa de la suerte de CROWD ROASTER 2025.
Finca Frutungo es administrada por su familia y está a cargo de José Manuel Gallardo, agricultor de Nuguo que ganó Geisha de Lo Mejor de Panamá en 2021 con un destacado premio de 94.75 puntos.
Producida por la galardonada familia Gallardo, Panama Geisha se ha dado a conocer en todo el mundo como sinónimo de excelencia, gracias a su singular e inigualable proceso de fermentación.
La finca Café Gallardo de la familia comenzó a producir variedades tradicionales en 1960 y actualmente cultiva Geisha y Caturra en tres fincas principales: Finca La Santa, Finca Jurutungo y Finca Nuguo.
Todos los lotes producidos en Nuguo y Furtungo están abiertos al público y el proceso está estrictamente controlado.
Frutungo está ubicado en el área de Renacimiento, una famosa región montañosa en el oeste de Panamá, cerca de la frontera con Costa Rica.
Al igual que otras regiones cafetaleras vecinas como Boquete y Volcán, esta región tiene un "microclima" creado por la colisión de vientos del Océano Masahiro (Caribe) al norte y el Océano Pacífico al sur, creando un "microclima" -clima" que se encuentra a sólo unos kilómetros de distancia. La región se caracteriza por una gran variedad de condiciones climáticas, tanto es así que incluso las diferentes fincas tienen diferentes condiciones climáticas.
Llueve mucho y las gotas de lluvia se convierten en una fina niebla, generando constantemente una niebla natural llamada localmente "Bahaleke", que hidrata los árboles, el suelo y diversos seres vivos y plantas, activando la circulación del mundo natural. y apoyar el crecimiento del café, trae una bendición única.
Detalles de la finca <br />Nombre de la finca: Finca Jurutungo
Altitud: 1.600 m
Temperatura: Promedio 18-22 grados Precipitación anual: 3.000 mm
Agricultora: Sra. Dafne Gallardo y Sra. Damaris Gallardo
Furutungo Natural incluido en la bolsa de la suerte 2025
¡La bolsa de la suerte 2025 de CROWD ROASTER "TOP OF TOP EDITION" es un lujoso set que incluye esta Geisha fulltungo natural!
Este lote fue cosechado el 2 de febrero de 2024.
Posteriormente se fermentó en tanque azul durante 7 días hasta el día 9, y el 7 de febrero se colocó sobre lecho africano y se inició el secado natural, que duró alrededor de 3 meses.
Después de alcanzar un contenido de humedad del 14 %, se llevó a cabo un proceso de secado adicional a partir del 9 de mayo en una sala de control (temperatura 22-24 ℃, humedad aproximadamente 60 %) hasta un contenido de humedad final del 11 %.
Este Furtungo Geisha Natural ha pasado por un proceso muy cuidado.
Encargamos Takuya Miura ( FUKUSUKE COFFEE ROASTERY ) tostar esta marca.
Recibimos los siguientes comentarios de Miura .
"Cuando lo llevas a la boca por primera vez, tiene una delicada acidez parecida a la del limón. Luego tiene un sabor a fruta dulce como el albaricoque. El regusto es a miel y jazmín. Tiene un regusto largo. ¡La calidad de los granos fue sorprendente! "
Sólo en la bolsa de la suerte 2025 "TOP OF TOP EDITION" podrás disfrutar de esta Geisha especial asada por Miura .
Aproveche esta oportunidad para realizar su pedido.
<Establecer contenido>
¡Esto vale un total de 25.000 yenes!
・Granos tostados 900 g <Granos de café tostados por 7 o más tostadores>
・Productos originales CROWD ROASTER・6 cupones de descuento de 500 yenes que se pueden utilizar al participar en eventos de asado ・Precio: 16 000 yenes (impuestos incluidos, envío incluidos)
