パナマの新世代農園＜Flying Pumas＞と名門＜Janson＞。
個性の異なる2種の希少なパナマゲイシャを、REDPOISON 森藤友通さんが焙煎・抽出する特別な一日。

9月20日、BARNEYS CAFE BY CROWD ROASTERに、＜REDPOISON＞より森藤友通さんをゲストバリスタとしてお迎えします。
CROWD ROASTERの参加焙煎士として活躍する森藤さんが、今回のイベントのために焙煎するのは、希少なパナマゲイシャ2種。

なかでもFlying Pumasは、パナマ・チリキ県ボルカンの火山性土壌と高地の冷涼な環境で育つ、注目の新世代農園です。2025年のBest of PanamaではGeisha Washed部門で入賞。今回の Geisha, Natural Anaerobicは、農園の精密な発酵・精製へのアプローチが表現された、特に貴重なロットです。

もう一つは、パナマを代表する生産者、JansonのGeisha Natural。2つのゲイシャの異なる個性を、森藤さんご自身の抽出でぜひご体験ください。

BARNEYS CAFE BY CROWD ROASTER
GUEST BARISTA EVENT

ゲスト：森藤友通さん（REDPOISON）
日時：9月20日 14:30–18:00
場所：BARNEYS CAFE BY CROWD ROASTER
（バーニーズ ニューヨーク銀座本店内）

Coffee
・Panama Flying Pumas, Geisha, Natural Anaerobic
・Panama Janson, Geisha, Natural

※予約不要でどなたでもご来店いただけます。