En este artículo, presentaremos algunos de los asados ​​más populares del evento celebrado en agosto.
¡Os animo a todos a usar este artículo como referencia y a participar en un evento de tostado de café!

 

En el puesto número 3 se encuentra "[ SL28 ] El Salvador/Jata Jil Selection Center/ SL28 /Washed".

Un café excepcional, cuidadosamente seleccionado en la prestigiosa planta procesadora de café Hotahill.
Recolectamos cafés cultivados en fincas de primera calidad en la región, pero hemos seleccionado cuidadosamente aquellos que destacan por su calidad a través de catas.

Además de la acidez jugosa y marcada que caracteriza al SL28 , también destacan los sabores a jengibre, albaricoque y anís, ambos en perfecto equilibrio.

Aunque no se trata de una marca de una sola granja, la calidad es tan asombrosa que te preguntarás: "¿De verdad es un producto de una cooperativa agrícola?".

Según el nivel de tueste, este café ofrece una colorida gama de sabores, desde una dulzura suave hasta un toque cítrico y afrutado. No lo subestimes solo porque provenga de una cooperativa agrícola; puedes disfrutar de un sabor complejo que solo es posible gracias a su origen cooperativo.
Por favor, intente comparar diferentes niveles de tueste.

>> Consulta las acciones en la aplicación

 

En el puesto número 2 se encuentra "[CSLM] Colombia/El Paraiso Farm/Castillo/Double Anaerobic Lime".

Podrás disfrutar de notas de pomelo, hierba limón y una acidez brillante y marcada.
Además, tiene un aroma que recuerda al jengibre, lo que la convierte en una marca muy compleja.

El café de la Finca El Paraíso, con sus métodos únicos de procesamiento y secado, posee un sabor distintivo que solo se encuentra allí. Es muy apreciado por tostadores y amantes del café de todo el mundo, y su popularidad es tal que a menudo resulta difícil de conseguir.
 
El propietario de la granja, Diego Samuel Bermúdez, ha investigado a fondo el desarrollo del sabor después de la cosecha, creando nuevos sabores mediante la fermentación anaeróbica y métodos de secado únicos.

>> Consulta las acciones en la aplicación

 

La opción número uno es "[SJBA] Brasil / Granja São John Grande / Bourbon / Anaeróbico".

¡Una acción que debutó en julio se alza orgullosamente con el primer puesto!

Este café es complejo y singular, posee el característico aroma sabroso de Brasil, una acidez afrutada poco común en los cafés brasileños y una sutil nota de fermentación anaeróbica.
Un lote de edición limitada CROWD ROASTER que muestra nuevas posibilidades en Brasil.

Esta mezcla se puede disfrutar con una amplia gama de tuestes, desde ligeros hasta oscuros, ¡así que pruébala en diferentes niveles de tueste!

Esta es una marca recomendable incluso para aquellos a quienes no les gusta especialmente el ejercicio anaeróbico.

>> Consulta las acciones en la aplicación

 

−−−−−

Una de las grandes ventajas de CROWD ROASTER es que, incluso con la misma marca de café, puedes disfrutar de diferentes sabores dependiendo del tostador.
Si encuentras una mezcla en particular que te interese, es buena idea pedir la misma mezcla a varios tostadores.

Disfrute de la combinación de un tostador de primera clase y granos de café verde de calidad superior, algo que solo CROWD ROASTER puede ofrecer.
 
Haz clic aquí para ver la lista de acciones en la aplicación.
 
3 de septiembre de 2023
CROWD ROASTER