国内外から約50以上のコーヒーショップが集結し、5月31日（土）と6月1日（日）の2日間にわたって開催される「Tokyo Coffee Festival 2025 Spring」。
春と秋に開催される恒例のこのイベント、東京・青山にある国連大学中庭にて開催されます。
日本全国のみならず、海外からもコーヒーショップが出店する、この日本有数のコーヒーフェスティバル。CROWD ROASTERの参加ロースターからは、森藤友通さん率いる「REDPOISON」と田岡英之さんの「TAOCA COFFEE」が出店します。
また、TAKAMURA COFFEE ROASTERSを卒業した岩崎裕也さんが「Good Vibes Only」名義で参加。
どのコーヒーフェスでも大人気のREDPOISON森藤さん、会場近くの表参道にオープンした新店舗が話題のTAOCA COFFEE、次のアクションを準備中というGood Vibes Only岩崎さん。
Tokyo Coffee Festivalに参加される方は、ぜひこの3つのロースターに注目してください！
TOKYO COFFEE FESITVAL 2025
東京の青山に位置するFarmers Marketにて開催される、TOKYO COFFEE FESITVAL 2025。こだわりのコーヒーやフード、そしてグッズ、さらにはDJやライブによるコンテンツで、5月31日、6月1日の2日間、国連大学中庭のイベント会場を熱く盛り上げます。
国内外から約50のコーヒーショップが集結。オリジナルのグラスとともに、さまざまなコーヒーが楽しめます。
飲み比べチケットには、オリジナルグラスとZINE（雑誌）がついてきます。ZINEは、今日のコーヒー店の系譜と人々の繋がりについて「チェーン」をテーマに特集。
今回のGuest Cityは、Hong Kong。5万人もの来場者が訪れたCoffee Hong Kongより、今回は6出店者が参加します。
さらに会場にはコーヒー片手に楽しめる、スイーツやパンが集結。チーズケーキやエクレアをはじめとした、素材や味をこだわり抜いた一品も登場します。
＜イベント概要＞
国内外から約50のコーヒーショップが集結。オリジナルのグラスとともに、さまざまなコーヒーが楽しめます。
飲み比べチケットには、オリジナルグラスとZINE（雑誌）がついてきます。ZINEは、今日のコーヒー店の系譜と人々の繋がりについて「チェーン」をテーマに特集。
今回のGuest Cityは、Hong Kong。5万人もの来場者が訪れたCoffee Hong Kongより、今回は6出店者が参加します。
さらに会場にはコーヒー片手に楽しめる、スイーツやパンが集結。チーズケーキやエクレアをはじめとした、素材や味をこだわり抜いた一品も登場します。
＜イベント概要＞
TOKYO COFFEE FESTIVAL 2025 Spring
日程：2025年5月31日(土)〜6月1日(日) 11:00-17:00
場所：国際連合大学中庭（東京都渋谷区神宮前5-53-70）
日程：2025年5月31日(土)〜6月1日(日) 11:00-17:00
場所：国際連合大学中庭（東京都渋谷区神宮前5-53-70）
＜出店店舗＞
Coffee Shops
自家焙煎珈琲 珈ノ鳥 / BECAUSE COFFEE BREWERS / KIELO COFFEE / R E D P O I S O N / ずくカフェ / NARUTO COFFEE / WESTSIDE COFFEE / hugcoffee / Gluck Coffee Spot / market wakayama / Kuriya Coffee Roasters / Yeti Fazenda COFFEE™︎ / GOOD UP COFFEE / Pessoa Coffee Roasters / DOORS COFFEE WORKS / 根子マタギコーヒー / NOZY COFFEE / Overview Coffee / pharos coffee / Macky.coffee / SPROUT / SHRUB COFFEE / AND COFFEE ROASTERS / hibitano coffee roastery / NOMAD COFFEE / LUSH-COFFEE Roaster & Laboratory / SHIKISHIMA COFFEE FACTORY / Days Coffee Roaster / Alchemist / さすらいのワイン喫茶 / TAOCA COFFEE / COFFEE BASE / happyendbeans / LOB COFFEE HOUSE / Holistic Coffee（香港） / Knockbox Coffee Company（香港） / Coffee Galaxy（香港） / Smoky Shark Coffee（香港） / STONE COFFEE（香港） / Sipper Coffee（香港） / BLUDO COFFEE（上海） / 白鯨珈琲豆子店（上海）
Challenge枠
catea (東京都) / Good Vibes Only (大阪府) / ooak (愛知県) / ROCA (東京都)
自家焙煎珈琲 珈ノ鳥 / BECAUSE COFFEE BREWERS / KIELO COFFEE / R E D P O I S O N / ずくカフェ / NARUTO COFFEE / WESTSIDE COFFEE / hugcoffee / Gluck Coffee Spot / market wakayama / Kuriya Coffee Roasters / Yeti Fazenda COFFEE™︎ / GOOD UP COFFEE / Pessoa Coffee Roasters / DOORS COFFEE WORKS / 根子マタギコーヒー / NOZY COFFEE / Overview Coffee / pharos coffee / Macky.coffee / SPROUT / SHRUB COFFEE / AND COFFEE ROASTERS / hibitano coffee roastery / NOMAD COFFEE / LUSH-COFFEE Roaster & Laboratory / SHIKISHIMA COFFEE FACTORY / Days Coffee Roaster / Alchemist / さすらいのワイン喫茶 / TAOCA COFFEE / COFFEE BASE / happyendbeans / LOB COFFEE HOUSE / Holistic Coffee（香港） / Knockbox Coffee Company（香港） / Coffee Galaxy（香港） / Smoky Shark Coffee（香港） / STONE COFFEE（香港） / Sipper Coffee（香港） / BLUDO COFFEE（上海） / 白鯨珈琲豆子店（上海）
Challenge枠
catea (東京都) / Good Vibes Only (大阪府) / ooak (愛知県) / ROCA (東京都)
