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北海道立近代美術館でCROWD ROASTERが期間限定のカフェをオープン

CROWD ROASTERによる「魯山人カフェ」が北海道立近代美術館に期間限定オープン

CROWD ROASTERは、特別展「近代日本画と北大路魯山人展 — 和の美、再発見。」が開催中の北海道立近代美術館で、魯山人が愛した珈琲を楽しめるスペシャルカフェを、11月10日(金)〜12日(日)の3日間限定でオープンします。
 
CROWD ROASTERでは初となるポップアップカフェを、北海道立近代美術館のカフェスペースで開催。
札幌でCROWD ROASTERのコーヒを楽しんでいただける機会となります。
 
今回のポップアップカフェは、開催中の「近代日本画と北大路魯山人展」に合わせて、「魯山人カフェ」と銘打ち、北大路魯山人が絶賛した高品質なハワイコーヒーをご提供します。
 
アメリカへの旅の途上に、ハワイを訪れた魯山人は、「ハワイの食用蛙」の中で次のように述べています。
 
ハワイは、意外に食べ物のうまいところで、アロハ飛行場で出されたアイスクリーム、コーヒーの素晴らしかったこと。(中略)ハワイのコーヒー、これも素晴らしくいい。風土のせい、気候のせい、コーヒーそのものがすこぶる上等なのでしょう。その上、ミルクの味のいいこと。まさに近来の掘り出し物です。
北大路魯山人『魯山人著作集』五月書房
 
このように、ハワイの風土、気候が生み出すコーヒーがとても上等であると述べている魯山人。
CROWD ROASTERでは、そんな素晴らしいハワイコーヒーを求め、納得のいく「ハワイ コナ」を選定しました。
 
この銘柄の焙煎はRaw Sugar Roastの小坂田祐哉さんにお願いしました。
小坂田祐哉さんは釧路市出身。北海道のイベントということで快諾していただきました。
 
小坂田焙煎士とハワイコナという、これまでにない組み合わせを楽しんでいただける、今回の「魯山人カフェ」。
お近くの方や、期間中に札幌に行く機会のある方はぜひ、北海道立近代美術館で「近代日本画と北大路魯山人展」をお楽しみいただき、CROWD ROASTERによる「魯山人カフェ」にお立ち寄りください。
 
CROWD ROASTERプロデュース「魯山人カフェ」
会場:北海道立近代美術館(札幌市中央区北1条西17丁目)
2階 特設カフェ
営業時間:
11月10日(金)、11日(土):10:00〜16:00
11月12日(日):10:00〜15:00

<展覧会概要>
「STV創立65周年記念 足立美術館所蔵 近代日本画と北大路魯山人展 — 和の美、再発見。」
会期:2023年9月16日(土)〜11月12日(日)
休館日:月曜日(9月18日、10月9日、11月6日は開館)、9月19日(火)、10月10日(火)
開館時間:9:30~17:00(最終入場は16:30)