Durante la semana del 13 al 19 de octubre de 2025 , el mercado de futuros del café siguió subiendo como un perro corriendo tras una pelota en el parque. De principio a fin de la semana, los precios del café arábica mostraron fuertes fluctuaciones, lo que provocó un gran movimiento.

Esta semana, Dawan sorprendió al mercado al alcanzar un máximo de $399.80/lb el 14 de octubre . Más tarde esa misma semana, el 17 de octubre, subió a $396.90 , un aumento del 0.79% con respecto al día anterior. En lo que va del mes, los precios del café han subido un 4.21% , ¡un impresionante 55.20% más que en el mismo período del año pasado! ¡Me siento como si me hubieran dado tres bocadillos!

¿Por qué tiene tanta energía? Hasta los perros pueden entender la razón.

Hubo varias razones clave para el aumento de precios de esta semana. En primer lugar, los inventarios de café con certificación ICE siguen disminuyendo . Al 7 de octubre, se informó que los inventarios de café Arábica habían caído a su mínimo en un año y medio, con 534.665 sacos . Esto es como una bolsa de snacks que se vacía, y el mercado entra en pánico.

Y lo que preocupa a todos es la sequía en Brasil . Brasil, el mayor productor mundial de café Arábica, está experimentando su sequía más severa en 70 años . El principal estado productor, Minas Gerais, reportó solo 0,9 mm de lluvia en la primera semana de octubre. ¡Esta es una cantidad sorprendentemente baja, apenas el 3 % del promedio! La agencia brasileña de pronóstico agrícola, Conav, revisó a la baja su pronóstico de producción de café Arábica para 2025 en un 4,9 %, a 35,2 millones de sacos .

Además, el arancel estadounidense del 50% sobre el café brasileño está teniendo un gran impacto. Debido a este arancel, los compradores estadounidenses están cancelando nuevos contratos con Brasil, lo que limita la oferta al mercado estadounidense. Dado que aproximadamente un tercio del café pretostado que se consume en EE. UU. proviene de Brasil, ¡esto representa un grave problema!

Otra preocupación es la probabilidad de que se produzca un fenómeno de La Niña . La Administración Nacional Oceánica y Atmosférica (NOAA) ha informado que la probabilidad de que se produzca un fenómeno de La Niña entre octubre y diciembre se ha elevado al 71 % . De ocurrir, podría provocar mayor sequía en Brasil, lo que podría afectar negativamente la cosecha 2026/27, afirmó Dawan.

Hay buenas noticias y malas noticias.

La buena noticia: Para los productores, el aumento de precios se traduce en mayores ingresos. Colombia también se beneficia de su mejor cosecha en 30 años, afirmó Dawan. El mercado del café de especialidad también presenta perspectivas prometedoras a largo plazo, con un crecimiento proyectado de US$183 mil millones para 2030.

Malas noticias: El aumento de la oferta de café robusta de Vietnam podría presionar a la baja los precios del arábica, afirma Wang. La cosecha de Brasil está casi terminada, lo que significa que podría entrar nueva oferta al mercado, afirma Da Wan. Los altos precios también podrían frenar la demanda, y algunos analistas pronostican una caída de entre el 8 % y el 30 % para finales de 2025.

El yen y el dólar se mantuvieron en un modo lateral.

En el mercado cambiario, el USD/JPY mostró movimientos relativamente estables. Al 17 de octubre, el tipo de cambio rondaba los 150,50 yenes , prácticamente sin cambios, con un alza del 0,10 % respecto al día anterior . Durante el último mes, el yen se ha debilitado un 1,72 % , mientras que el dólar se ha mantenido ligeramente más fuerte.

En comparación con el enorme aumento del mercado del café, el tipo de cambio se ha mantenido estable. Sin embargo, la continua depreciación del yen ha supuesto un doble revés para los importadores japoneses: el aumento de los precios del café y el incremento de los costos de cambio.

Ruta de caminata de esta semana (puntos a tener en cuenta)

• Situación de las precipitaciones en Brasil: Estamos en plena floración, así que la lluvia o no determinará el futuro de la cosecha 2026/27. ¡Tengo que comprobarlo a diario!
• Tendencias del inventario de ICE: Si el inventario sigue disminuyendo, los precios podrían subir aún más. ¡Esté atento a esto!
• Negociaciones arancelarias en EE.UU.: Parece que hubo una reunión entre el canciller brasileño y el secretario de Estado Rubio, y si se alivian los aranceles, dice Dawan, los precios podrían ajustarse.
• Datos de exportación de Vietnam: el aumento continuo en la oferta de café Robusta puede afectar el mercado en general.
• Movimientos de los especuladores: la forma en que cambian las posiciones de los fondos también afecta los movimientos de precios a corto plazo, dice Dawan.

Las predicciones de la próxima semana (con la intuición de mi perro a toda potencia)

Escenario alcista: Si la sequía en Brasil continúa y los inventarios del ICE siguen disminuyendo, los precios podrían acercarse al rango de $400-$410/lb . Los precios podrían dispararse, especialmente si surgen informes de que La Niña está teniendo un impacto más fuerte.

Escenario bajista: Si las negociaciones arancelarias entre EE. UU. y Brasil avanzan o se producen lluvias inesperadas en Brasil, los precios podrían ajustarse a 380-390 $/lb . Además, si se confirma una disminución de la demanda debido a los altos precios, la presión a la baja podría intensificarse.

Escenario más probable: Mi intuición es que el precio se mantendrá en un rango de $390-$405/lb . Los fundamentos siguen siendo alcistas, pero creo que este es un nivel donde es probable una toma de ganancias a corto plazo. Técnicamente, la clave será si el precio logra superar la resistencia de $399.80.

En cuanto al USD/JPY, Dawan predice un rango de 149 a 152 yenes . Esto dependerá de la política monetaria del Banco de Japón y de los indicadores económicos estadounidenses, pero no prevé grandes fluctuaciones.