¿Alguna vez has escuchado el término "árbol de sombra" cuando se habla del cultivo de café?
El cafeto Arábica crece a la sombra de los bosques de su Etiopía natal. Los árboles que dan sombra se llaman árboles de sombra.
A veces se utilizan árboles de sombra en el cultivo del café, siguiendo el entorno natural.
Cultivo de café en la Finca Cotowa en Panamá. Ponemos especial énfasis en consideraciones medioambientales, como plantar más de 500 árboles frutales en los alrededores, reducir el uso de agua y proteger bosques vírgenes.El cafeto Arábica tiene la característica de que no requiere mucha luz solar.
Sin embargo, se requiere una cierta cantidad de luz solar. Se dice que la producción de café aumentará hasta cierta cantidad de luz solar.
Este árbol de sombra se utiliza para evitar Hikaru directa y fuerte.
También se dice que tiene el efecto de proteger las plantas de café de los fuertes vientos, protegerlas de los daños causados por las heladas y preservar y mejorar los nutrientes del suelo.
Los árboles de la familia de las leguminosas se utilizan a menudo como árboles de sombra. Esto se debe a que deja pasar la luz solar adecuada, no requiere humedad excesiva y las hojas caídas se pueden utilizar como fertilizante.
Por supuesto, cada entorno de cultivo es diferente, por lo que los árboles leguminosos no son adecuados en todas partes.
En algunas zonas se cultivan plátanos y otras plantas como árboles de sombra.
Al recrear el entorno boscoso que era el entorno de cultivo original, el fruto se vuelve más grande, se reduce la variación en la madurez y se aumenta la vida útil del árbol, lo que también mejora la calidad de los granos de café. efectos.
Al recrear el entorno boscoso que era el entorno de cultivo original, el fruto se vuelve más grande, se reduce la variación en la madurez y se aumenta la vida útil del árbol, lo que también mejora la calidad de los granos de café. efectos.
Protección del entorno de cultivo.
La mayoría de los cafetos se cultivan en lugares donde han sido trasplantados por humanos.
Por tanto, el cultivo se realiza en diferentes ambientes dependiendo de la zona de producción.
En los últimos años, la atención se ha centrado a menudo en proteger el medio ambiente que rodea la zona de cultivo (tierras de cultivo), y están atrayendo la atención los esfuerzos por cultivar café sin destruir en la medida de lo posible el entorno natural.
Se dice que este tipo de entorno conduce a la protección de la biodiversidad y es beneficioso para el medio ambiente de la región en su conjunto.
Por tanto, el cultivo se realiza en diferentes ambientes dependiendo de la zona de producción.
En los últimos años, la atención se ha centrado a menudo en proteger el medio ambiente que rodea la zona de cultivo (tierras de cultivo), y están atrayendo la atención los esfuerzos por cultivar café sin destruir en la medida de lo posible el entorno natural.
Se dice que este tipo de entorno conduce a la protección de la biodiversidad y es beneficioso para el medio ambiente de la región en su conjunto.
Hartman Farm en Panamá tiene una finca en el bosque. También hacemos eco tours. Sin embargo, no todas las zonas de cultivo son capaces de realizar tales esfuerzos.
Puede ser un lugar que se desarrolló en la antigüedad o puede ser una tierra de cultivo que se utilizó para otros fines.
Además, algunos cultivares son resistentes a la luz solar y otros pueden crear sombra con sus propias hojas.
Existen variedades que han sido creadas especialmente para el cultivo.
Desde la perspectiva de la calidad final de los granos de café, es necesario cultivarlos en un entorno de cultivo adecuado que coincida con el cultivar, y no es necesariamente necesario un "árbol de sombra".
Por cierto, a veces los árboles de sombra no se utilizan por motivos como la falta de luz solar debido a condiciones climáticas de niebla, mala ventilación y exceso de humedad, donde es probable que crezca moho, o no son aptos para la cosecha.
Puede ser un lugar que se desarrolló en la antigüedad o puede ser una tierra de cultivo que se utilizó para otros fines.
Además, algunos cultivares son resistentes a la luz solar y otros pueden crear sombra con sus propias hojas.
Existen variedades que han sido creadas especialmente para el cultivo.
Desde la perspectiva de la calidad final de los granos de café, es necesario cultivarlos en un entorno de cultivo adecuado que coincida con el cultivar, y no es necesariamente necesario un "árbol de sombra".
Por cierto, a veces los árboles de sombra no se utilizan por motivos como la falta de luz solar debido a condiciones climáticas de niebla, mala ventilación y exceso de humedad, donde es probable que crezca moho, o no son aptos para la cosecha.
Los árboles de sombra no se utilizan en Guarmo Farm, que también es propiedad de la familia Hartman, debido al medio ambiente.El cultivo del cafeto se extendió a muchas regiones
Han pasado más de 200 años desde que el café se introdujo en muchas zonas de cultivo alrededor del siglo XVIII y se han creado variedades que se adaptan a diversos entornos de cultivo.
No es cierto que el café arábigo pueda cultivarse en todas las regiones tropicales comúnmente denominadas "cinturón cafetalero".
Sin embargo, ahora existen muchas variedades que pueden crecer en ambientes ligeramente diferentes a los de los bosques primitivos, y si son cercanas a las especies nativas, que se denominan "especies originales", deben cultivarse en un ambiente similar al Sin embargo, también se puede decir que el cafeto, que ha sido cultivado por el hombre durante mucho tiempo, ha ido ampliando progresivamente su superficie de cultivo.
No es cierto que el café arábigo pueda cultivarse en todas las regiones tropicales comúnmente denominadas "cinturón cafetalero".
Sin embargo, ahora existen muchas variedades que pueden crecer en ambientes ligeramente diferentes a los de los bosques primitivos, y si son cercanas a las especies nativas, que se denominan "especies originales", deben cultivarse en un ambiente similar al Sin embargo, también se puede decir que el cafeto, que ha sido cultivado por el hombre durante mucho tiempo, ha ido ampliando progresivamente su superficie de cultivo.
Los árboles de sombra rara vez se utilizan en las plantaciones relativamente bajas de Brasil debido a razones de eficiencia.Además, si bien los esfuerzos por proteger el medio ambiente local son importantes cuando se trata de cultivos, crear un entorno similar a un bosque utilizando "árboles de sombra" no es la única forma de proteger el medio ambiente local.
Varios productores están implementando iniciativas que se adaptan a sus regiones y circunstancias reales, por eso creo que es importante conocer las iniciativas de cada finca y productor.
2024.1.13
CROWD ROASTER
