HISTORIA

¡Un matrimonio exquisito! “ Geisha de Panamá x Cacao Amazónico” Una caja de regalo que crea una armonía especial ahora disponible en cantidades limitadas.


Entra en el mundo de los coffee breaks tranquilos, donde tradición e innovación se unen.

CROWD ROASTER lanzará "Gentleman's Heritage", un set de dos Geisha especiales de Panamá y galletas de chocolate elaboradas con cacao amazónico raro.

La exquisita colección "Gentleman's Heritage" le invita a disfrutar de una tranquila pausa para el café, siendo el regalo perfecto para personas ocupadas o un capricho para usted mismo.

Dos exquisitas piezas Geisha tejidas por maestros artesanos


Dos tipos de Geisha cultivados en las frescas y claras tierras altas de Panamá han sido elaborados minuciosamente por dos de los principales tostadores de Japón.
 

Yoshiyuki Nakamura un tostador de mamepolepole en Okinawa, que ha sido coronado dos veces Campeón de tostado de Japón, ha trabajado en Geisha de Kallithea Farm, un tesoro cultivado en las Tierras Altas Volcánicas de Panamá. Cultivada en laderas empinadas bañadas por un sol abrasador, Geisha tiene una acidez suave y un regusto dulce. Su sabor profundo hace de esta una bebida elegante, perfecta para el silencio de la mañana.
 

Y Yudai Hashimoto , el tostador actualmente popular de COFFEEMAN good en Aomori, tuesta café lavado Geisha de la granja Don Benji. Geisha madura lentamente en el bosque profundo y silencioso, rodeada de la brisa fresca que trae el arroyo claro que baja del volcán Baru. El sabor transparente, extraído a través de una técnica excepcional, es un producto verdaderamente exquisito que te hará olvidar el ajetreo de la vida moderna.

Los misterios de la Amazonía y la maravillosa armonía del raro cacao

Estos dos sabores Geisha se combinan con dulces elaborados con el raro cacao amazónico.
Este dulce de chocolate fue creado por el chef Seki Keiji de La Maison de la Bergeronnette Ginza, un salón de postres de alta gama en Ginza.
 

Este popular salón está revolucionando la industria de los dulces, ofreciendo delicias como té de la tarde natural elaborado únicamente con ingredientes cultivados de forma natural y orgánica y parfaits de cacao amazónico. En colaboración con CROWD ROASTER , el restaurante ha añadido la mejor Geisha panameña a su menú.

El chef Seki, que es extremadamente particular con sus ingredientes, utilizará la rara variedad de cacao Criollo, también conocida como "cacao fantasma", que se cultiva en la selva amazónica de Perú. Tradicionalmente se fermenta bajo hojas de plátano y luego se seca al sol.
Su rico aroma fermentado, sabor robusto y agradable acidez con amargor moderado crean una armonía perfecta con las características de sabor de las dos variedades Geisha .

El lujo de la tranquilidad nutrido por la historia, dedicado al hombre de negocios moderno. Llevaremos a tu escritorio un momento especial tejido por la artesanía y el tiempo de nuestros artesanos.
Disponible en cantidades limitadas. Aprovecha esta oportunidad para disfrutar de un tranquilo coffee break donde tradición e innovación se unen.


<Detalles del producto>
"La herencia del caballero"
・Dos tipos de Geisha de Panamá (Kalithea Geisha Honey/Don Benji Geisha Washed) 50 g cada uno
・4 tipos de dulces horneados hechos con cacao ・Caja especialmente empaquetada Precio: ¥9,900 (impuestos incluidos)