仲村良行さんが3度目の日本チャンピオンに!【JCRC 2025 結果発表】

JCRC(ジャパン コーヒー ロースティング チャンピオンシップ)2025の決勝が、2026年1月16日〜18日に奈良・天理市の第一電化本社で行われました。今回は上位12名で決勝が戦われました。
その結果が発表され、CROWD ROASTER 焙煎士である、仲村良行さんが3回目の日本チャンピオンとなりました!!
仲村さん、優勝おめでとうございます!!!!
今回、CROWD ROASTER 参加焙煎士からは、3人が決勝に進出。
石原匠真さんは4位、藤山博康さんは7位と健闘されました。
JCRC2026 決勝大会 結果発表
優勝 仲村良行さん(豆ポレポレ)
2位 中村純也さん(なかむら珈琲)
3位 山崎健さん(ミカド珈琲商会)
4位 石原匠真さん(TRUNK COFFEE)
5位 深山晋作さん(Barista Map Coffee Roasters)
6位 西川隆士さん(Sanwa Coffee Works)
7位 藤山博康さん(フジヤマコーヒーロースターズ)
8位 小上雄矢さん(Unir 本店)
9位 時松小百合さん(TAKAMURA COFFEE)
10位 岩本克也さん(手網焙煎 歩里人珈琲)
11位 高山健二さん(chouette torrefacteur laboratoire)
選手の皆さん、長い戦いお疲れ様でした。
優勝した仲村良行さんは、6月にベルギーのブリュッセルで開催される、WCRC(ワールドコーヒーロースティングチャンピオンシップ)に、日本代表として出場します。
CROWD ROASTERとしても引き続き、応援していきます。
CROWD ROASTERとしても引き続き、応援していきます。
また、仲村さんには大会の振り返りなどもお願いしていきたいと思います。
今後の情報もお楽しみに。














