A menudo verá "latte" y "cappuccino" en el menú de café en varios cafés, restaurantes y otros establecimientos.
Por otro lado, cuando vas a una cafetería, ¿alguna vez has visto un plato en el menú como "flat white" o "long black"?
Por otro lado, cuando vas a una cafetería, ¿alguna vez has visto un plato en el menú como "flat white" o "long black"?
Este es un menú de café que se originó en Oceanía y Australia.
Esta vez me gustaría explicarles sobre las "bebidas de café australianas".
Esta vez me gustaría explicarles sobre las "bebidas de café australianas".
Cultura del café australiano
¿Por qué Australia desarrolló su propia cultura única del café?
A finales de los años 1980, cuando los inmigrantes italianos introdujeron la cultura del café, se abrieron varios cafés en Australia que ofrecían café espresso de alta calidad.
Como resultado, la cultura del café espresso, que se introdujo desde Europa, se ha arraigado en Australia en lugar del café negro.
Habiéndose establecido como parte de la cultura, el espresso continuó desarrollándose a su manera única.
Se dice que en este país ahora se consume más café que té o agua.
Australia está atrayendo la atención de todo el mundo como pionera de la cultura del café, y el número de baristas en Japón que se han Manabu en Australia está aumentando.
A finales de los años 1980, cuando los inmigrantes italianos introdujeron la cultura del café, se abrieron varios cafés en Australia que ofrecían café espresso de alta calidad.
Como resultado, la cultura del café espresso, que se introdujo desde Europa, se ha arraigado en Australia en lugar del café negro.
Habiéndose establecido como parte de la cultura, el espresso continuó desarrollándose a su manera única.
Se dice que en este país ahora se consume más café que té o agua.
Australia está atrayendo la atención de todo el mundo como pionera de la cultura del café, y el número de baristas en Japón que se han Manabu en Australia está aumentando.
En el centro de la ciudad de Melbourne, los cafés están tan llenos que se pueden ver uno al lado del otro, y la mayoría de ellos son cafeterías gestionadas individualmente en lugar de cadenas de tiendas.
En Australia, esta cultura del café está firmemente arraigada en la vida cotidiana de las personas.
Tipos de café en Australia
Ahora veamos qué tipos de bebidas de café están realmente disponibles en Australia.
Negro corto: espresso
El espresso es la base de una bebida de café y se llama negro corto.
Podrás disfrutar de su rico sabor, incluyendo su rico aroma y acidez concentrada.
Long Black: espresso + agua caliente
Un café expreso único que se prepara vertiendo agua caliente sobre él.
Es similar al Americano, pero en realidad es una bebida diferente.
Un café negro largo se prepara vertiendo primero agua caliente en una taza y luego el espresso .
Un americano se prepara vertiendo agua caliente sobre el espresso.
En un café negro largo, el espresso se acumula en la parte superior, por lo que puedes disfrutar del sabor concentrado del espresso al comienzo de la bebida.
Al beberlo, el espresso y el agua caliente se mezclan, brindándote una experiencia de café refrescante.
Por otro lado, un americano tiene agua caliente y espresso mezclados desde el principio, por lo que, comparado con un café negro largo, tiene un sabor refrescante desde el principio.
En un café negro largo, el espresso se acumula en la parte superior, por lo que puedes disfrutar del sabor concentrado del espresso al comienzo de la bebida.
Al beberlo, el espresso y el agua caliente se mezclan, brindándote una experiencia de café refrescante.
Por otro lado, un americano tiene agua caliente y espresso mezclados desde el principio, por lo que, comparado con un café negro largo, tiene un sabor refrescante desde el principio.
Flat White: espresso + leche al vapor (+ espuma de leche)
Espresso cubierto con el doble de cantidad de leche vaporizada espumosa.
Es similar a un café con leche, pero contiene menos leche , por lo que puedes disfrutar del sabor del café y al mismo tiempo saborear la dulzura de la leche.
Latte: espresso + leche caliente (leche vaporizada) + espuma de leche
Café expreso con abundante leche caliente vertida encima.
Esta es la forma más básica de beberlo.
Macchiato: espresso + espuma de leche
Un espresso simple o doble con un chorrito de leche espumosa.
La pequeña cantidad de leche utilizada permite experimentar directamente el sabor del espresso.
Capuchino: espresso + leche vaporizada + espuma de leche + chocolate en polvo
Se prepara vertiendo partes iguales de espresso con leche vaporizada y espumada.
La diferencia entre este y un café con leche es que tiene más leche espumosa en la parte superior.
Esto le dará a la bebida una sensación en boca esponjosa y ligera.
Mocha: espresso + chocolate caliente + leche vaporizada
Un café que se prepara vertiendo espresso sobre una pequeña cantidad de chocolate caliente y abundante leche vaporizada.
La dulzura del chocolate y el amargor del espresso se combinan para hacer de esta una bebida fácil incluso para aquellos a quienes no les gusta el café.
Hemos explicado los tipos de bebidas de café que se encuentran en Oceanía/Australia.
Todavía existen formas de beber café en todo el mundo que no son familiares en Japón.
Continuaremos presentando formas de beber café de todo el mundo.
Continuaremos presentando formas de beber café de todo el mundo.
2024.4.9
CROWD ROASTER
