CROWD ROASTERによる「魯山人カフェ」が北海道立近代美術館に期間限定オープン
CROWD ROASTERは、特別展「近代日本画と北大路魯山人展 — 和の美、再発見。」が開催中の北海道立近代美術館で、魯山人が愛した珈琲を楽しめるスペシャルカフェを、11月10日（金）〜12日（日）の3日間限定でオープンします。
CROWD ROASTERでは初となるポップアップカフェを、北海道立近代美術館のカフェスペースで開催。
札幌でCROWD ROASTERのコーヒを楽しんでいただける機会となります。
今回のポップアップカフェは、開催中の「近代日本画と北大路魯山人展」に合わせて、「魯山人カフェ」と銘打ち、北大路魯山人が絶賛した高品質なハワイコーヒーをご提供します。
アメリカへの旅の途上に、ハワイを訪れた魯山人は、「ハワイの食用蛙」の中で次のように述べています。
ハワイは、意外に食べ物のうまいところで、アロハ飛行場で出されたアイスクリーム、コーヒーの素晴らしかったこと。（中略）ハワイのコーヒー、これも素晴らしくいい。風土のせい、気候のせい、コーヒーそのものがすこぶる上等なのでしょう。その上、ミルクの味のいいこと。まさに近来の掘り出し物です。北大路魯山人『魯山人著作集』五月書房
このように、ハワイの風土、気候が生み出すコーヒーがとても上等であると述べている魯山人。
CROWD ROASTERでは、そんな素晴らしいハワイコーヒーを求め、納得のいく「ハワイ コナ」を選定しました。
この銘柄の焙煎はRaw Sugar Roastの小坂田祐哉さんにお願いしました。
小坂田祐哉さんは釧路市出身。北海道のイベントということで快諾していただきました。
小坂田焙煎士とハワイコナという、これまでにない組み合わせを楽しんでいただける、今回の「魯山人カフェ」。
お近くの方や、期間中に札幌に行く機会のある方はぜひ、北海道立近代美術館で「近代日本画と北大路魯山人展」をお楽しみいただき、CROWD ROASTERによる「魯山人カフェ」にお立ち寄りください。
CROWD ROASTERプロデュース「魯山人カフェ」
会場：北海道立近代美術館（札幌市中央区北1条西17丁目）2階 特設カフェ
営業時間：
11月10日（金）、11日（土）：10:00〜16:00
11月12日（日）：10:00〜15:00
＜展覧会概要＞「STV創立65周年記念 足立美術館所蔵 近代日本画と北大路魯山人展 — 和の美、再発見。」
会期：2023年9月16日（土）〜11月12日（日）
休館日：月曜日（9月18日、10月9日、11月6日は開館）、9月19日（火）、10月10日（火）
開館時間：9:30～17:00（最終入場は16:30）
