¡Hola! ¡Soy Hitomi , la fanática del café!
En la sección de procesamiento de producción, ya hemos visto el café natural despulpado, pero esta vez nos gustaría presentar una variación del café natural despulpado que se desarrolló en Costa Rica llamada "proceso honey".
En la sección de procesamiento de producción, ya hemos visto el café natural despulpado, pero esta vez nos gustaría presentar una variación del café natural despulpado que se desarrolló en Costa Rica llamada "proceso honey".
Delicioso color ♡
Para ser honesto, no estoy seguro de por qué se desarrolló este proceso de producción en Costa Rica, pero creo que un factor puede ser que el país tiene un alto nivel de conciencia del medio ambiente natural.
Para ser honesto, no estoy seguro de por qué se desarrolló este proceso de producción en Costa Rica, pero creo que un factor puede ser que el país tiene un alto nivel de conciencia del medio ambiente natural.
Todos los países productores de café de Centroamérica producen café Arábica lavado, que se clasifica como Otros Suaves. Sin embargo, como se explica en la sección "Lavado", el proceso de lavado, que implica la fermentación, supone una gran carga para el medio ambiente. Además, si lo pensamos bien, los obstáculos para implementarlo son bastante altos.
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