En este artículo, presentaremos las marcas que fueron populares en el evento tostado celebrado en noviembre.
¡Consulte este artículo y participe en el evento del asado!

El tercer lugar es “[ETH] Ethiopia ”.

La Granja Cotowa, que se extiende al pie del Volcán Barú en el oeste de Panamá, es una granja histórica que fue inaugurada en 1918 por el Sr. McIntyre. Utilizando la abundante agua que brota del volcán, construimos una planta de selección de café impulsada por energía hidroeléctrica y comenzamos todo, desde el cultivo hasta la selección y el secado en condiciones naturales.

Ricardo Coiner, el propietario de la finca de cuarta generación, es muy considerado en todo el mundo como líder en el cultivo de cafés especiales en Panamá. Ha ganado premios en numerosos concursos y el nombre "Kotwa" es muy conocido como marca.

Es un café muy complejo con una impresión exótica y perfumada.
Tiene una acidez de bayas parecida a la de la fresa y un dulzor parecido al del chocolate con leche que perdura durante mucho tiempo.
Disfrute del sabor único de Kotowa Farm.

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El segundo lugar es “[SJBA] Brasil/San John Grande Farm/ Bourbon /Anaeróbico”

El propietario de la finca, Sr. Eduardo Campos, siempre presta mucha atención a la protección del medio natural, y se esfuerza por devolver la tierra a la naturaleza sin tocar nada más que lo necesario para la producción agrícola.
También estamos trabajando activamente para regenerar árboles de acuerdo con la vegetación de las tierras cultivadas, mantener la buena calidad del agua en los ríos y mantener la vegetación.

Bourbon , que alguna vez fue la variedad principal de Brasil y una de las dos principales variedades de café Arábica Bourbon tiene un sabor excelente, pero ahora ha sido reemplazado en su mayor parte por variedades resistentes a enfermedades, sólo en algunas de las muchas granjas de la zona.

Este Bourbon con acabado anaeróbico de la preciosa Saint John Grande Farm es un lote limitado elaborado para CROWD ROASTER . No puedes conseguirlo en ningún otro lugar.

Este lote es un café complejo y distintivo con aroma brasileño, una acidez afrutada no típica de Brasil y una ligera fermentación anaeróbica.

Actualmente se están celebrando muchos eventos de tostado, así que creo que sería muy divertido participar en eventos con diferentes tostadores y comparar las bebidas.

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El primer lugar es para "[ SL28 ] Kenia/Nyeri/Kiamabara Coffee Factory/ SL28 /SL34/Washed".

Café de primera calidad procedente de la región de Nyeri en Kenia, que es, con diferencia, el café más famoso y de mayor calidad de África.

Se puede disfrutar de la fuerte presencia de los cítricos típicos del lavado de Kenia.
Además del típico sabor a bayas del Nyeri, tiene una textura cremosa y un dulzor parecido al del albaricoque. Se caracteriza por un sabor complejo que se inclina hacia el dulzor.
Las variedades son SL28 y SL34 y se cosechan a una altitud de unos 1.600 m. También puede sentir el regusto refrescante exclusivo del lavado libre.

¡Cada vez hace más frío y es la temporada en la que el café con cuerpo fuerte sabe delicioso!
[ SL28 ] es una marca que tiene un excelente equilibrio entre dulzura y acidez, al mismo tiempo que te permite disfrutar de la cantidad justa de cuerpo.
Esta es una marca que debes probar durante la estación fría, ¡así que pregúntale a tu tostador favorito!

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Una de las mejores partes de CROWD ROASTER es que puedes disfrutar de diferentes sabores incluso con la misma marca dependiendo del tostador.
Si está interesado en una marca en particular, le recomendamos pedir la misma marca a varios tostadores.

Disfrute de la combinación de tostadores de primera clase y judías verdes de primera clase que solo es posible en CROWD ROASTER .
 
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