Todos sabemos que el café contiene mucha cafeína, lo que tiene el efecto de mantenerte despierto.

Probablemente muchas personas beben café al despertarse por la mañana o durante un descanso en el trabajo. Recientemente, se ha demostrado que la cafeína tiene el efecto de aumentar la concentración cerebral y prevenir la demencia.

Sorprendentemente, también hay informes de que la cafeína puede tener un efecto positivo en los deportes, y la "cafeína" se ha convertido en uno de los ingredientes a los que los atletas prestan atención. Hoy en día, algunos corredores incluso toman café en los puntos de agua de los maratones. Entonces, ¿cómo funciona exactamente el café para ti?

Un grupo de investigación dirigido por Jozo Grujic, que estudia ciencias del deporte en la Universidad de Victoria en Australia, informó que la cafeína es eficaz para mejorar el rendimiento deportivo. Grujic y otros utilizaron un método llamado "revisión general", en el que se integraron múltiples artículos y resultados de investigación y metanálisis de estos resultados para analizar 11 estudios relacionados con la cafeína y los deportes.

Los informes sugieren que la ingesta de cafeína puede mejorar el rendimiento deportivo entre un 2% y hasta un 16%. Existe una amplia variedad de tipos de ejercicio que se dice que son efectivos, y tanto el ejercicio aeróbico como el anaeróbico son efectivos y se puede esperar que mejoren la fuerza y ​​​​la resistencia muscular. Además, se ha informado que la mejora del rendimiento no se ve afectada por el consumo diario o no de cafeína.

 

 

¿Cómo exactamente debes consumir cafeína? Grujic recomienda tomar café. Sin embargo, esto no significa que consumir cafeína de otra manera que no sea café no sea efectivo; es simplemente una falta de datos.

Un estudio encontró que incluso los dulces que contienen cafeína, como jaleas, barras y chicles, pueden ayudar a mejorar el rendimiento. Por otro lado, hay informes de que las bebidas energéticas con cafeína y los aerosoles que contienen cafeína que se rocían en la nariz y la boca tienen poco o ningún efecto, pero no hay datos suficientes para concluir si son efectivos. "Otros métodos además del café no tienen ningún efecto", informa el Sr. Grujic, y "los efectos de otros métodos aún no han sido confirmados".

En cuanto al momento de tomar café, el equipo de investigación afirma que se recomienda beber café entre 45 y 90 minutos antes del ejercicio. Además, el chicle con cafeína se absorbe rápidamente, por lo que se dice que es eficaz incluso si se toma 10 minutos antes del ejercicio.

En lo que respecta a la ingesta de cafeína, los investigadores informan que es probable que dos tazas de café sea la dosis más eficaz. Se dice que la cantidad de cafeína que mejora el rendimiento es de 3 a 6 mg por kg de peso corporal, y una taza de café contiene de 95 a 165 mg de cafeína, por lo que un adulto que pese 70 kg debe consumir 210 mg de cafeína por 1 kg. de peso corporal. Para obtener ~420 mg de cafeína, necesitaría beber aproximadamente 2 tazas de café.

En el mundo del deporte, la ingesta de cafeína inhibe la acción de una sustancia llamada adenosina, que tiene un efecto calmante sobre los nervios, ejerce un efecto de vigilia, reduce la fatiga durante el ejercicio y mejora la resistencia. Se dice que es beneficiosa y ha sido Se ha informado que es particularmente beneficioso para mejorar el rendimiento en deportes de resistencia.

Por esta razón, las personas que practican deportes de resistencia como carreras de maratón y ciclismo han comenzado a tomarlo con la esperanza de mejorar su rendimiento. También hay informes de que los deportes que implican movimientos intermitentes repetidos (fútbol, ​​baloncesto, voleibol, natación, tenis, etc.) pueden mejorar la fuerza muscular máxima y la resistencia muscular.

 

La cafeína es un ingrediente que actualmente está llamando la atención entre los deportistas. El café es una bebida que puede absorber esta energía de manera eficiente.

También trabajo y hago deporte mientras tomo café. ¿Es por esto que tu concentración ha aumentado? tal vez.

Si practicas deporte o realizas entrenamiento de fuerza a diario, ¿por qué no pruebas a incorporar el café a tu dieta?

El contenido introducido en este artículo no garantiza un efecto determinado.

 

 

Referencia: Despiértate y huele el café: suplementación con cafeína y rendimiento deportivo: una revisión general de 21 metanálisis publicados | British Journal of Sports Medicine
https://bjsm.bmj.com/content/54/11/681)
Referencia: Chequeo de salud: ¿puede la cafeína mejorar su rendimiento en el ejercicio?
https://theconversation.com/health-check-can-caffeine-improve-your-exercise-rendimiento-114087

2023.03.17
Hiroto Usukura