本日、11月2日（土）と3日（日）の2日間、東京・神田錦町で行われるコーヒーフェス「COFFEE COLLECTION 2024」。

コーヒーを提供するのは14店のうち6店は、このフェスティバルへの出場権をかけて行われた焙煎大会「COFFEE COLLECTION DISCOVER 2024」を勝ち抜いた店舗が出店。また、ジャッジを務めた8店も出店します。

CROWD ROASTER 参加焙煎士からは、小野光さん（Brewman Tokyo）が大会ジャッジを務め、「COFFEE COLLECTION 2024」の2日目、3日（日曜日）に出店。
また同日は、COFFEE COLLECTIONを主催する、鈴木清和さんが率いる GLITCH COFFEE & ROASTERS も出店します。

COFFEE COLLECTIONは、単一の農園・生産者によってつくられるシングルオリジンコーヒーに特化したコーヒーフェスティバル。

小野さんをはじめとした、世界で活躍するバリスタやロースターによって審査が行われた大会は、コーヒー豆の精製方法別に「Natural」「Washed」「Innovation」の3部門があり、当日はそれぞれの上位2店が登場します。

各店が手がけた渾身のロットを、会場で味わってみてはいかがでしょうか。

COFFEE COLLECTION 2024
開催日時：2024年11月2日（土）11:00〜18:00、11月3日（日）11:00〜17:00
開催場所：KANDA SQUARE（東京都千代田区神田錦町2-2-1）

＜出店店舗＞
・COFFEE COLLECTION DISCOVER “WINNERS”
Coffee Wrights（東京）、EDIT COFFEE ROASTERY（長野）、Toy&Co-（愛知）、LUCENT COFFE（東京）、Days Coffee Roaster（新潟）、AALIYA COFFEE ROASTERS（東京）
・COFFEE COLLECTION DISCOVER “JUDGES”
【11月2日（土）のみ出店】
MAME（スイス）、BESPOKE COFFEE ROASTERS（埼玉）、COFFEEDOT（熊本）、HATCH COFFEE（カナダ）
【11月3日（日）のみ出店】
Brewman Tokyo（東京）、IMOM COFFEE ROASTERS（愛知）、GLITCH COFFEE & ROASTERS（東京）、Barista Hustle（東京）