CROWD ROASTER ha organizado numerosos eventos de tueste de café a lo largo del año.

¡Gracias a todos los usuarios que ayudaron a lanzar el proyecto y a participar, y a todos los tostadores que prepararon un café tan maravilloso!

En esta ocasión, presentaremos las 10 marcas de café con mayor volumen de tueste en el evento celebrado en 2023.

Esta clasificación se basa en la cantidad tostada por nuestros tostadores, por lo que el café mejor clasificado es el que más han disfrutado nuestros usuarios.

¿Qué marca fue la más consumida en 2023?

Ahora, presentemos la clasificación del décimo al cuarto puesto de una sola vez.

Décimo puesto

【GSA】El Salvador/Granja El Carmen/ Geisha /Anaeróbico Natural

noveno puesto

【CSLM】Colombia/Furnitura El Paraíso/Castillo/Cal anaeróbica doble

8º puesto

【KKW】Kenia/Tim Factory/ SL28 SL34 Batian Ruil 11/Lavado

7º puesto

【YBB】Colombia/Santuario Farm/Yellow Bourbon /Gold Washed

6º puesto

【ETH】 Ethiopia

5to lugar

[GJE] Ethiopia/Guji/Uraga/G1/Natural

4to lugar

【CSLC】Colombia/Fruta El Paraíso/Castillo/Lichi doblemente anaeróbico

Hasta el momento, la clasificación ha incluido marcas populares de CROWD ROASTER , como cafés de las fincas El Paraíso y Santuario en Colombia.

Se trata de una granja de renombre, conocida por los sabores que produce mediante procesos avanzados.

Además, los cafés Kenya/Tim Factory y Ethiopia/Guji Uraga se han convertido en imprescindibles. Estos cafés de excelente calidad, procedentes de Kenia y Etiopía, son tan deliciosos que querrás disfrutarlos a diario.

Y desde Panamá, líder mundial en cafés de especialidad, tenemos café de procesamiento natural procedente de la reconocida finca Cotowa.

¡Y ahora, es el momento de anunciar a los 3 mejores!

En tercer lugar se encuentra una marca de Kenia. Se trata de un café de primera calidad procedente de la región de Nyeri, en Kenia, que goza de un gran reconocimiento y una excelente calidad en África.

Podrás disfrutar de los sabores cítricos frescos y distintivos que caracterizan al café lavado de Kenia.
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En segundo lugar se encuentra el café de El Salvador. Ofrece una excelente relación calidad-precio y es una opción perfecta para quienes se inician en el mundo del tueste de café.

Además de la jugosa acidez que caracteriza al SL28 , también destacan los sabores a jengibre, albaricoque y anís, ambos en perfecto equilibrio.
Dependiendo del nivel de tueste, este café ofrece una amplia gama de sabores, desde un dulzor suave hasta un toque cítrico y afrutado, lo que permite saborear su complejo gusto.

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¡Y el vino número uno del año es [SJBA] Brasil/Furnitura São John Grande/ Bourbon /Anaeróbico!

Este Bourbon de acabado anaeróbico, procedente de la prestigiosa finca Saint John Grande, es una edición limitada elaborada especialmente para CROWD ROASTER . No lo encontrará en ningún otro lugar.

Este lote en particular es un café complejo y distintivo, que posee el característico aroma sabroso de Brasil, una acidez afrutada poco común en el café brasileño y un sutil toque de fermentación anaeróbica.

Contamos con varios tostadores que tostaron los granos, lo que dio como resultado un café en el que se aprecian claramente las características únicas de cada tostador.

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¿Qué te pareció? Si hay alguna marca que aún no hayas probado, esperamos que uses esta clasificación como referencia y consideres organizar o participar en tu propio evento de tueste de café.

Una de las grandes ventajas de CROWD ROASTER es que, incluso con la misma marca de café, puedes disfrutar de diferentes sabores dependiendo del tostador.
Si encuentras una mezcla en particular que te interese, es buena idea pedir la misma mezcla a varios tostadores.

En 2024, te invitamos a disfrutar de la combinación única de granos de café verde de primera calidad y algunos de los tostadores más importantes de Japón: una combinación que solo es posible en CROWD ROASTER .