[14 de febrero] ¡Campeón de Tostado de Japón 2025! Evento de barista invitado con Yoshiyuki Nakamura
Daremos la bienvenida a un invitado especial en BARNEYS CAFE BY CROWD ROASTER el día de San Valentín, el 14 de febrero.
El mes pasado, ganaron el Campeonato de Tostado de Café de Japón (JCRC) 2025.
¡El tostador Yoshiyuki Nakamura se ha convertido en campeón de Japón por tercera vez!
El mes pasado, ganaron el Campeonato de Tostado de Café de Japón (JCRC) 2025.
¡El tostador Yoshiyuki Nakamura se ha convertido en campeón de Japón por tercera vez!
En el evento invitado celebrado en enero, el barista Takayuki Ishitani estuvo a cargo del tostado.
¡El propio Nakamura ahora trabaja en BARNEYS CAFE BY CROWD ROASTER !
Prepararemos café panameño tostado específicamente para esta ocasión.
Nakamura tuesta y elabora la nueva y rara variedad "Lupao" de la granja Auromar en Panamá.
Este café se lanzó en cantidades limitadas el año pasado y fue tan popular que se agotó rápidamente.
Este es un regreso largamente esperado, con un nuevo roast de Nakamura .
Esta será la última oportunidad de beber el mismo lote tostado por Nakamura .
Nakamura tuesta y elabora la nueva y rara variedad "Lupao" de la granja Auromar en Panamá.
Este café se lanzó en cantidades limitadas el año pasado y fue tan popular que se agotó rápidamente.
Este es un regreso largamente esperado, con un nuevo roast de Nakamura .
Esta será la última oportunidad de beber el mismo lote tostado por Nakamura .
¡¡¡No te lo pierdas!!!
Variedad original "Lupao" de Finca Auromar
Esta vez, Nakamura tostará y extraerá el Auromar Lupao Natural de Panamá.
Lupao es una variedad completamente nueva y original que nació mediante cruce natural en la Finca Auromar, donde se cultiva la mundialmente famosa Auromar Geisha .
Esta nueva variedad, que incluye Geisha , tiene un aroma y sabor Geisha panameño suave y con cuerpo, con un fuerte regusto a Arábica tradicional.
El dueño de la finca Auromar, Roberto Brenes, y su familia descubrieron nuevas posibilidades para el café panameño y lo han cultivado con el máximo amor, creando un “café de próxima generación”.
Ese día podrás disfrutar de una taza de café preparada por el propio Nakamura y también podrás comprar una botella de 200 g de granos tostados.
Lupao es una variedad completamente nueva y original que nació mediante cruce natural en la Finca Auromar, donde se cultiva la mundialmente famosa Auromar Geisha .
Esta nueva variedad, que incluye Geisha , tiene un aroma y sabor Geisha panameño suave y con cuerpo, con un fuerte regusto a Arábica tradicional.
El dueño de la finca Auromar, Roberto Brenes, y su familia descubrieron nuevas posibilidades para el café panameño y lo han cultivado con el máximo amor, creando un “café de próxima generación”.
Ese día podrás disfrutar de una taza de café preparada por el propio Nakamura y también podrás comprar una botella de 200 g de granos tostados.
Además, del 6 al 15 de febrero, BARNEYS CAFE BY CROWD ROASTER ofrecerá un menú especial de San Valentín, un curso de comida y dulces a base de caviar en colaboración con la prestigiosa casa de caviar francesa Caviar House & Prunier.
Ese mismo día también podrás maridar este plato con “Lupao”.
El menú fue supervisado por el Chef Pastelero Seki Keiri de La Maison de Vie, quien lo creó desde el principio como un plato que armonizara maravillosamente con el café panameño.
Esperamos que disfrutéis de esta nueva experiencia donde el encanto del caviar se ve realzado por el café.
<Descripción general del evento>
Barista Invitado Especial de San Valentín
Ganador del Campeonato Japonés de Tostado de Café 2025
Yoshiyuki Nakamura
Fecha y hora: 14 de febrero (sábado) 17:00-19:30
Ubicación: BARNEYS CAFE BY CROWD ROASTER (dentro de la tienda insignia de Barneys New York en Ginza)
Ganador del Campeonato Japonés de Tostado de Café 2025
Yoshiyuki Nakamura
Fecha y hora: 14 de febrero (sábado) 17:00-19:30
Ubicación: BARNEYS CAFE BY CROWD ROASTER (dentro de la tienda insignia de Barneys New York en Ginza)
Si quieres disfrutar del café más profundamente
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