COFFEE VALLEY（東京・池袋）のオーナー焙煎士、小池司さんによるスペシャルなローストイベントが、9月6日にスタート！

小池さんが焙煎するのは、世界最高峰のコーヒーとされる、パナマ ゲイシャ。

その中でも、最高のパナマコーヒーを決める品評会「ベスト オブ パナマ」で何度も優勝経験を誇り世界的に知られる農園、アウロマールのゲイシャ ウォッシュトです。

非常にクリーンで磨き上げられたクリスタルのようなコーヒーといわれる、このアウロマール ゲイシャ ウォッシュトを、小池さんが中煎り（ミディアム）で焙煎します！

小池さんが得意なのが、甘さや香り、酸味のバランスが取れた中煎り。

ジャスミン、フローラル、マスカットといったゲイシャらしい繊細な印象を損なわないように、優しく焙煎しますと小池さんがコメントしています。

甘さやボディのある中煎りに、ゲイシャらしい華やかさのあるコーヒーに仕上がるのではないでしょうか。

非常に希少なコーヒーですので、今後同じ豆が登場する予定はありません。

ぜひこの機会にご参加ください！

9月6日(金) 15:00～19:00には、バリスタ日本チャンピオンの石谷貴之バリスタが、COFFEE VALLEYにゲストバリスタとして登場します。

ローストイベントを行うこのアウロマール ゲイシャ ウォッシュトを使い、石谷さんがエスプレッソとミルクビバレッジのセットを提供。

さらに、アウロマール ゲイシャを使ったこの日だけしか飲めないオリジナルのモクテル（ノンアルコールカクテル）も登場する予定です！

最高峰のパナマ ゲイシャをバリスタチャンピオン石谷さんが提供するこのスペシャルイベント。予約不要なので、COFFEE VALLEYに足を運んで体験してください。

石谷バリスタからもコメントが届きました！

COFFEE VALLEY 店舗イベント詳細

開催日時：2024年9月6日(金) 15:00～19:00
場所：池袋 COFFEE VALLEY  東京都豊島区南池袋２丁目２６−３

※ 当日はご予約いただかなくても、どなたでもご参加いただけます。お席が満席の場合のみお待ちいただきますので、予めご了承ください。
※ サーブは店舗1階奥のカウンターにて行います。お席は1階から3階までご利用可能ですが、満席時はお並びいただく場合もございますので、お時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願いいたします。


CROWD ROASTER ローストイベント プライムライン#3

アウロマール ゲイシャ ウォッシュト×小池司（COFFEE VALLEY）
CROWD ROASTERアプリで9月6日から募集開始！