CROWD ROASTER es una aplicación que te permite solicitar a los principales tostadores de Japón que tuesten tu café favorito.
Como la única plataforma en línea donde puede solicitar tuestes directamente y comunicarse con los tostadores, tanto los tostadores participantes como los usuarios la disfrutan.
Actualmente participan 24 tostadores. Contamos con la participación de personas con gran talento y popularidad, como el campeón japonés de competencias de tostado y tostadurías que atraen fanáticos no solo de Japón sino de todo el mundo.
En este proyecto, entrevistaremos a todos los tostadores participantes sobre CROWD ROASTER .
Nuestro invitado esta vez es Kihara Musashi , el propietario y tostador de WOODBERRY COFFEE .
Han pasado más de 10 años desde que se fundó WOODBERRY COFFEE como una tienda especializada en café especial en Tokio, y el número de tiendas ha aumentado y actualmente opera en Shibuya, Yoga, Daikanyama, Ogikubo, la Universidad Gakugei y Kamakura.
Han estado participando activamente en CROWD ROASTER , apareciendo en la edición número 22 de la revista independiente de café "STANDART", que presentó a CROWD ROASTER , y realizando regularmente eventos de tostado.
Esta vez, le preguntamos al Sr. Musashi sobre el atractivo de CROWD ROASTER y qué espera.
Un servicio que te permite disfrutar de la esencia del café
——Honestamente, ¿cuál fue tu impresión cuando escuchaste sobre CROWD ROASTER ?
Musashi : Creo que hay muchos servicios de café diferentes, pero cuando escuché que se centraban en tostadores y granos verdes, pensé que era un servicio increíble (risas).
——Servicio increíble... (risas) ¿Qué te pareció interesante específicamente?
Musashi : Creo que es interesante que diferentes tostadores tuesten diferentes judías verdes. Hay tantos enfoques diferentes para tostar como tostadores. Me parece interesante que puedas disfrutar del mismo grano con varios tuestes, así podrás disfrutar del sabor de los ingredientes del café y las características únicas del café de origen único. Creo que es un servicio que te ayuda a aprender, tiene muchas formas diferentes de disfrutarlo y te permite disfrutar la esencia del (café).
Musashi : Creo que hay muchos servicios de café diferentes, pero cuando escuché que se centraban en tostadores y granos verdes, pensé que era un servicio increíble (risas).
——Servicio increíble... (risas) ¿Qué te pareció interesante específicamente?
Musashi : Creo que es interesante que diferentes tostadores tuesten diferentes judías verdes. Hay tantos enfoques diferentes para tostar como tostadores. Me parece interesante que puedas disfrutar del mismo grano con varios tuestes, así podrás disfrutar del sabor de los ingredientes del café y las características únicas del café de origen único. Creo que es un servicio que te ayuda a aprender, tiene muchas formas diferentes de disfrutarlo y te permite disfrutar la esencia del (café).
——¿Cuál es el motivo de tu participación?
Musashi : Sentí la pasión de todos los que dirigen el servicio. Sentí pasión por el café, así que pensé que me gustaría trabajar con estas personas como tostador. Eso fue lo que me hizo decidir participar.
——¿Qué esperas de este servicio en el futuro?
Sr. Musashi : Me gustaría que este servicio se extendiera entre más y más clientes. ¡Muchas personas hacen pedidos y quienes piden el mismo artículo pueden compartir el gusto entre ellos!
Creo que sería genial si se extendiera más por todo el país.
También creo que sería aún más divertido si el tostador pudiera sugerir recetas de elaboración de cerveza. Por favor, prepare este lote usando esta receta...
¡Creo que sería aún más interesante si el servicio se convirtiera en un lugar donde los tostadores y los usuarios pudieran interactuar más!
—— Gracias, Musashi -san.
Sr. Musashi : Me gustaría que este servicio se extendiera entre más y más clientes. ¡Muchas personas hacen pedidos y quienes piden el mismo artículo pueden compartir el gusto entre ellos!
Creo que sería genial si se extendiera más por todo el país.
También creo que sería aún más divertido si el tostador pudiera sugerir recetas de elaboración de cerveza. Por favor, prepare este lote usando esta receta...
¡Creo que sería aún más interesante si el servicio se convirtiera en un lugar donde los tostadores y los usuarios pudieran interactuar más!
—— Gracias, Musashi -san.
WOODBERRY COFFEE Dirección de la tienda Ogikubo: 1-2-2 Momoi, Suginami-ku, Tokio
¿Qué es CROWD ROASTER ?
Tostadores con granos de café de alta calidad de todo el mundo y tecnología de punta.
Si pudieras elegir libremente la combinación, ¿no sería posible crear una taza como nunca antes?
CROWD ROSTER es una aplicación que propone una nueva forma de disfrutar el café, ayudando a los amantes del café a realizar sus sueños.
Puedes solicitar a tu tostador favorito que tueste los granos que hayas seleccionado en la aplicación. Si no tiene suficientes granos para tostar, invite a otros a unirse. Cuando los usuarios se reúnen, pueden disfrutar de granos de café especiales que solo se pueden obtener aquí.
Si pudieras elegir libremente la combinación, ¿no sería posible crear una taza como nunca antes?
CROWD ROSTER es una aplicación que propone una nueva forma de disfrutar el café, ayudando a los amantes del café a realizar sus sueños.
Puedes solicitar a tu tostador favorito que tueste los granos que hayas seleccionado en la aplicación. Si no tiene suficientes granos para tostar, invite a otros a unirse. Cuando los usuarios se reúnen, pueden disfrutar de granos de café especiales que solo se pueden obtener aquí.
